鹼性食物對身體的作用，酸性食物和鹼性食物對於我們的身體來說都各自起着非常重要的作用，只有兩者在身體中得到平衡，身體纔會更健康。下面分享鹼性食物對身體的作用有哪些。
1、有效的維持體內的酸鹼平衡
在日常生活中，人體的健康環境是7.3~7.45之間，人的體液應該維持在弱鹼性的狀態，這樣纔可以滿足正常的生理功能和物質代謝，此時我們可以及時的補充身體需要的碘元素，多吃一些鹼性的食物即可。
2、維持心血管疾病
鹼性食物可以有效的預防心血管疾病，鹼性食物可以促進體內的全身血液循環，有益於心腦血管的健康，在日常生活中多吃鹼性的食物，可以有效的疏通血管，可以有效的預防心腦血管疾病的發生。
3、抗疲勞
人在運動的時候，人體的'糖分脂肪蛋白就會被大量的吸收，並且在分解的過程中產生大量的乳酸，這些酸性物質會促進人體使人體產生疲勞感，合理的攝入鹼性食物可以有效的抵消一部分酸性食物，從而緩解疲勞感。
4、美化肌膚
多吃鹼性食物可以有效的讓皮膚變得白皙和細膩。鹼性食物含有豐富的維生素和礦物質，它可以有效的增強彈性，減少體內黑色素的形成，使皮膚變得更加的白皙和細膩。
5、促進消化減肥
在日常生活中，大多數鹼性食物都含有高纖維，它可以幫助腸道更好的消化，增強腸胃蠕動，使體內的毒素快速的排出，同時可以減少脂肪的沉積，從而達到減肥的目的。
6、提高免疫力
在日常生活中基本上酸性的食物都是高脂肪，高熱量的食用過多很容易出現高血壓高血脂膽固醇偏高的情況。
對此在日常生活中可以多吃一些鹼性食物，比如說蔬菜水果穀物類等使用之後不僅不會導致這些疾病，而且其具有極強的抗氧化，可以深入裏面將體內的自由基清除達到抗氧化的效果，有效的提高自身的免疫力。
生活中常見的鹼性食物有哪些
1、香菜
香菜是生活中最常見的一種鹼性蔬菜。裏面含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，維生素B同時含有豐富的礦物元素，它可以有效的促進食慾，保護血管和眼睛，提高自身的免疫能力。
2、香蕉
香蕉是日常生活中較爲常見的一種食材，它可以有效的預防和緩解便祕，增強自身的免疫能力，但是香蕉是一種寒性的鹼性水果，其裏面含有多種微量元素，能夠幫助人們更好的緩解肌肉鬆弛使人變得心身愉悅，同時也對於其有一定的減肥效果。
3、杏仁
杏仁是一種常見的鹼性水果，其含有較高的食用價值和藥用價值。杏仁含有豐富的營養成分，其裏面含有蛋白質脂肪，維生素，具有一定的抗炎效果，可以有效的增強自身的免疫力，從而延緩衰老，調節體內的血脂和血糖的效果。
4、檸檬
檸檬裏面含有檸檬酸，吃起來酸酸的，檸檬是一種鹼性水果，進入人體後經過消化吸收可以在體內轉化成鹼性的物質，有效地調節體內的pH值，對於人的身體健康來說是非常有利的，另外聯盟是高維生素C的水果，它可以有效地抗氧化，起到美容養顏的效果。
5、核桃
核桃含有豐富的蛋白質和優質的不飽和脂肪酸，這些物質可以有效的促進大腦組織的代謝，重要的物質可以有效的滋養腦細胞，增強腦的功能。另外核桃中含有鈣鎂鉀等元素，所含有的維生素e也是其他堅果較高的，它可以有效的清除體內自由基，有效的預防慢性疾病，緩解機體的早衰現象。
瘦身排毒
像我們平時吃的很多蔬菜和水果都屬於鹼性的食物，它們中都含有膳食纖維可以很好的促進腸道的消化和吸收，加速新陳代謝,使身體更易吸收營養,同時帶出身體裏的廢物,起到排毒瘦身的作用。
美容養顏
皮膚鬆弛和皺紋的產生,是愛美人士的大敵。皮膚的美麗、健康與否與所吃的食物是分不開的,食物的質量和酸鹼度會對容顏產生影響。
預防三高
我們都知道,三高是高血壓、高血脂、高血糖這三項指標超過正常標準。三高是一種“富貴病”,是由於長期的飲食習慣就是大魚大肉的吃而引起的。
提升智商
科學家研究發現，人的智商高不高和大腦中的液體有關，如果大腦中鹼性的成分比較多，就會讓智力更高，鹼性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素,這些微量元素均有促進生長髮育的作用。
預防亞健康
現在很多人都有亞健康的狀態，這些人的體質普遍都是酸性的，這和吃大量的酸性食物有關，而鹼性食品攝入不足,無法與多餘的酸性物質中和,造成體內酸鹼失衡,偏向酸性,從而導致了酸性體質的產生。
1、鹼性食物主要是存在於蔬菜和水果
鹼性食物主要是進行預防癌症,達到弱鹼性而提高體液的溶氧量從而破壞癌細胞的生存生存環境,所以呢對於鹼性的蔬菜的一定要進行正確的認識。
鹼性食物泛指所有可以平衡因廣泛進食肉類、奶茶、咖啡而引起酸性體質問題的食物。這些食物被認爲當消化後,會在身體內留下鹼性的“灰燼”。食物的酸鹼性,由這些食物的“灰燼”的水溶液的pH值決定,一般都含有鈣、鐵、鎂、鋅及銅等元素。
2、鹼性的`蔬菜
屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
屬於溫性的鹼性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裏蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
3、水果類的鹼性食物
屬於寒性的鹼性食物有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
屬於涼性的鹼性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:葡萄、石榴、木瓜、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
屬於熱性的鹼性食物有:桃子、櫻桃。
4、以部份食物的鹼性含量大致分類
強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、小麥草。
中鹼性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、[1]蛋白、梅乾、檸檬、菠菜。
弱鹼性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
飲食的注意事項
多菜少肉
食肉過多,會導致血脂、血黏度升高,體重超標等。而蔬菜不但味美可口,還能軟化血管,增強毛細血管彈性,清熱解毒,抗衰老。
多嚼少食
咀嚼不但能幫助消化,還可使人的患病率大大降低,有助健康。少食指適當增加飲食次數,減少每次的食量,這樣可減少腸胃負擔。
多醋少鹽
食鹽過多的人易患高血壓、腦中風、腎病等。每天適量喝點醋,對高血壓和動脈粥樣硬化的人很有益處。
多果少糖
吃糖太多是會給身體健康帶來隱患的,有研究發現,吃糖過多會使患糖尿病的機率增高。多食水果則能減少患腦中風的危險,而且還能防癌抗癌。
多茶少煙
茶是我們生活中非常重要的一樣飲品,很多人都有喝茶的習慣,茶對人體的益處很多,可生津止渴,消除疲勞,清肝明目,還能防癌,抗衰老,延年益壽等。而吸菸能使多種組織和器官產生生理和生物化學變化,使血氧量下降,血壓增高,免疫功能降低,導致各種疾病的產生。
總結：通過本文我們知道鹼性食物主要在水果和蔬菜中，像一些茶飲也屬於鹼性的，吃鹼性的食物可以瘦身排毒，美容養顏，預防三高，提升智商，預防亞健康等，所以我們在生活中要多吃一些鹼性的食物來調理我們的身體哦。
