【導讀】：西瓜子是白色的西瓜可以吃嗎？現在市面上很多西瓜的籽都是白色的，西瓜子是白色的正常嗎？白籽的西瓜是催熟的嗎？白籽的西瓜可以吃嗎？白籽的西瓜孕婦可以吃嗎？
儘量少吃白籽西瓜。
瓜農們在早春西瓜幼花的瓜柄上會塗抹少量人工合成的植物生長調節劑，輔助西瓜開花座果，這種技術稱爲人工輔助座瓜技術。採用這種方法座瓜的，種子就成白色。
有些黑心商家爲了獲取利益，會在瓜裏增加激素濃量，或者提前採瓜，甚至打藥增紅增甜，這樣的西瓜化學劑量超標，吃了不僅影響內分泌的平衡和也會威脅其他器官的日常健康。
1，看。西瓜主要是靠日照積溫來成熟，大棚西瓜一般成熟期爲35天左右，成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜儘管瓜瓤紅了，可瓜籽卻仍然癟白。購買時只要看一看瓜籽是黑是白就能辨別是不是催熟瓜。
2，嘗。正常成熟的瓜甜度達到9度以上，口感很好；而催熟的瓜吃在嘴裏發酸、幾乎沒有甜味。
3，存。正常成熟的西瓜一般可以保存一週以上，最長可達10天；而催熟的西瓜，最長只可以保存兩天。而且西瓜噴施植物激素後，瓜內糖分轉化功能受阻，生理代謝失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉質粗，不甜不爽脆，不但沒有瓜味，甚至還有苦味。
4，聞。可以通過氣味來分辨是催熟西瓜還是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜，表皮上可以聞到瓜香味，催熟瓜不僅沒有香味，有的還有異味。
1、不宜吃過多
中醫認爲西瓜屬於性寒生冷的食物，吃多了易導致脾胃虛寒，腹脹腹瀉。現代醫學同樣證實由於西瓜含有大量水分，吃多了會沖淡胃液，引起腸胃抵抗力下降和消化不良等問題，每天不宜超過500g。
2、不宜吃切開過久的
夏季氣溫高，大部分食物都容易變質，除非進行冷藏處理。夏季吃西瓜最好選新鮮的，切開太久且爲進行冷藏處理的西瓜極易變質，滋生病菌，人食用後易導致腸道疾病感染，所以不要吃切開放太久的西瓜。
3、少吃冰西瓜
西瓜本身性寒，加上冰凍的話對腸胃的刺激會更大。雖然冰鎮西瓜的口感更佳，解暑效果也非常好，但是不建議進行冰凍處理，即便冷藏的時間也不要太久，保持西瓜溫度在8~10℃最佳。
4、飯前及飯後不宜吃
飯前1小時或飯後1小時吃西瓜會因攝入大量的水分而沖淡胃液，容易引起消化不良和食物營養吸收，而且西瓜吃起來不容易飽，很容易導致攝入過量，佔據胃的容積，影響食慾。不過想要減肥的夥伴不妨飯前適量吃些西瓜。
