營養最全面的水果排行，水果大家是非常愛吃的，水果的營養價值是不同的，有的水果富含營養比較低，有的水果營養價值高，關於水果的營養大家知道嗎？來看看營養最全面的水果排行。
營養最全面的水果排行1
大棗
（維生素C之王）
是水果中的維生素 C 之王，維生素 C 含量高達 243 毫克 / 100 克，差不多是蘋果的 60 倍，檸檬的 10 倍，獼猴桃的 4 倍。某些品種的冬棗維生素 C 含量最高甚至能達到 500～600 毫克 / 100 克。不過，大棗（冬棗）含糖量爲 25%～38%，故小個頭有大能量，一般冬棗含能量105 千卡 / 100 克，接近米飯（116 千卡 / 100 克），吃大棗等於吃飯。關鍵是100 克冬棗真的沒多少，大約就是中等個頭的六七顆。
獼猴桃
（維生素E之王）
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最爲豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定爲優良，脂肪含量低且無膽固醇。據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般爲100-200毫克，高的達400毫克，約爲柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
香蕉
（智慧之果）
香蕉含有稱爲“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。
哈密瓜
（維生素A之王）
哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值，每100克哈密瓜含有維生素A 153微克。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
百香果
（維生素之王）
百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱爲水果中的VC（維生素）之王，口感獨特。多食用百香果能提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌；補腎健身、排毒養顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結腸炎、腸胃病有功效；調節血糖、有助預防糖尿病；形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆；提高人體免疫力，預防疾病。
番石榴
（膳食纖維最多）
番石榴本身富含豐富的.營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。膳食纖維含量卻比較豐富，達5.4 g /100g，屬於水果中的高手了。番石榴還富含有胡蘿蔔素、脂肪、果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
芒果
（胡蘿蔔素最多）
芒果爲著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，每100克芒果含有胡蘿蔔素897微克，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
營養最全面的水果排行2
1、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
2、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
3、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好，但中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是因爲它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治療蛋白質消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱爲番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠蘿——分解蛋白質消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
7、草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。
8、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裏，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
營養最全面的水果排行3
蘋果
作爲最常見的水果，蘋果因其營養功效而聞名。富含維生素和果膠，能有效促進腸蠕動，改善胃腸不適。
香蕉
香蕉含有大量的天然鉀，可以改善高血壓和心血管疾病。它們是老少皆宜的水果。此外，它們的卡路里含量也很低，是節食者的好選擇。
菠蘿
菠蘿嚐起來又酸又甜，富含維生素，它的果肉還含有獨特的酶成分，可以起到消除血凝塊的作用。
木瓜
木瓜含有一種獨特的消化酶，非常適合胃不好的人，尤其是蛋白質消化不良的人。
葡萄
葡萄中維生素C含量很高，能增強人體的抗氧化活性。葡萄籽可以延緩衰老，是一種美麗健康的食品。
柑橘
柑橘中的維生素和肌酸對改善人體新陳代謝非常有益，還具有美白功效，屬於保健效果極佳的水果。
草莓
草莓含有非常高水平的維生素和微量元素，可以有效改善口腔問題，如牙齦腫痛，口腔潰瘍等。
西瓜
西瓜是一種適合夏天吃的水果。秋天和冬天也很少見。它的營養價值也相當高。其氨精氨酸、穀氨酸等成分對腎炎、尿少和高血壓有一定的改善作用。
杏子
杏是人們平時少吃的水果之一，因此它的營養價值也被忽視了。杏中含有的胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等物質對身體有益，能有效緩解咳嗽、哮喘和便祕。
桃子
桃子富含鐵，這對身體非常有益，尤其是在造血方面。當然，維生素、酒石酸和礦物質也是人體必需的營養物質，桃子中也含有這些物質。
