健身能吃全蛋嗎，熱身的時候我們還有一些需要注意的事情，運動在我們平時的生活中是非常重要的，適量運動才能對生活充滿熱情，都說生命在於運動，和小編一起來看看健身能吃全蛋嗎。
健身能吃全蛋嗎1
1、雞蛋的蛋白質都在蛋白裏。
錯，雞蛋的蛋白質大部分都在蛋黃裏。
“蛋白”這個名字嚐嚐給人誤解，認爲蛋白當中含有大量蛋白質，但是其實並非如此，蛋白當中的蛋白質大約爲一個雞蛋中總蛋白質的三分之一甚至更少，大多數雞蛋中的蛋白質都在蛋黃裏。
而且蛋白中的蛋白質相對單一，想要全面的補充蛋白質，還是得吃全蛋。
2、健身不能吃蛋黃。
一個成年男性，一天吃4-6個蛋黃完全沒問題。
我們對於蛋黃的誤解來源於對於“脂肪”和“膽固醇”能導致肥胖和高血壓、高血脂、心血管疾病等問題的誤解。其實只有滿足“過量”的脂肪和膽固醇攝入+靜坐少動的生活方式，這兩個因素的情況下，纔可能誘發肥胖和高血壓、高血脂、心血管疾病等問題。
所有不談劑量就說問題的說法都是耍流氓。
根據美國農業部數據，一個標準大小的蛋黃，含有2.7克左右的蛋白質，184毫克的膽固醇，4.51克左右的脂肪，以健康的單不飽和脂肪酸爲主（佔72%），含有全部四種脂溶性維生素（維生素A, D, E, K）非常寶貴的是，蛋黃是天然食物中爲數不多含有維生素D的食物。
有人會說了，美國食品藥品安全局給出了每日膽固醇的攝入量是300毫克。一個蛋黃就佔了60%的攝入量，還不算多嗎？
首先，這裏的“300毫克膽固醇”針對的是能夠引起我們身體內低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）上升的膽固醇。低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）被認爲和心血管疾病相關。但是2010年NjikeV的研究表明，雞蛋中的膽固醇是不會引起我們身體內低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）升高的。所以蛋黃裏的184毫克並不算在會誘導我們產生心血管疾病的300毫克裏。
也就是說，吃蛋黃並沒有明顯的研究能讓我們產生肥胖、高血壓等心臟疾病。同時，吃蛋黃也是一個非常健康的行爲。蛋黃中含有的72%單不飽和脂肪酸，對於我們日常腦力勞動、身體代謝有好處。
3、健身能吃茶葉蛋嗎？
可以。茶葉蛋除了製作方式和傳統煮雞蛋不同之外，宏量營養素上和煮蛋幾乎沒有區別。一箇中等大小的茶葉蛋，含有70卡路里的能量、7克左右的蛋白質。
大多數茶葉蛋所使用的調料都是中國常見的茶葉、八角、茴香、肉桂等等，這些調料並不會對我們健身有不利的影響。所以茶葉蛋放心吃吧！
由於烹製過程中不需要大量的油脂，所以茶葉蛋比炒蛋、煎蛋更健康！
健身能吃全蛋嗎2
營養豐富，健身搭檔
對於健身者來說，雞蛋是補充人體蛋白質的最好原材料，而且雞蛋中的各類營養含量符合肌肉生長的需要，對健身後的肌肉恢復也有幫助。
雞蛋中的蛋白質營養價值很高，且含有優質脂肪和少量碳水化合物；雞蛋中維生素含量豐富，種類較爲齊全，礦物質含量也較爲豐富。
要不要拋棄蛋黃？
蛋黃中也有蛋白質，且利用率比蛋白更高。蛋黃中除了蛋白質，還有維生素E、鋅等多種營養素，丟掉太過可惜。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸爲主，磷脂含量也較高，對健康十分有益。
雖然蛋黃含有膽固醇，但是隻要不過量吃沒什麼大問題。每天吃一個全蛋，對我們身體健康是非常有益的。
吃雞蛋的'兩個最佳時間
吃雞蛋的黃金時間——早餐，身體一整夜未攝入營養，這時候一顆營養成分全面的雞蛋，能夠快速提供能量。早上用滿滿的蛋白質喚醒你的身體，讓你活力滿滿。
健身後也可以吃雞蛋，幫助身體及時補充蛋白質，滿足修復肌肉的需求。
最適宜的量
正常成年人，每日建議食用1箇中等大小的雞蛋，不要超過2個。在這個食用量內不用太擔心膽固醇的問題。
對於增肌者來說，蛋白質的攝入來源有很多種，魚肉、雞肉、瘦牛肉等都是很好的來源，不應該只靠雞蛋攝入，也不能用雞蛋代替正餐。另外，顧及到蛋黃中較高的膽固醇含量，每日最好不要超過3-4個雞蛋。
雞蛋哪種做法最好
雞蛋有很多種做法，煮、炒、煎、蒸等，可以做成全熟，也可以做成溏心蛋。蛋類在加工過程中，營養損失其實並不多，但是如果方法不當，可能會影響營養的消化和利用。
加熱時間過長會影響蛋白質的吸收
煮蛋時，在水燒開後小火繼續煮5-6分鐘雞蛋就基本全熟了，時間過長會使蛋白質過分凝固，影響吸收。
煎蛋和炒蛋時，火不宜過大，時間不宜過長，否則會使得雞蛋變硬變韌，口感變差對蛋白質的消化利用也不好。炒蛋時可能會使用比較多的食用油，不建議減脂期間食用。
全熟的營養損失並不多
維生素對於溫度比較敏感，在加熱過程中的確會損失一部分。不過，生雞蛋、半熟雞蛋和全熟雞蛋的維生素含量，其實相差並不是很大。
日常還是建議吃全熟的雞蛋，半熟的做法不足以殺滅蛋黃中的細菌，沒有必要爲了那一點點維生素承擔風險，多吃些蔬果就好了。如果實在熱愛溏心的口感，一定要選購正規渠道銷售的雞蛋。
儘量不要吃生雞蛋
生雞蛋的蛋白成膠狀，人體不容易消化吸收，對於健身的你來說利用率太低。
生蛋清中含有抗生物素蛋白，影響生物素的吸收，還含有抗胰蛋白酶物質，妨礙蛋白質的消化。
