寶寶對各類東西都很感興趣，尤其喜歡嘗試新的味道。如果你的寶寶正處於由嬰兒食物過渡到大人食物的時期，那麼在你向孩子介紹新鮮食物時，有一些你需要注意的事項。儘管大多數食物一歲以下的寶寶都可以吃，但是仍有些東西是在寶寶還小的時候不能吃的。
1.有毒和過敏的食物
一歲以下的孩子絕對不能吃蜂蜜，因爲蜂蜜中含有肉毒梭狀芽胞桿菌孢子，嬰兒太過敏感，會引起肉毒中毒。同樣的，要避免餵給孩子玉米糖漿，因爲玉米糖漿中含有同樣的孢子。隨着孩子逐漸長大，他的腸道會逐漸成熟，最終能抵抗有害孢子在身體裏繁殖，然後就可以安全的食用這類食物了。
除此之外，一項杜克大學醫學中心的實驗顯示，自從2000年，對花生及花生醬過敏的人數加倍了，過敏孩子的年齡也趨向年輕化，最小的只有14個月。杜克大學建議家長不要給兩歲以下孩子食用含有花生的食物，因爲兩歲以上的孩子才能表達出過敏的不適。
2.難以消化的食物
嬰兒難以消化牛奶中的蛋白質，因此兒科醫生通常會建議家長儘量給一歲以下的孩子和母乳或者配方奶粉。牛奶中缺乏足夠的營養和寶寶長大所需的礦物質。同樣的，寶寶也很難消化柑桔汁，柑桔汁還可能引發尿布疹。
3.難以咀嚼的食物
硬的糖果、爆米花、堅果、葡萄、聖女果可能會卡在寶寶的喉嚨，使寶寶噎住。圓形的水果，最好切小了之後再餵給寶寶。同樣的，像熱狗、芹菜、胡蘿蔔、肉類、糖果之類的不容易咀嚼的硬的食物，家長應該切成很小塊再餵給寶寶。
4.引起窒息的食物
許多媽媽認爲軟的食物很安全，但並不總是這樣的。棉花糖和軟糖可能會粘在寶寶的喉嚨處，花生醬和其他厚軟的食物同樣可能會造成這種情況。葡萄乾之類的食物可能會粘在一起，可能也會引起窒息，所以這類食物，家長應該一顆一顆的餵給寶寶。
