夏季炎熱吃什麼食物好？
1、西瓜
西瓜應該可以說是瓜果之首了，在夏天食用是再合適不過的了。西瓜具有消暑、清熱、止渴、利尿的作用，在炎熱的夏天吃上一口冰鎮的西瓜，不僅能馬上消除悶熱，其中含有的大量水分還能起到祛火的作用。另外，西瓜中含有的糖和鹽可以消除腎臟炎症，具有很好的利尿作用，同時西瓜汁還能夠增加皮膚的彈性，爲皮膚補充水分。
2、綠豆湯
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，小時候常帶着水杯，裏面就裝滿了綠豆湯，再放點冰糖，尤其放涼了之後，真的非常好喝，綠豆湯的主要功效，就是清熱解毒，消暑除煩，而且適合各個年齡段，夏天已到，酷暑將至，如果你整個人沒啥食慾，而且還懶洋洋的，那麼你需要一杯“救命”的綠豆湯，清涼解暑，還能減少夏天上火的次數，人也精神了。
3、空心菜
空心菜在生活中是很常見的，但其實它所含的營養非常豐富，且其中所含的維生素比水果中還要多，與水果不同，空心菜中還有很多的纖維素，因此，空心菜具有很好的通便解毒的作用，對促進腸部的蠕動非常好。在夏天多吃空心菜可以防暑解熱、涼血排毒，可以改善夏季易上火的情況。
4、熱茶水
由於夏季天氣很炎熱，因此冷飲成爲了團寵，喝上一口冰涼的冷飲，不僅能散發出體內的熱量，還能補充身體所缺失的水分，但其實在夏季喝太多的冷飲對身體並不好，因爲貪涼很容易導致一些胃病，因此，在夏天可以多喝熱茶水，這樣既可以保護腸胃，還能清熱解渴，對夏季上火非常有效。
5、黃瓜
黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有豐富的營養，熱量低、脂肪低，常吃可以減肥、減脂，黃瓜味道清香，生吃、熟吃都美味，再過一段時間，就可以種植黃瓜了，黃瓜產量很高，只需3-5棵，到了收穫的季節就吃不完，黃瓜常見的做法，就是“拍一拍”，無論家庭餐桌，還是飯店夜市，這道菜都很常見，黃瓜的功效有很多，清熱解毒，利水利尿，還對減肥有一定的幫助，夏季吃黃瓜，應該帶皮一塊吃，這裏的維生素營養也很豐富，吃之前應當處理乾淨，保證沒有農藥殘留，用鹽水浸泡20分鐘左右即可。
夏天應該少吃什麼食物？
1、少吃溫熱性水果
在選擇水果的時候要注意，千萬不要選擇一些溫熱性水果，比如荔枝、桂圓、櫻桃、番石榴等，這些水果都屬於溫熱性水果，如果過量食用的話除了不利於人體健康之外，同時還會導致出現上火的情況。
2、少吃堅果
無論是在家休息還是外出旅遊，大部分人總喜歡備一些堅果，邊吃邊聊天看電視，看起來的確十分愜意。但你可能不知道，堅果吃多了也會出現上火的現象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因爲在堅果中含有較高的熱量，如果不注意過量食用的話，就會使體內產生過量的內熱，從而導致上火。所以夏天吃堅果時一定要保持適當的量，在50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯，所以堅果也是非常容易導致上火的食物之一，夏季要儘量少食用。
3、少喝雞湯
夏季要以清補爲主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯，就適得其反了，而應選擇鴨湯或鴿子湯。
4、少吃冰冷食物
夏季天氣炎熱，冰冷食物雖可暫時緩解燥熱，但食用冰冷食物會使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，有時甚至出現麻痹狀態;會刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應，同時還會刺激脾胃，影響胃液分泌而使食慾減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
