長期吃素的危害，現在有很多人都喜歡吃素，對於喜歡吃油膩食物的人而言，多吃一些素食確實是有很多好處的，但是平時只是吃素，不吃什麼葷食的話，是不利於身體的新陳代謝的，所以我們要注意葷素搭配。那麼，長期吃素危害有哪些？吃素對身體有什麼危害？一起來看看。
長期吃素的危害1
吃素的危害
1、不孕
女性經常食素，會對體內激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不孕。假若女性不願意生育能力受影響，那麼在進行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經下降，更要謹慎行事。
2、膽結石
老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。當然，並不是非得去吃大魚大肉，蛋類、奶類、酸奶、奶酪、等奶製品都是很好的選擇，而且用奶製品可以製作出各種各樣可口美味的食品，完全可以補充人體所需的優質動物蛋白和動物脂肪，完善人體的營養成分。所以請不要長期吃素。
怎麼吃素才健康
1、不能只吃素食
肉蛋奶裏面都含有人體所需的維生素B12，素食可沒有，只吃素不僅吸收不到維生素B12，還可能缺鈣，容易貧血、消化粘膜發炎和骨質疏鬆呢！所以愛吃素的也要搭配其他食物，保證全面補充營養。
2、吃素不要過於油膩
薯片、油條、蛋糕等食物不算葷食，但是這些食物裏油多糖多，吃多了不僅會發胖，還有害健康，不易多吃。
3、不要用錯誤的方式處理蔬菜
蔬菜先切後洗會流失營養，蔬菜冷藏時溫度過低也可能會變質，熟了之後隔夜也可能變質。扁豆土豆這類蔬菜，如果沒有煮熟，還會食物中毒。
長期吃素的危害2
長期吃素的壞處
1、營養不良
長期素食不吃葷會引起胃酸及消化酶減少，味蕾的味覺力降低，引起食慾不佳。單純的素食攝入會導致食物成分比例失調，同樣也會引起許多疾病。人們要保持充沛的精力，每天需要大量蛋白質和脂肪，而肉類之品恰恰補充了素食的這一不足。
另外，素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的重吸收降低，膽鹽濃度也降低；再有，素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積，形成結石。所以，吃素並不是身體健康的法寶。
2、會影響生育
臨牀上發現，長期吃素不僅影響人的.性功能，還會影響生育。男子體內鋅或錳元素缺乏，可影響腦垂體分泌促性腺激素，引起性功能衰退，睾丸萎縮，精子數量減少，活力下降，性慾減弱，影響生育能力，甚至導致不育。因爲鋅錳大多來源於動物性食物，如平時忌肉而素食者其生育能力比食肉的男性低。因此，育齡夫婦不宜常吃素。
3、影響性慾
長期素食在影響全身健康的同時，還會影響人們的性功能，美國營養學家安娜·瑪莉·哥本指出：食素影響性慾。她的一項調查顯示，吃素者的性慾淡漠、早泄，甚至勃起功能障礙的比例相當高。
大家知道，睾丸酮是刺激性慾、保持性慾的重要物質。研究發現，蛋白質攝入量不足的人，有睾丸激素水平降低的危險，會導致性功能減退，同時還會減少紅血細胞、損傷骨骼。不吃肉的人危險性特別高，因爲動物性食物是高生物價值蛋白質的最好來源。
4、加速老化
不吃肉造成肌膚炎症。據化妝師透露，很多長期堅持素食的模特和明星，皮膚都有不同程度的炎症，這成爲困擾他們的一大難題。脂肪是加強細腦組織的必要成分，適量的脂肪攝人，還會起到抗氧化的作用。很多吃素的美女會特別避免攝取脂肪，但事實上，缺少脂肪供應的肌膚會出現很多炎症，還會失去彈性變得蒼老。
