雪花啤酒酒精度數約2.5-4.5度。
雪花啤酒的商品也是比較多的，包括純生啤酒、勇闖天涯啤酒，黑啤酒、臉譜啤酒以及清爽原麥汗，純生啤酒麥芽濃度爲8度，含有的酒精度≥2.5vol，這種啤酒屬於淡啤酒。勇闖天涯和純生的麥芽濃度以及酒精度是一樣的，也屬於淡啤酒之一。黑啤酒的麥芽濃度爲13.5度，而酒精度≥4.5vol，同樣也是淡啤酒。清爽啤酒和純生、勇闖天涯一樣，麥芽濃度和酒精度也是相同的。
雪花啤酒可以常溫保存，常溫保存雪花啤酒時，需要將雪花啤酒放在常溫陰涼避光的環境中存放，同時需要避免高溫照射，這樣會影響雪花啤酒的品質。雪花啤酒如果經過高溫的照射，會產生二氧化碳，從而會加快啤酒變質。
雪花啤酒和衆多的飲料一樣都是可以放在冰箱冷藏保存的，既能延緩啤酒變質，而且也能使啤酒喝起來更加的爽口。雪花啤酒放在冰箱保存時，不要將雪花啤酒放在冰箱的冷凍層，這樣會使啤酒結成冰塊，從而會使啤酒瓶出現炸裂的現象。所以爲了更好的保存啤酒，可以將雪花啤酒直接放在冰箱的.保鮮層，喝起來清涼程度剛剛好。
以上就是關於雪花啤酒的保存方法以及雪花啤酒的度數了，相信大家看到這裏一定都找到答案。雪花啤酒的吃法也是比較多的，除了可以直接飲用以外，還可以用來製作啤酒蛋以及啤酒燉雞等美食，雪花啤酒開蓋以後需要儘快飲用完畢，以免影響口感。
雪花啤酒酒精度數約2.5-4.5度，原麥汁濃度約爲8-14度，一般啤酒度數是指原麥汁濃度。華潤雪花啤酒是一個成立於1994年的啤酒品牌，旗下產品衆多，度數也有區別。
一、公司歷史
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立於1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設於中國北京。華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共佔有中國啤酒市場約26%的份額。
華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸後，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。2018年7月18日，財富中文網發佈了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業收入佔據榜單“第252名”。
二、雪花產品
1、純生：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。
2、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬於淡啤酒。
3、黑啤：麥芽濃度13.5度，酒精度數≥4.5vol ，屬於淡啤酒。
4、臉譜：麥芽濃度11.5度，酒精度數≥3.3vol ，屬於淡啤酒。
5、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬於淡啤酒。
6、原汁麥：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬於淡啤酒。
注意：製造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽澱粉酶和蛋白酶的作用，轉化爲麥芽糖類，回以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當麥芽汁濃度答爲7°～9°時，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。 麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。
因此，“原麥芽汁濃度”是鑑定啤酒的一個硬性參考指標，根據它的濃度來鑑定啤酒可儲存期。啤酒瓶上的度數表示啤酒生產所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的`級別成正比，啤酒的度數越高，級別越高，酒精度也越高。一般優級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
三、啤酒分類
1、根據麥芽汁濃度分類：
低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度爲2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩定性差，保存時間較短。
中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以10度爲普遍，酒精含量在3．5%左右，是我國啤酒生產的主要品種。
高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量爲4%～5%。這種啤酒生產週期長，含固形物較多，穩定性好，適於貯存和遠途運輸。
2、根據酵母性質分類：
上面發酵啤酒：是利用浸出糖化法來製備麥汁，經上面酵母發酵而製成。用此法生產的啤酒，國際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。
下面發酵啤酒：是利用煮出糖化法來製取麥汁，經下面酵母發酵而製成。該法生產的啤酒，國際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。
3、根據啤酒色澤分類：
黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，採用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。其色度（以0．0011摩爾碘液毫升數/100ml表示）一般保持在0．5ml碘液之間。
黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。
4、根據滅菌情況分類：
鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩定性較差。
熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝後經過巴氏消毒，比較穩定，可供常年銷售，適於遠銷外埠或國外。
