宴請賓客吃酒席的說辭，中國自古就是一個講究人情往來的社會，人情世故不是一天就煉成的，必須要經過無數的歷練，在酒桌上，會說話纔是酒桌上的重頭戲，以下分享宴請賓客吃酒席的說辭。
開場白1：和朋友一起吃飯
人這一輩子，多多少少會碰到幾個知根知底的朋友！
朋友是我們最寶貴的財富，也是我們工作和生活上的助力，經營好和朋友之間的關係，能讓我們發展得順風順水，少去很多磕磕絆絆。
朋友大都是我們的熟人，請他們吃飯時，開場白不能過於客氣，太過了反而顯得生分，應當以真誠爲主，開場可以這樣說：
今天真是高興，我們哥幾個又聚在一起了，上次一起吃飯還是好久之前的事，既然今天都聚齊了，那大家敞開肚子，吃好喝好，千萬別客氣啊，來，我先敬大家一杯！
開場白2：和同事一起吃飯
每個身在職場的人，難免要和同事打交道，這是躲不掉的。
同事雖然沒有朋友關係那麼鐵，可每天低頭不見擡頭見，我們還是要努力經營好這份關係，故時不時請同事吃飯很有必要。
請同事吃飯，我們姿態不用放得太低，只當他們是自己的同學，開場白主要以坦蕩爲主：
大家一起共事這麼久，很少一塊兒吃飯，感謝今天大家給我這個面子，真是榮幸，平時工作中如果有什麼得罪大家的地方，請多多包涵，今天就當賠罪了，來，我先敬大家一杯！
開場白3：和領導一起吃飯
和領導一起吃飯，其實重點就在“拍馬屁”！
很多人很反感拍馬屁，認爲大丈夫生於天地間，應該坦坦蕩蕩，不爲五斗米而折腰。
可其實，現如今的這個社會，適當的拍一下領導的'馬屁，比自己私底下埋頭加班更有效果，當然，我們也不用點頭彎腰，只要適當表達自己的敬重就好，開場白也是如此：今天真是榮慶，請到了領導一起吃飯，早就想請您一起吃吃飯，敘敘舊，感謝一下您平時對我的幫助，今天總算有這個機會，多得不說了，我先乾爲敬，您吃好喝好！
開場白4：和親戚一起吃飯
每一個家庭，都有一竿子親戚。
常言道：人情靠積累，關係靠走動，故時不時請親戚吃吃飯，熟絡一下感情，也是不可少的。
親戚介於朋友之下，同事之上，開場白我們主要以恭敬爲主，將自己的姿態擺低就是了。
請親戚吃飯，開場白這樣說：我們這一大家子人，好久沒聚在一起了吧？平時一直想請大家吃個便飯，可由於工作的緣故，一直沒時間，今天好不容易有了這個機會，咱們可要吃好、喝好、聊好，大家就當來到自己家，一切隨意，都別客氣哈！
①與朋友喝酒，意在真情實意
都說在家靠父母，出外靠朋友，與人喝酒最多的莫過於朋友之間了，而經營好和朋友之間的友情也是十分重要的，所以如果平時和朋友一起吃飯喝酒，不妨試試這樣的開場白。
“相聚總是一份情誼，每次我們相聚能喝上一次酒，真的非常開心，記得年輕那會，大家手頭上比較緊，每次我們都是光着膀子坐在路邊攤，一盤花生米就心滿意足了，真的我非常懷念彼此的那份情誼。
、如今，生活好了，但是我們的情誼卻始終沒變，希望大家還能和以前一樣，手摟着肩，大口吃肉，大口喝酒，等到哪天我們都老了，還能像這樣相聚一堂，這一杯敬大家了，祝願我們友誼天長地久！”
②與親戚喝酒，意在久別重逢的喜悅
其實除了與朋友喝酒次數比較多之外，與家裏親戚喝酒頻率也不子啊少數，特別是越熟的人越難說好開場白，畢竟大家太過熟悉，老嘴老臉的反而容易笑場，所以在面對親戚時，我們的開場白不妨這樣說：
“今天難得我們家相聚一次，真的.是家的感覺，十分的親切，現在大家的工作一般都比較忙，能相聚在一起吃飯實屬不易，不過大家也不必客氣，一定要吃個痛快，喝個痛快，話都在酒杯裏了，敬大家一杯。”
③與領導喝酒，意在感恩和謙遜
如果踏入職場，和領導之間的和睦就顯得尤爲重要，只有這樣，自己日後的工作才能更加的得心應手，而人與人溝通無非一張嘴的事，所以說話方面一定要注意，不妨按照以下的開場白來說：
“很榮幸今天能和在座的大人物一起吃飯，對於我來說是一件非常驚喜的事，當然，我現在心中更多的是感恩，感謝領導在工作中對我的處處包容和幫助，您的每一句話，無疑都是我成長路上的引路明燈，在您手下，我成長了很多，可以說，沒有的您的苦心栽培，也沒有我的今天，這杯酒，首先敬你，話都在酒裏了”
④與同事喝酒，意在打好關係
在工作中，除了領導，同事就是陪伴我們時間最多的人均，可能一天之中，和同事的相處時間遠遠高於家人，朋友，所以和同事保持良好的關係就顯得十分重要，好的同事關係，不僅能讓工作順利進行，而且還能收穫一幫不錯的朋友，所以大家在酒桌上，不妨這樣說：
“在一起共事多少年了，我們即使朋友，也是競爭對手，但是更多的是老師，在日常的工作中，如果沒有你們的幫助，我也很難走到現在，我早已經把大家作爲我難得可貴的朋友，所以這杯酒敬我的夥伴，也敬我們蒸蒸日上的事業”
一場完美的酒席，光有開場白是遠遠不夠的，好的酒水同樣是必不可少的一部分，除了和領導喝酒用酒水講究大牌，其餘無論是和朋友，親戚還是同事喝酒選擇一些物美價廉的酒水即可。
酒桌吃飯怎麼敬酒說話
1、 敬主人時，表達感謝邀請
給請客吃飯的主人敬酒，首先要表達感謝。對方請客吃飯，不論是出於什麼原因，請客的主人都花費了時間、精力和財力在給大家攢局，讓大家能夠相互交流信息。
對做生意的人，可以祝福他“生意興隆”“財源廣進”“財運亨通”；對在職場中的人，可以祝福他“步步高昇”；對已經退休的.人，可以說“老驥伏櫪，退休續鋪夕陽曲；蒼松傲雪，餘生再唱春牛歌”。
2、敬客人時，表示感謝他的捧場
我們不僅會參加別人的飯局，當自己有喜事時也會回請別人。這時候一定要拿出主人的風範，熱情周到地照顧客人。有些人就是沒什麼經驗，客人來了都不怎麼安排、打交道。那麼一定會給人留下招待不週的印象。這個人的能力也會在別人心裏大打折扣。
所以一定要懂得說一些敬酒話，比如“今天非常感謝大夥捧場，在這裏我也要敬大夥一杯，大家都吃好喝好啊，別跟我客氣，有什麼招待不週的地方，還請多多包涵”。這才顯示出一個請客人的風範，才能讓大家記住自己的人情。
3、 敬長輩時，表達衷心的祝福
中國人自古以“孝”爲先，不論對於自家的長輩還是別人家的'，但凡的年齡大些的，我們都要注重禮儀，和用詞。對長輩從“福如東海，壽比南山”到“身體健康，如意順遂”都是我們可以對長輩敬酒時說的話。
4、敬同事時，表示感謝他們的支持
職場飯局中，最好也要敬同事一杯。不然只敬領導不敬同事，會讓別人覺得你只是個想討好上級的人。而且，工作中我們和同事相處時間更長，還有很多工作需要同事協同，所以和同事搞好關係很重要。
給同事敬酒的時候，向同事們表達一下，他們在工作中對自己的幫助和支持就夠了。因爲這個符合實際，不誇張而且比較實誠，更容易得到別人的好感。
