爲什麼胃炎不能吃油麥菜？在現實生活中，胃炎是我們常見的一種疾病，胃炎患者是有一定飲食禁忌的，有的人卻聽說胃炎不能吃油麥菜。下面爲大家分享爲什麼胃炎不能吃油麥菜。
爲什麼胃炎不能吃油麥菜1
胃炎的患者是可以吃油麥菜的。油麥菜是一種比較常見的蔬菜，油麥菜含有豐富的維生素以及微量元素，可以補充人體所需的維生素，對人身體是有益的，患有胃炎的患者要注意清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜水果，另外要注意不要吃辛辣刺激的食物，不要飲酒，養成規律飲食的習慣。
胃炎不能吃什麼食物
一、甜食
像巧克力，冰激凌裏面的糖分含量比較高，又含有飽和脂肪，很難被消化，而且還容易被一些細菌繁殖，有研究發現，如果經常吃甜食，腸道裏面的赤膽菌就會變得越來越多，容易讓免疫系統受到危害，而導致胃炎情況出現。
二、西蘭花捲心菜
這兩種食物裏面含有很多膳食纖維以及維生素，能夠達到抵抗衰老作用，但是，雖然含有的營養素非常豐富，也不代表它就是完全安全的，這些食物吃完以後會讓胃容量撐大，容易讓氣體堆積在裏面，而影響到胃炎的恢復。
三、柑橘汁
有胃炎問題的人不要喝柑橘汁，會對食道造成刺激，對神經也會造成刺激，讓胃腸道里面的酸性變高，吃太多柑橘汁還會導致拉肚子的情況出現。
四、巧克力
吃太多巧克力身體裏面就會獲取多餘的熱量，讓食管反流情況出現，對胃部造成刺激，而出現胃酸迴流，對於咽喉部位食道也會造成影響，所以有胃炎問題的患者是不能吃的，會讓疾病變得更加嚴重。
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什麼是腸胃炎
胃腸炎的誘發因素有很多，主要包括微生物感染，化學毒物或藥品等因素。腸胃炎的典型臨牀就是腹瀉、噁心和嘔吐腹痛了。對於健康的成人來說，胃腸炎通常只會引起身體的不適感及生活上的不便，並不會導致非常嚴重的後果，但是對於年幼或年老的患者來說，卻可以威脅生命。
常見感染途徑有：食物(尤其是海鮮)，污染的水源，接觸被感染者，餐具不潔，進食前未洗手等。
胃腸炎症狀的類型和嚴重程度取決於微生物或毒物的類型和量的大小。最常見的症狀是腹瀉，其他症狀包括：腹痛、噁心、嘔吐、發熱、食慾減退、體重減輕(可能是脫水的`徵象)、大量出汗、皮膚溼冷、肌肉痛或關節僵硬、大便失禁等。
腸胃炎不能吃什麼
甜食
研究人員說，乳脂是一種飽和脂肪，大量存在於冰激凌和巧克力製品。它難以消化。爲此，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是，研究人員發現，在經常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中，這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統，觸發腸炎。
西蘭花和捲心菜
西蘭花和捲心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因爲高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因爲攝入過量的糖會造成腹瀉。
巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因爲巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。
豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因爲豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裏面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱爲理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是爲什麼當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列爲榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因爲，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食慾下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。
油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質，這種物質很難消化。
美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網營養學家TaraGidus說："如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適症狀，比如反胃、腹瀉等。"
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
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胃炎有什麼症狀或表現
1、胃炎患者會出現拉肚子的症狀，而且是反覆的拉肚子，主要表現爲稀便。如果像這種情況，那就有可能是胃炎或者是腸炎。
2、胃炎患者會出現反覆的嘔吐，拉肚子現象。由於很多患者都不瞭解，所以結果就會出現脫水的狀態，一旦失水過多，胃炎患者還會出現尿液變少，口渴等現狀。
3、胃炎患者會出現上腹部疼痛的症狀，由胃炎引起的腹部疼痛主要是表現在肚子的正中央，或者是偏左一點。
不過有的患者是肚臍周圍疼痛，而且肚子會感覺到不舒服。有個別胃炎患者還會出現劇烈的腹部疼痛狀態，這個時候一定要在醫生的指導下使用藥物，千萬不要隨便吃止痛藥。
4、胃炎患者會出現嘔吐的現象。而且吐出來的東西都是沒有經過消化的東西。如果病情稍微嚴重者，還很有可能會吐出胃酸，這種情況下就一定要就醫。
胃炎是怎麼引起的
1、現在很多人的工作壓力和學習壓力都過大，導致精神長期過分緊張，心情鬱悶。這些因素帶來的影響就會導致大腦皮質功能的失調，導致胃壁血管的痙攣性收縮，從而導致胃炎。
2、如果胃內的胃酸缺乏，細菌就很容易在胃內繁殖，從而導致胃炎。
3、如果個人習慣長期不規範，比如生活中長期酗酒、長期抽菸都會對胃部造成極大的損失。反反覆覆的就會對胃部造成傷害，最終引發胃炎。
4、如果身體的免疫功能發生變化，消化系統也會受到影響。還有營養的缺失，內分泌不穩定，都是引發胃炎的原因。
5、如果長期食用烈酒、辛辣食物等刺激性食物，或者是吃飯的時候沒有充分的咀嚼，粗糙的食物和刺激性食物就會反覆的傷害胃粘膜，最終導致胃炎。
