【導讀】：不管貧窮富貴，產婦在月子裏都要吃一些雞蛋，爲什麼中國產婦一定要吃雞蛋呢，雞蛋對產婦有哪些好處？在《本草綱目》裏面記載，雞蛋有滋陰補血的功效，所以對於產後失血虛弱的媽媽非常有好處。
雞蛋是很常見的，而且在世界各地都很受歡迎。除了不喜歡吃雞蛋和對雞蛋過敏的人以外，大多數人都可以吃雞蛋。中國飲食療法認爲，雞蛋不僅能給我們的身體提供營養，而且有益健康，女性在產後能多吃雞蛋的話，身體也會恢復得更快。
雞蛋對產婦的好處
• 滋陰補血
中國有一本著名的草藥書叫做《本草綱目》，裏面記錄蛋黃具有滋陰補血的功效，在生寶寶的過程中，女性身體會失去很多的液體和血液，很容易導致身體失血過多。所以，女性在產後多吃雞蛋是很有好處的。女性在產後可能會出現口渴、便祕、皮膚乾燥、臉色蒼白、頭暈、嗜睡或者是脫髮的現象，一些女性在餵奶後身體還會變得更加虛弱，吃雞蛋能夠很好地補養身子。
• 提高睡眠質量
《本草經脊柱》提到，雞蛋白對於心臟和腎臟有冷卻的功效，而中醫認爲，一些睡眠問題主要是受心臟和腎臟的影響。很確定的是，心臟不會給腎臟提供血液，腎臟也不會給心臟提供血液(這是陰、陽五行理論)。有睡眠問題的人通常也會出現以下症狀：非常情緒化、感覺壓力很大、不安、心悸、經常做噩夢、晚上尿頻、腰痛或者嗜睡。醫生建議，如果你會出現以上的症狀的話，可以喝一些雞蛋清加牛奶，一週三次，在睡覺前兩小時喝。
適合產婦的雞蛋處方
♢ 處方一
材料：姜、醋、糖、雞蛋，20個煮熟的雞蛋去殼;中國傳統的黑醋0.5升;2升的水;250克切碎的生薑。
做法：把醋、水、姜和糖加在一起用小火加熱20分鐘，然後再把煮熟的雞蛋加入到湯裏面，放在冰箱裏面儲存兩週，接下來就可以吃了。可以每天吃1~2個，在吃之前最好加熱一下。
功效：這個處方能夠補血滋陰，促進全身血液的循環。因爲這道菜營養豐富，所以不管是產婦或是其他需要補身體的人都可以吃，這就是這道菜在冬天這麼受歡迎的原因了。
♢ 處方二
材料：準備好一杯牛奶和一個雞蛋白。
做法：把牛奶和雞蛋白攪拌在一起，邊加熱邊攪拌，讓溫度達到70~80度左右就可以了，在睡前兩小時喝一點。
功效：這個處方可以讓頭腦清晰，平衡心臟和腎臟。
食用雞蛋的小貼士
如果你不確定你是否適合吃雞蛋的話，建議去找一個有經驗的醫生看一下，一般中醫在調養身體這方面比較有經驗。
