芋頭功效作用有什麼，生活中，芋頭的營養價值也是非常好的，它的功效和作用也有好多，不同的食物有不同的作用，同一種食物對人體的功效和作用也是不同的，看看芋頭功效作用有什麼吧。
芋頭功效作用有什麼1
1：芋頭能抗癌
抗癌是芋頭的重要功效之一，它裏面含有的蛋白質十分獨特，進入人體以後能自動轉化成免疫球蛋白，會讓人體的免疫力明顯提高，另外它們還能抑制細胞的癌變，減少病毒對細胞的傷害，經常食用可以讓癌症的發病率明顯下降。
2：芋頭能調節酸鹼平衡
芋頭是一種鹼性食品，它能與人體內的酸性物質相中和，讓人體內部環境酸鹼處於平衡狀態，而人體內酸鹼平衡以後，身體的健康水平就會隨之增加。芋頭中的微量元素含量也很高，這些物質進入人體以後能補中益氣，也能烏髮生髮，提高人體身體素質，保持青春有很大的好處。
3：吃芋頭的禁忌
適量吃一些芋頭對身體有多種好處，但是不能過量食用，不然會出現腹脹，這時因爲芋頭中有大量的澱粉存在，而澱粉不容易消化，在體內積存以後就會出現腹脹和腹痛等不良症狀，另外生芋頭有毒，大家平時不能生吃，一定要把它經過蒸煮，讓它熟透，不然會出現口舌發麻和腸胃不適等不良症狀。
生活中很多人都喜歡吃芋頭，但芋頭的表面有很多細長的.毛和髒東西，所以人們在吃芋頭時多會把它的外皮削掉，但很多人削芋頭時手會癢，這時應該怎麼辦呢？削芋頭手癢是因爲手接觸了芋頭中的粘液，產生了過敏，這種情況可以預防也可以對症治療。
芋頭功效作用有什麼2
1、增強免疫力
能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。
2、潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
3、解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。芋頭還可以有提高人體免疫的作用，對於解毒預防腫瘤有一定的好處哦。
4、補中益氣
協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進食慾，幫助消化。
芋頭功效作用有什麼3
芋頭的功效與作用
芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經; 具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。
【功能主治】
消癧散結，治瘰癧，腫毒，腹中癖決，牛皮癬，湯火傷。
①《別錄》：
主寬腸胃，充肌膚，滑中。
②《唐本草》：
蒸煮冷啖，療熱止渴。
③孟詵：
浴去身上浮風，慎風半日。
④《本草拾遺》：
吞之開胃，通腸閉，產後煮食之破血，飲其汁，止血、渴。
⑤《日華子本草》：
破宿血，去死肌。和魚煮，甚下氣，調中補虛。
⑥《滇南本草》：
治中氣不足，久服補肝腎，添精益髓。
