產後吃黑米的好處有哪些，孕婦懷胎十月的辛苦超出常人的想象，懷孕的時候身體難免會有些不舒服，懷孕時要嚴格控制飲食，懷孕期間需要經常去做檢查，產後吃黑米的好處有哪些，希望對你有所幫助。
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產後吃黑米的好處
黑米被認爲是稻米中的珍品，素有‘貢米’、‘藥米’、‘長壽米’之美譽，它的營養價值和藥用價值都比較高。與普通稻米相比，黑米不僅蛋白質的含量相當高，必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。具有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。
黑米中富含的各種維生素，能夠抵抗具有強氧化作用的致癌物質的產生，促進人體能量代謝，促進血液循環，改善新陳代謝。此外，黑米中還含有水溶性黃酮類化合物以及生物鹼、植物甾醇等藥用成分，對預防動脈硬化有很大的作用。黃酮類化合物成分的範圍很廣，種類和數目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。黑米皮中的總黃酮物質主要是由黑色素組成，它能夠維持血管的正常滲透壓，減低血管的脆性，防止血管破裂，止血並有良好的抗氧化性能和清除自由基的`作用。黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。
黑米應該如何選擇
爲了保證黑米粥的營養價值，大家應該選擇優質的黑米，在購買黑米時應該看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤，米粒大小均勻，很少有碎米無蟲，不含雜質。而次質、劣質黑米的色澤暗淡，米粒大小不勻，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結塊等。由於黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍爲白色。如果將米粒外面皮層全部刮掉，胚乳不是白色的話，則極有可能是人爲染色黑米。此外，優質黑米具有正常的清香味，無其他異味。微有異味或有黴變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的爲次質、劣質黑米。
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月子裏產婦能吃黑米嗎？
產婦月子裏可以吃黑米，黑米其實是更適合產後女性的身體恢復的。黑米和普通的大米相比更有營養，因爲黑米含有豐富的微量元素、碳水化合物、維生素、蛋白質和膳食纖維等營養元素。所以，月子裏煮點黑米粥或黑米糊食用是非常好的，產婦不妨可以在坐月子期間多吃一些黑米。
坐月子吃黑米的好處有哪些？
1、黑米含有微量元素和碳水化合物，產婦多吃可以補血明目，能預防產後貧血。
2、產婦在分娩時流失了大量的血液，所以產後需要多吃補血的食物。黑米有補血養氣的功效，適量食用可以補血益氣，有利於產後身體復原。
3、黑米的維生素和微量元素，對母乳餵養的寶寶也有好處。不但可以促進寶寶的身體和骨骼的發育，而且黑米中的煙酸，還能促進智力發育。
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坐月子可以吃黑米，黑米營養價值更加豐富，而且含鐵元素比較多，更加適合補血。
1、黑米含有豐富的微量元素和維生素，產婦在月子期間多吃黑米粥，可以增加身體營養，補充體力。
2、黑米還含有煙酸，反覆使用以後對嬰兒智力發育也有幫助。
3、黑米是很好的補血食品，產婦在分娩過程中，由於失血比較多，可以用黑米和紅棗一起熬粥喝，這樣對預防產婦貧血效果很好。
4、由於產婦生完孩子以後體質比較虛弱，消化功能比較差，所以黑米需要熬成粥食用比較容易消化。
