孕婦吃什麼酸味食物好？

其實，從養生的角度而言，選擇哪些酸味食物對孕婦更有益。很多婦女懷孕後特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利於食物的消化和各種營養素的吸收。所以懷孕後愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的。

從營養方面上看，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食慾，減輕早孕反應。

從懷孕2-3月後，胎兒的骨骼開始形成，酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助於鐵的吸收，促進造血。但並不是說只要是酸味就一定是好的食物，這裏所說的營養酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養食品。

許多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C能夠增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長髮育。從而喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，比方說西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等，但山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂製品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產。而另一方面，人工醃製的酸菜、泡菜等，基本不含任何營養成分，卻含有致癌物質亞硝酸鹽，這是十分不宜孕婦食用的。

值得一提的是，酸奶不單單是營養價值高，而且酸奶對厭食症狀有着很好的治療作用。酸奶含有豐富的鈣質，優質蛋白質、多種維生素以及碳水化合物，還可以幫助人體更好地吸收營養，排泄有毒的物質。