8種減肥吃瘦的菜譜，減肥的方法不只有運動減肥，通過食療的方法也能起到減肥的效果。常吃這些食物能讓你邊吃邊瘦。下面小編爲大家整理了8種減肥吃瘦的菜譜的相關內容，供大家參考。
8種減肥吃瘦的菜譜1
1、清炒冬瓜
將洗好的冬瓜片下鍋翻炒即可，冬瓜中含有多種維生素和人體必需的微量元素，可以調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，可以清降胃火，還可以減少人的食量，促進體內的澱粉、糖分轉化成熱能，而不是變成脂肪堆積在人體。
2、素燜扁豆
將扁豆去掉筋和尖，洗好之後放入鍋中煸炒然後再加水蓋上蓋子，等到水開了，便可以出鍋了。扁豆中含有很高的蛋白質和可溶性纖維，可以防止胰島素分泌量過多而導致的脂肪增加。
3、南瓜番茄湯
先把南瓜塊和胡蘿蔔塊加入水中加水煮，水沸騰後加入番茄用大火煮，直到煮好爲止。南瓜番茄湯富含豐富的維生素和果膠，具有良好的吸附性，可以溶解消脂、排毒解毒，還可以促進胃液對脂肪和蛋白質的消化。
4、雙菇苦瓜肉絲
將苦瓜和姜切成絲，將泡軟的香菇切成絲。然後洗好放入正在炒肉絲的鍋，炒熟即可出鍋。苦瓜雖苦，但苦瓜含有的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取量。香菇可以降脂減肥，因此，二者的組合是十分好的。
5、生薑粥
將生薑切成薄片和大米同煮。從中醫的角度來說，生薑屬於陽性食物，可以增加熱量的輸出，因爲陽性食物可以增加新陳代謝，使你在休息的時候也可以排除額外的熱量，可以使減肥達到事半功倍的效果。
6、清炒冬瓜西蘭花
將切好的西蘭花放入鍋中翻炒，之後再加入冬瓜片。冬瓜的好處我們已經說過了，而西蘭花也不遜於冬瓜，它富含豐富的維生素C，並且熱量很低、水分充足，食用西蘭花不僅可以產生飽腹感，還可以滿足人對蔬菜能量的需求。
7、爆炒西瓜皮
將西瓜皮去掉綠色的皮和紅心的果肉，留下來的部分切片，之後用鹽醃製15分鐘，先往鍋中放入青椒絲和大蒜爆炒，之後再放入瀝乾的西瓜皮。西瓜皮可以增加人的新陳代謝，促進身體對熱量的消耗。還可以促進傷口的癒合、清熱解毒。
8、蘿蔔鯽魚湯
將白蘿蔔去皮洗好切絲，在鍋內倒油翻炒鯽魚之後再加入清水和蘿蔔絲，水煮沸之後就可以食用了。對於減肥期間肉類的供應，鯽魚是一種不錯的選擇，鯽魚可以降低人體內的'膽固醇，幫助身體消化一些堆積已久的物質，常常吃鯽魚還可以預防高血壓、冠心病等等。
8種減肥吃瘦的菜譜2
養生又健康的減肥方法
1、燕麥粥
燕麥含有非常豐富的蛋白以及纖維素，飽腹感很強，而且還有清腸排毒的作用。每天早晚各吃一碗燕麥粥，體重自然就會降下來。水煮的燕麥粥營養豐富，熱量也比較低，非常適合減肥的人士食用。
2、豆漿粥
這道豆漿粥十分的香甜美味。做法很簡單，把大米和豆漿按照1比10的比例倒入鍋中一齊熬煮，可以適當的加一點白糖。同樣是早晚作爲主食來食用，對於養顏瘦身非常的有效果。而且豆漿對女性的身體健康十分有幫助。
3、地瓜粥
把地瓜去皮切成小塊，和大米一同熬煮成地瓜粥。地瓜的味道甘甜，而且纖維素非常豐富，早晚食用不但不會讓我們產生飢餓感，而且熱量也相對較低，是非常不錯的減肥瘦身粥。
