中藥爲什麼不能碰油，我們在看醫生的時候，會被叮囑不能吃辛辣、生冷、油膩的食物，是爲什麼呢，加速代謝速度，使用後可能降低藥效，所以不利於我們病的治療，中藥爲什麼不能碰油。
中藥爲什麼不能碰油1
中醫治療講究陰陽調和，中藥的使用是在中醫理論的指導下治病救人，一般來說會影響藥物療效！但並非所有的中藥都禁忌辛辣油膩。
簡單來講，風寒感冒的病人，惡寒，你再給他吃冷食，會加重病情，同理，風熱感冒的病人體內已有熱像，不可過食熱性食物。
辛辣油膩的食物對腸胃刺激較大，病人身體的恢復絕大部分是靠自身調養恢復，而脾胃
爲後天之本，對身體的調養起到非常重要的作用，所以絕大多數要避免辛辣油膩，爲什麼不是全部呢，因爲有些活血的中藥比如川芎、姜等就是辛味的，發揮活血化瘀，溫中功效靠的就是辛味成分，所以並非全部禁忌辛辣油膩！
另外，並非只有中藥禁忌辛辣油膩，西藥也會有此方面的注意事項哦！
中藥爲什麼不能碰油2
吃中藥的禁忌，有以下幾個：
一、忌吃蘿蔔。生吃蘿蔔的情況在我們生活中非常常見，蘿蔔有消食、破氣等功效，深受中老年人的喜愛。但如果正在服用人蔘、黃芪等滋補類中藥，可就要引起注意了，蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，只會使藥效大打折扣。
二、忌生冷食物。生冷的食物大多性寒，會將大量的涼氣帶入體內，引起腸胃的不適。所以，在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷食物。
三、忌喝濃茶。許多中年人喜歡喝茶，尤其是濃茶，香醇的味道更惹人青睞。但是，濃茶裏含有的鞣酸與中藥同服時，會影響人對中藥中有效成分的吸收，減低療效。所以，最好在服藥2～3小時後再喝。
四、忌辛辣食物。很多人都愛吃辛辣的食物，幾曾何時，“辛辣”成了一種時尚，有些人更是無辣不張口。但是，辛辣的食物會與中藥中清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等藥材產生強烈衝擊，嚴重時還會引發炎症。
五、忌油膩食物。辛辣的食物大多油膩刺激，給身體帶來許多不適。當它與中藥混合食入時，會嚴重影響中藥的吸收。尤其是痰溼較重、脾胃比較虛弱、消化不良、患有“三高”和心腦血管疾病的患者，更是要忌口。
六、忌腥羶食物。一般中藥都會發出芳香的氣味，特別是芳香化溼、芳香理氣藥，含有大量的揮發油，通過自身的揮發來起到治療疾病。這類芳香物質與腥羶氣味最不相容，所以雞鴨魚肉這些東西，全部都要遠離。
中藥爲什麼不能碰油3
服用中藥時要求忌食的辛辣、生冷、油膩食物及發物等具體指什麼？
辛辣刺激食物一般是指：辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、各種蔥蒜、麻辣火鍋、烤羊肉串、韭菜、五香粉等。
生冷飲食一般是指：（1）生冷瓜果如西瓜、甜（香）瓜、生西紅柿、各種生梨及蘋果等。（2）生冷或寒涼蔬菜如黃瓜、絲瓜、苦瓜、各種蘿蔔、涼拌海蜇、拌涼粉、小蔥拌豆腐等各種涼拌菜。（3）各種冷飲冰棒如涼水、涼飲料、涼牛奶、冰淇淋、冰磚雪糕等。
油膩食物一般是指肥肉、各種動物油、花生油、奶油、各種油炸食品等。
發物一般是指容易助火生痰食物，食入發物易引起舊病復發，新病加重。蒐集整理有狗肉、羊肉、雀肉、公雞肉、墨魚、海鰻、蝦、蟹、香菜、韭菜、胡椒、辣椒、姜等。
吃了油膩的食物脾胃虛寒，吸收能力下降。不利於藥效的.吸收。 辛辣味濃重，不利於藥物發揮治病的作用
中藥爲什麼不能碰油4
爲什麼吃中藥要“忌口”
“忌口”即指治病服藥時的飲食禁忌，它是中醫治病的一個特點，歷來醫家對此十分重視。
實踐證明，忌口是有一定道理的。因爲我們平時食用的形形色色的食物具有各自的性能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響。
1、在服藥時不宜同吃某些食物，以免降低療效或加重病情。服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒證”服用中藥時，應禁食生冷食物。服用這些藥物時，如果吃了禁忌的食物，療效就不理想甚至起相反作用。
2、服中藥時不要喝濃茶，因爲茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收，減低療效;其他飲料如咖啡、可樂、雪碧都不宜喝;應以喝白開水爲主。
3、傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因爲這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽;肝炎病人忌食辛辣、油膩。
4、哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
因爲哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物會成爲加重病情的“發物”...
服中藥期間忌食辛辣刺激，油膩，固硬，腥羶等食物，辛辣的食物比如花椒，辣椒，胡椒，大蔥，洋蔥等。服藥之人體質虛弱，不能像常人一樣消化食物，因此飲食要十分注意，
忌口也是治療的一個方面，服藥與忌口相配合，才能使病快速痊癒。另外這類辛辣之品可以刺激食物，興奮神經，使體內毛細血管擴張，加速代謝速度，使用後可能降低藥效。
