蘋果是熱性還是涼性？蘋果是大家很喜歡吃的水果，香脆可口，香甜多汁，富含豐富的營養物質，常吃對人的身體很有好處。很多朋友不知道蘋果是熱性還是涼性，下面小編帶大家去了解一下。
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一、蘋果是熱性還是涼性
蘋果既不屬於熱型，也不屬於涼性，它是屬於一種溫性的水果，所以不論是脾胃虛寒的人還是胃火過盛的人都是可以選擇吃蘋果這種食物的。不僅如此，蘋果還可以幫助人們補充很多的營養元素，比如蘋果中富含各種各樣的維生素，並且還富含纖維素，白質等營養物質，還含有大量的鐵元素。
二、蘋果的營養價值及功效
1、維持酸鹼平衡
蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動（運動食品）產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。
2、抗癌
蘋果中的營養元素多，還含有原花青素，這種元素有利於我們預防結腸癌。因此，適量食用蘋果，能夠更好的防癌。
3、降低膽固醇
蘋果中的果酸和維生素能夠有效吸附膽固醇，使之隨着糞便排出人體，這樣血中膽固醇能有效減低，能夠減少動脈硬化，心血管疾病發生的風險。同時吃蘋果還能增加膽汁分泌，避免膽固醇沉積在膽汁中，導致膽結石形成。
4、潤肺除煩
蘋果富含維生素，可以保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。
5、促進腸胃蠕動
當你存在便祕情況的時候，適合食用蘋果。蘋果有利於促進腸道的蠕動，利於身體中廢物的排出，能夠讓我們的腸道更暢通，肌膚也會變得更好。
6、解酒
蘋果能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。
7、防治冠心病
蘋果中含有多糖果酸和類黃酮，鉀元素，維生素C，維生素E等營養成分，能夠幫助分解體內多餘的脂肪，避免身體過度發胖，減輕心臟負擔。另外，蘋果中的果酸和維生素使人皮膚變得細膩、潤澤，有助於延緩老年斑出現。
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一、蘋果是熱性的還是涼性的
愛吃水果是一件好事，但是吃水果也要吃的有知識，不能因爲爲了補充能量和維生素不擇手段的什麼水果都吃，要搞清楚水果是涼性還是熱性的，結合自己的體質來吃的話效果會好點，蘋果其實是涼性的水果，但是蘋果裏面含有大量的維生素和纖維素，能夠起到開胃的效果，但是體質屬於寒性體質的人確實不能多吃，至於說吃蘋果上火這一說法是不正確的，所以只要不是體寒的人可以大量吃蘋果。
建議你不要給果汁加熱。因爲水果在製作過程當中就已經在一定程度上破壞了維生素。這個時候如果再過度加熱的話，就會特別的容易碰壞水果當中的維生素。即使要加熱，溫度也不要太高。加熱的.時間也不應該太長。其實我們應該知道，我是在不加熱的時候食用是最有營養的。如果覺得果汁太涼的話，不妨可以採用隔屏真燒熱的水浸一下就不會太涼。
二、蘋果的功效與作用
1、降低膽固醇
保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2、防癌抗癌
減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3、血管清理劑
改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4、促進胃腸蠕動
協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
5、減肥
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
三、蘋果的適用人羣
一般人羣均可食用，包括孕婦、產婦、哺乳女性、寶寶在內的特殊人羣均可食用。孕媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應和緩解便祕。
四、不宜人羣
1、潰瘍性結腸炎的患者：潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1。2%粗纖維和0。5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
2、白細胞減少症的患者、前列腺肥大的患者： 白細胞減少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療結果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
