天天嗑瓜子得癌症嗎，瓜子是生活中很常見的零食類食物，瓜子的種類也有很多，很多人沒事都喜歡嗑一磕瓜子，但是食用瓜子也有一些壞處，以下分享天天嗑瓜子得癌症嗎。
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瓜子是向日葵的果實，向日葵在生長的時候都是會吸受土壤裏面的重金屬等物質，我們在食用葵花籽的時候是會導致我們體內脂肪代謝發生一些障礙，而且是會影響到肝細胞功能，所以很多人都是會懷疑吃瓜子是會致癌。瓜子裏面含有的脂肪含量是非常高，我們大量的食用的話是會增加我沒呢體內的熱量和脂肪，所以對於肥胖，患有糖尿病和高血脂的人羣來說是不適合食用過多的。
天天嗑瓜子是不會致癌的，但是瓜子可能是一種致癌的因素，因爲很多的瓜子在炒之前都是會可能存在發黴的現象，尤其是存放時間比較長的瓜子，可能就是發黴產生了黃黴素，而黃黴素就是一種一級致癌物質，對於我們的身體健康是存在非常大的隱患的。所以我們在購買的時候一定是要選擇購買和食用新鮮的瓜子，儘可能是保證質量的牌子。
瓜子在炒的過程當中，一些商販爲了能夠讓自己的瓜子口味和成色更加的好一些，就是會加入大量的甜味劑，像糖精鈉、明礬、滑石粉等，或者是一些其他的物質，我們如果是過量的食用的話就是會導致致癌的。所以大家在選擇購買的時候一定是要注意買正規廠家的，而且是國家質監檢查合格的產品，儘可能是購買味道清淡的，這樣裏面的添加劑也是會少一些。我們正常的吃瓜子是不會致癌的，但是要注意少吃，而且炒制的瓜子吃多了是會上火的。
瓜子最爲嚴重的問題就是發黴了，因爲瓜子如果一旦是發黴了，裏面就是會含有毒性非常強的黃麴黴毒素了，這種毒素的毒性是要比砒霜的高68倍,是氰化【鉀】的10倍。黃麴黴素經常攝入是會增加我們患肝癌的風險，對於已經蟲蛀的瓜子，就已經是遭到了生物的污染，所以我們最好就是不要吃了，對於已經發炎的瓜子來說，我們食用雖然說是不會對身體造成危害，但是也是說明瓜子沒有保存好，環境的過於潮溼的，在潮溼的環境下，瓜子也是容易發黴的，所以我們在生活中一定是要注意了對於發黴、蟲蛀、發芽的瓜子，就一定是不要食用了，不要認爲是扔掉了非常的可惜。
常吃瓜子有什麼危害
1、引起肥胖
瓜子李立明是含有豐富的脂肪和蛋白質，我們多吃是會引起肥胖或者是一些肥胖的疾病。
2、損害牙齒
我們經常吃瓜子也是會破壞我們的牙釉質，而且也是會影響到牙齒的美觀和咀嚼的功能。
3、引起上火
瓜子是非常的鹹、幹、硬，所以我們吃多了就是會可能引起上火，而且也是會導致口腔潰瘍的。
4、增加肝臟負擔
我們在炒瓜子的時候是會加入一些色素、糖精或者是香精等物質，而這些物質是會加重我們的肝臟負擔的。
5、引起胃病
我們在磕瓜子的時候是會引起我們肚子疼等症狀，因爲空氣是會不斷的隨着瓜子仁進入到我們的腸胃裏面，這樣就是會對熬製腸胃裏面內脹氣，是會引起噯氣、腹脹、腹痛等，出現腹部的不適，所以大家在吃瓜子的`時候一定是要很好的注意這個問題了。
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瓜子吃多了一般不會致癌
瓜子本身具有一定的營養價值，當瓜子吃到100克左右時可能出現口腔不適如口乾，口腔粘膜受損、油膩感，這種不適就會降低繼續嗑瓜子的慾望，瓜子的總攝入量就不會很高。口腔潰瘍一般1-2周自行痊癒，在這期間很難繼續嗑瓜子。所以即使瓜子吃多了也不會致癌。
黴變的瓜子吃多了可能會致癌
瓜子跟花生類似，黴變後容易長黃麴黴，甚至產生致癌物黃麴黴毒素，該毒素是具有強致癌性的。我們有時候會吃到特別苦的瓜子，這種瓜子有可能是發黴瓜子。長期大量吃這樣的瓜子是有可能致癌的。因此，黴變的瓜子不能吃。
嗑瓜子會長胖嗎
嗑瓜子聽說都會長胖，這還讓吃貨活嗎？瓜子這麼小一顆，磕一斤也沒有多少的啊，這也會長胖嗎？其實嗑瓜子是會長胖的，但是是磕多了的情況之下啦，適量的磕瓜子還是不要擔心這個問題的，而且嗑瓜子對於我們也是有一定好處的了。在飯後嗑瓜子好處多着了。葵花子和西瓜子富含多種元素，可以改善消化，活躍消化系統。香味可以刺激味蕾，給大腦傳輸神經衝動，再反作用於消化器官。孕婦飯前及飯後吃瓜子，消化液分泌增多，十分利於消化與吸收，促進食慾，幫助消化。
葵花籽不可以多吃，而且最好是用手來剝殼。牙嗑易使舌頭及口角糜爛。吐殼時，容易將大量津液一起吐掉，味覺可能會因此而遲鈍、還會影響食慾，導致胃痙攣。津液可以清除殘渣，減少細菌，保護口腔。肝炎患者最好不要吃瓜子，避免損傷肝臟，導致肝硬化。而且，瓜子要適可而止，每次控制在80克左右。過量進食瓜子，會耗費大量的唾液，長期下來肯定會影響口腔健康及消化。一次不可以吃太多，避免上火或者口舌生瘡。
嗑瓜子有什麼好處
讓你不便祕的食物纖維
7克葵花子中含有1克食物纖維，比蘋果還要高，對促進大腸蠕動很有幫助。
讓你氣色好的鐵和維生素E
葵花子的鐵含量是葡萄乾和花生的兩倍，維生素E的含量也很高，有助於避免貧血，讓你氣色好。
讓你不會老的硒
硒能夠調節維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用，還具有高抗氧化能力，是理想的抗衰老營養素。
讓你性致盎然的鋅
鋅是“生命之花”，對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成起到舉足輕重的作用。合理補鋅，能讓你和你的伴侶性趣高漲。
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吃瓜子會胖嗎
吃瓜子太多的話很容易使人長胖。
不管是葵瓜子還是西瓜子或者是南瓜子其中都含有大量的脂肪、蛋白質等成分，如果是吃大量的瓜子的話，很容易導致身體攝入過多的脂肪、蛋白質。要知道瓜子的熱量較高，1千克瓜子熱量大約爲560千卡。吃太多瓜子可是會使人長胖的。
瓜子的熱量
瓜子的熱量較高。瓜子中含有的熱量大約在560千卡左右，這比等量的米飯、豬肉等食物的熱量都要高出很多。另外瓜子中的營養成分較爲豐富，其中大約有蛋白質23.9克，脂肪50克，維生素E34.5毫克等。另外瓜子中還含有大量的礦物質以及其他維生素成分。
怎樣吃瓜子不容易長胖
吃瓜子容易長胖，但是並不代表一吃瓜子就會胖。注意以下的點可以讓你吃瓜子不那麼容易長胖。
控制吃瓜子的量
瓜子屬於堅果類食物，其中含有的油脂中含有不飽和脂肪酸能夠幫助維持血壓、血脂的平衡；另外其中豐富的維生素更是能夠幫助維持身體的健康活力等等。適量吃瓜子對身體是有好處的，想要不長胖的話，每天吃瓜子最好能夠控制在1把以內。
正確時間吃瓜子
瓜子能夠增加身體的飽腹感，如果是害怕攝入熱量過多而導致脂肪堆積的話，不妨在飯前吃一把瓜子，這樣能夠幫助減少食物中熱量的攝入。
瓜子吃多了不僅僅會長胖
瓜子吃多了不僅僅會引起長胖，還可能會帶來以下的健康威脅：
1、瓜子吃多了容易引起口腔疾病：吃瓜子的過程中舌頭和瓜子持續的摩擦很容易引起舌尖部出現起血泡、腫痛或者是其他口腔疾病。
2、瓜子吃多了容易上火：瓜子吃多了很容易導致嘴脣乾燥、喉嚨幹痛等等上火的症狀。
3、瓜子吃多了容易加重肝臟負擔：瓜子吃多了之後很容易對體內的肝臟器官造成負擔，嚴重的還可能形成脂肪肝等。另外膽固醇、高血糖病人也不宜吃瓜子。
