現在應季水果都是什麼，我們大家都知道水果中富含很多人體需要的`維生素，所以我們一年四季都是要多吃水果的，那麼我們吃水果的時候爲了避免買到催熟的水果應該當季的水果，那麼現在應季水果都是什麼？
春季應季水果
春季應季水果比較多，例如草莓、枇杷、不知火、聖女果、沃柑、菠蘿等。早春時節人們更愛的就是草莓，草莓富含維生素C和胡蘿蔔素，並且非常容易被人體消化吸收；菠蘿的成熟季節在四月份到五月份，屬於晚春時的水果。
夏季應季水果
夏天是農作物生長最旺盛的時候，光照、水分都充足，所以也有着很多的應季水果，例如葡萄、西瓜、山竹、獼猴頭、楊桃等等。西瓜被稱爲“盛夏之王”，味道甘甜多汁，非常適合炎熱的夏季。
秋天應季水果
秋天是成熟的季節，不管是農作物還是水果，都是豐收的時候。秋天的應季水果有柿子、梨、石榴、哈密瓜、橙子、木瓜、蘋果等。柿子一般在十月份成熟，成熟的'柿子是金 *** ，富含碳水化合物和其他營養成分，美味且營養。
冬天應季水果
冬天天氣寒冷，相對於其他三個季節來說，冬天的應季水果更少一些，主要有有金桔、甘蔗、車釐子、橙子等。甘蔗一般在十月份到來年的三月份之間成熟，非常的甘甜爽口。車釐子也是冬天必吃的一種水果，不用地區成熟時間不同。
1、春季（3~5月）
自然成熟的水果
檸檬、草莓、聖女果、枇杷、菠蘿、桑葚、山竹、蓮霧、番石榴、柑橘、蛇瓜等。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、春筍、山椒、韭菜、小蔥、茶樹菇、土豆、西蘭花、黃豆芽、茼蒿、萵筍、莧菜、西葫蘆、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸薺、海帶等。
2、夏季（6~8月）
自然成熟的水果
桃子、李子、杏子、藍莓、櫻桃、荔枝、葡萄、火龍果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黃桃、無花果等。
自然成熟的蔬菜
黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋蔥、西紅柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、蘆筍、紫甘藍、四季豆等。
3、秋季（9~11月）
自然成熟的.水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、棗、蘋果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、紅提、臍橙、桂圓等。
自然成熟的蔬菜
蓮藕、山藥、紅薯、栗子、菱角、雪裏蕻、黑木耳、小白菜、白蘿蔔、青蘿蔔、芝麻、花生、玉米、芋頭、生薑等。
4、冬季（12月~2月）
自然成熟的水果
沙糖桔、聖女果、羅漢果、橙子、柚子等。
經常吃水果的好處
1、保養皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。例如蘋果中豐富的胡蘿蔔素、維生素、鐵等營養元素.均有利於皮膚紅潤、光澤、有彈性。
2、減緩衰老
水果除了含有我們已知的.營養素外，還富含大量天然植物化合物。具有抗菌抗病*的能力，並且發揮着延緩衰老的作用。如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養成分，尤其是它所含的`氨基酸， 能幫助人體制造激素，減緩衰老。
3、預防疾病
由於水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對於口渴咽乾、消化不良、乾咳無痰等症有一定的治療效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
4、維持人體內酸鹼平衡
如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
5、減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能爲小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養 物質，這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。 如柚子。它屬於柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。
水果當然最好購買在果樹上自然成熟後才採收的產品，如果是採收之後才催熟的`，營養價值則會大打折扣。
當然消費者在購買時比較難判別這點，所以信息發達的現代，很多人開始更重視營養和健康，直接從果農那裏購買蔬果的意識逐漸擡頭，這不但少了中間商的環節，也可以買到最新鮮美味的蔬菜水果。
春季當季蔬果：蒲桃、番石榴、金橘、蒜、韭菜、蔥、辣椒、竹筍、甘蔗、李子、玉米、山藥、甜椒、芋頭、西紅柿、枇杷、包菜、南瓜、獼猴桃、楊桃、草莓、蘆筍、絲瓜、杏鮑菇、香蕉、洋蔥、茄子、毛豆等。
夏季當季蔬果：文旦柚、梨子、洋香瓜、番石榴、韭菜、蔥、辣椒、花生、西瓜、水蜜桃、李子、玉米、釋迦、牛油果、荔枝、菠蘿、龍眼、苦瓜、百香果、南瓜、包菜、葡萄、高粱、芒果、竹筍、絲瓜、杏鮑菇、香蕉、檸檬等。
秋季當季蔬果：文旦柚、番石榴、韭菜、蔥、辣椒、甘藍、玉米、山藥、甜椒、釋迦、牛油果、柿子、柚子、洛神花、苦瓜、橘子、百香果、蘋果、獼猴桃、葡萄、高粱、楊桃、木瓜、竹筍、菱角、咖啡、柳橙、絲瓜、杏鮑菇、香蕉、毛豆等。
冬季當季蔬果：橘子、蒲桃、番石榴、金橘、蒜、韭菜、蔥、辣椒、油菜、甘蔗、玉米、山藥、甜椒、芋頭、釋迦、西紅柿
枇杷、包菜、苦瓜、南瓜、蘋果、西蘭花、獼猴桃、蘿蔔、葡萄、楊桃、草莓、木瓜、棗子、咖啡、柳橙、土豆、絲瓜、青花菜、杏鮑菇、香蕉、洋蔥、茄子、紅豆等。
