簕菜的功效及治病作用，簕菜是屬於很常見的一種野菜之一，它是屬於中藥的藥材，它的食用價值還真高，新鮮的恩平簕菜含有豐富的水分，以下分享簕菜的功效及治病作用。
清熱解毒功效比較強，不建議每天飲用，每週喝一兩次可以防止身體上火。
簕古子有什麼功效？
簕古子又名假菠蘿、簕菠蘿、山菠蘿、婆鋸簕、豬母鋸、老鋸頭、水拖髻。
一，簕古子功效
具有發汗解表，清熱解毒，利水化痰。根：感冒發熱，腎炎水腫，泌尿系感染，尿路結石，肝炎，肝硬化腹水，小兒夏季熱，眼角膜炎。果：痢疾，咳嗽。果核：睾丸炎，痔瘡。
二，用法用量，
一次10-30克，水煎服。
三，禁忌
孕婦忌服。
高血壓的人能吃簕菜嗎
高血壓的病人是可以吃簕菜的。
簕菜，在本草綱目當中也是有所記載的'，這種食物有消暑解渴，清熱解毒，減肥以及抗疲勞的功效。
高血壓的患者主要是平日注意低鹽低脂飲食就可以了，沒有過多的飲食方面的禁忌，注意每日將食鹽的攝入總量控制在六克以下，多吃新鮮的瓜果蔬菜，因爲新鮮的瓜果蔬菜當中含有豐富的鎂和鉀元素，有助於使血壓更加平穩，所以簕菜符合高血壓患者的飲食標準。
簕菜鯽魚湯
所需用料：簕菜250克、鯽魚一條、薑片適量、瘦肉適量、食鹽適量
1、首先把簕菜浸泡在水中，可以加入食鹽或者小蘇打浸泡10分鐘，能夠清除農殘。清洗的時候一定要小心一點，不然很容易被它身上的刺給傷害到呢。
2、而鯽魚要去掉鯽魚腔內的黑膜，再在魚身上改花刀洗淨備用。
3、熱鍋，倒入少許的食用油，然後把薑片放入鍋中爆香，再把鯽魚放入鍋裏把兩面煎香。
4、煎香後，把鯽魚連同薑片和鍋裏剩下的食用油，倒入一個湯鍋裏，再倒入適量的清水。
5、再把洗淨的恩平簕菜放入鍋裏，大火燒開。
6、燒開後，就可以把瘦肉倒入湯裏了。
7、再繼續煮10分鐘，出鍋前加入適量的食鹽調味就可以啦。
烹飪小提示：
1、首先簕菜是性涼味苦，因此如果可以加入三顆蜜棗一起煮湯，這樣就可以中和簕菜的苦味了。
2、簕菜可以去掉菜梗（有菜梗，湯的味道更苦），只用剩下的`葉子來煮湯，但是這樣不能夠物盡所用，所以還是把菜梗一起煮湯吧。
其實簕菜不僅可以用於煮湯，還可以用來泡着喝，現在更有是人用它的嫩葉製成茶葉呢。別看這種有刺的蔬菜就覺得奇怪，在恩平，種植簕菜的人羣特別多，它的種植面積高達5000多畝，平均每畝可以種植1000多公斤，年產值更是高達1億元以上，這名副其實的一種蔬菜帶領着人們發家致富了。
簕菜的功效具有促進消化、清熱解毒、美容養顏的作用，需要在醫生的指導下合理使用。
1、促進消化：簕菜具有促進消化的功效，通常適用腸胃不適的人羣，能夠促進腸道的蠕動，從而吸收食物的營養能夠達到促消化的效果。
2、清熱解毒：長期吃簕菜，可以起到清熱解毒的作用，對上火的人羣也可以起到清熱去火的效果。
2、美容養顏：裏面富含維生素等營養元素，可以達到美容養顏的效果，而且還可以促進體內的脂肪分解達到減肥作用。
如果在使用的時候身體出現不適的症狀，應該立即的就醫治療
不過他的夜也是可以使用的部分，根部和葉部分是有了一定的區別的，味道有一點甘淡的微苦，對於清熱解毒以及消炎消腫，通利小便等效果非常明顯。
簕菜根在服用的時候對咽喉腫痛以及溼疹方面都能夠得到很好的改善效果，在服用的.時候可以諮詢醫生按照劑量服用，其實在採收這種藥品的時候，可以選擇在春夏秋三個季節，不過洗幹晾乾之後才能夠放置起來。
它的生長環境主要是在華東，東南，西南，陝西等地區，這種食物也是當地老百姓們十分喜愛服用的野菜，其實之所以他被民間所喜愛，主要是它的營養價值特別的豐富，比較含有碳水化合物，能量鈣，磷鐵，維生素等。
在服用的時候對於祛溼清熱的效果特別明顯，難怪在民間是非常推崇的一種食物，尤其是在夏季比較炎熱的時候，對於大腸溼熱的治療效果特別不錯，不過在服用的時候並不是所有人都可以服用的，尤其是孕婦和孩子們還是儘量不要。
