草莓什麼樣的好
草莓什麼樣的好，在春季，這個季節最受歡迎的水果，莫過於草莓這水果了，它被稱爲“水果皇后”，草莓有着鮮豔的外表，其內在也是完美的，它的維生素C的含量非常高，是獼猴桃的17倍。那麼我們在挑選的時候草莓什麼樣的好呢。
草莓什麼樣的好1
1、外形：最好挑選大小差不多的草莓，個頭很大且形狀奇怪不建議購買。
2、顏色：正常成熟的草莓顏色均勻，色澤紅潤：而催熟或染色的草莓顏色不均，沒有亮度。
3、籽的顏色：正常成熟的草莓表面的籽是白色或金黃色，而經過染色的草莓表面的籽呈紅色。
4、香氣：正常成熟的草莓有濃厚的草莓香，催熟或染色的草莓香氣很淡或者沒有香氣。
5、內瓤：正常成熟的草莓內瓤是紅色，只有內芯是一點白色：而染色草莓內瓤都是白色。
草莓什麼樣的好2
一、日本草莓
1、紅顏草莓
又稱紅頰、99號草莓，幸香和章姬雜交而成，由於植株基部紅色，果實鮮紅漂亮，國內稱爲“紅顏”，果實呈雞心型，外觀好，香味濃，糖度高，風味極佳，韌性強，
果實硬度大，大的可以像小雞蛋那麼大。是目前市場上常見的品種，最大的優點便是硬度大耐貯運。
2、櫪（li）乙女
櫪乙女的果實呈圓錐形，質量極佳，肉質淡紅空心少，味香甜，表面鮮紅光澤好，漂亮誘人。果肉細膩，口感香甜，基本無酸味，現在是日本第一的栽培品種，
國內很多將其認錯成了豐香，但是口感要比豐香香甜。
3、章姬 (牛奶草莓)
章姬幾乎是現在草莓種植戶採購草莓苗的必買品種，又叫牛奶草莓，果實整齊呈長圓錐形，果實健壯，淡紅色，色澤鮮豔光亮，香氣怡人，果肉淡紅色、細嫩多汁；
濃甜美味，含糖量高達14-17度；香味濃是章姬最大的特點，香氣濃郁，口感又好，也有人稱之爲草莓中的極品！
4、豐香
豐香比較好認，葉片肥大，橢圓形，濃綠色，葉柄上有鐘形耳葉。豐香是很多現在暢銷品種的雜交母本，抗寒性極強，抗病性也不俗。果實圓錐形，果面有楞溝，
果色鮮紅豔麗，果肉粉黃色，髓心嫩紅色。口味香甜，味濃，肉質細軟緻密，不是很硬，耐貯運度中等。豐香的果實平均32克，最大65克。一斤大約有15顆。
豐香屬於早熟品種，很多大棚種植戶和早春種植戶首選豐香，由於上市早，所以經濟效益也不差。
此外日本草莓系還有夏乙女、淡雪、櫻花夢幻、真紅美玲、閃亮幸香、甜王等，由於地域性問題，國內栽培較少，成活率要稍微差一些。
二、美系草莓
1、甜查理
美國早熟品種，質量穩定，含糖量高，耐貯運，休眠期淺，豐產。抗逆性強。大果型。植株長勢強。株形半開展，着色好，葉色橢圓形，邊緣上卷，近圓形較厚，
葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄粗壯有茸毛，株型較緊湊，高抗灰黴病和白粉病，對其他病害抗性也很強，很少有病害發生，適應性廣，光澤度強。由於甜查理的抗病性很高，
果實個頭也是極大，所以培育起來簡單，省心，缺點跟美國蛇果一樣——好看，不好吃……
2、卡姆羅莎
歐美品種，上世紀80-90年代曾爲世界種植面積最大的草莓品種。長圓錐形或楔形，完全熟後的果實是暗紅色，相對其他品種的草莓，它的口感一般。
這也是我們在市面上最常見的草莓品種。質地細密，硬度好，耐運貯。口味甜酸，果實平均重22克，最大果重100克。
3、草莓王子
草莓王子是美系草莓裏比較受國內歡迎的品種，口感好，果實硬度高耐貯運，產量高，北方種植較多，草莓王子不太適宜南方的高溼高熱天氣，成活率相對差一些。
美系還有哈尼、杜克拉、安娜、圖得拉等幾個品種，美系草莓的特點是普遍外觀鮮豔，個頭大，果實硬度高耐貯藏運輸，缺點就是口感一般，果實不夠細膩。
三、中國品種
目前我國自育的品種有全明晶、明磊、聽旭、碩豐、碩密、碩露、星都二號、石莓一號、春星、長虹二號、林果四季等。現在國內紅草莓比較有優勢的是丹東地區的豐香，
是由日本豐香的變異植株培育成的`，長勢量健，繁殖力強，葉肥厚鮮綠，花果量多，抗病性突出。果實近圓錐形，果肉細膩。可溶性固形物7%-9%，味香甜，硬度較好。
一級序果均重30克左右，果實個頭均勻，畝產3噸以上，休眠期淺，特別適宜溫室栽植。相對於日本豐香，有着更高的繁殖力和抗病性。除此之外還有：
1、太空2008
果個大平均單果重超過目前日美系列所有品種。大棵型果實表面籽少口感好，長勢強果穗粗，花絮大成果率高，是觀光農業，採摘園，首選品種。果實上市早，
因爲長勢強花芽分化完成較早，遇到低溫畸形果率明顯降低。
2、妙香七號
妙香7號是山東農業大學用紅顏×甜查理雜交選育的暖地草莓品種，果實圓錐形, 平均單果重35.5克，果肉鮮紅,細膩,香味濃郁，保護地促成栽培一般9月上旬定植,
12月下旬開始成熟,次年1月中旬進入盛果期。妙香七號是近兩三年來備受推崇的優秀品種，產量高，抗病性好，口感極佳！
3、白草莓
白草莓，又稱小白草莓、京郊小白草莓，其實白草莓的其餘兩個變種白雪公主和桃薰白草莓都是小白草莓的變種，白草莓在成熟前期是純白色，果肉也是純白色，
成熟後果實呈現淡粉色，果肉白色、淡黃色，口感略有桃味，果皮極薄，入口即化，是目前市場上價格最高的草莓品種！缺點同樣明顯，由於硬度小，不耐貯運。
白草莓豐產性高，抗白粉病較高。
4、紅袖添香
中國自育品種，以母本“卡姆羅莎”和父本“紅顏”雜交而成，2007年培育成功，屬於早熟草莓。因採摘時會散發淡淡的幽香而得名。果實長圓錐形，紅色，有光澤，
果肉紅色，風味酸甜適中，有香味。草莓果個大，連續結果能力強，豐產性強，抗病性較強，是具有較高商品價值的早熟鮮食草莓新品系。
中國系草莓品種的優點是普遍抗病性、繁殖性很高。但是就小編近年來草莓苗的出售狀況來說，最爲暢銷的草莓品種還是以日本系草莓章姬、豐香、紅顏，
美系的甜查理爲主，去年開始白草莓和妙香七號銷量開始提升，高端草莓市場呈現擡頭趨勢。
草莓什麼樣的好3
1、看外觀，太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買，個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心，
長期大量食用有可能損害人體健康
2、看顏色。挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。
3、聞香氣。自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是淡淡的青澀氣
4、看內部，自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒有香氣
草莓的功效
1、預防動脈硬化
草莓中的維生素C可以促進膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化症狀，還能預防冠心病。
2、促消化
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預防痤瘡、便祕，降低腸癌風險。
3、保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲症，改善視力，還能促進生長髮育。
4、滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易於人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
5、生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
