玉米有哪些功效和好處，玉米是日常生活中非常常見的一種食材，玉米的味道香香甜甜的，並且烹飪方法也很多，玉米不僅僅顏色好看，味道美味，它還有非常多的功效與作用。很多人都忽視了玉米對於身體的重要幫助，一起來了解玉米有哪些功效和好處吧
玉米有哪些功效和好處1
1、健脾益胃
大家都知道吃粗糧好處多多，而且玉米也是很美味的粗糧之一。玉米味甘，甜，適合養胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防癌
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
4、美膚護膚功效
粗糧含有重要的維生素B家族、賴氨酸和微量元素硒，它們的作用是保護神經傳導和腸胃功能。對皮膚有很好的效果。
5、降糖功效
玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合徵患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用爲宜。
6、通便功效
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。雖然玉米的功效衆多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，並儘量吃新鮮玉米。
7、預防心腦血管疾病
其實經常的`食用玉米也是可以幫助我們保護心腦血管，很多人會問爲什麼，這是因爲玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
8、明目
玉米含有維生素B、E家族，對我們的視力有一定的作用。對於晚上看不見東西的朋友們可以多吃玉米哦。
玉米有哪些功效和好處2
玉米鬚的藥用價值
1、治水腫：玉米鬚、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮水代茶飲。
2、肝炎黃疽：玉米鬚、金錢草、滿天星、鬱金、茵陳各適量，水煎服；或玉米花須15g，煎湯代茶飲；或玉米鬚30g（鮮者加倍)，茵陳、車前草各30g，濃煎去渣加白糖調服。日3-5次。
3、慢性腎炎、初期腎結石：玉米鬚適量，煎濃湯頻飲。
4、勞傷吐血：玉米鬚、小薊，燉五花肉食之。
5、吐血及崩漏：玉米鬚熬水，燉肉服食
6、風疹塊和熱毒：玉米鬚燒灰，兌醪糟服。
7、糖尿病：玉米鬚30g，水煎服；或玉米鬚、槐木皮各30g，水煎服；或玉米鬚50g，豬胰臟200g，煎湯服。可減輕輕、中型糖尿病的症狀；或玉米鬚200g，烏龜2只，同入砂鍋內，以文火煮粥，食肉喝湯。高血壓病食之也可。
8、原發性高血壓病：玉米鬚、西瓜皮、香蕉各適量，水煎服；或玉米鬚15～20g，加冰糖煎水服；或幹玉米鬚60g，煮水渴。日3次
9、 膀胱炎，尿道炎：小便不通，尿道疼痛者，玉米鬚製成的浸膏，每服40-50滴，日服2-3次。
10、膽囊炎、膽結石：玉米鬚30-60g，煎湯代茶飲。
11、鼻竇炎：玉米鬚曬乾，裝旱菸筒上吸之。
12、催乳：玉米鬚煎湯，產後服用。
13、咳嗽：玉米鬚、橘紅各適量，水煎服。
14、肺結核：玉米鬚60g，加冰糖適量煎服。咯血者也可服之。
15、溼疹：玉米（燒灰存性）爲末，香油調敷患處。
16、高血壓、鼻出血、吐血：玉米鬚、香蕉皮各30g，梔子10g，水煎服。
17、腎炎、腎盂炎：玉米鬚6g，玉米3啦，蟬衣3個，蛇蛻1條，水煎服。每日1劑，堅持月餘；或用玉米鬚，西瓜皮，冬瓜皮，赤小豆各適量，煮水，代茶飲。
18、尿血：玉米鬚30g，芥菜花15g，白茅根18g，水煎服。
19、妊娠水腫：玉米鬚30g（鮮者100g)，赤小豆30g，加水共煎，食豆飲湯。
20、高血壓病、鰥病、急性腎炎水腫、尿路感染、泌尿繫結石、黃疸型肝炎、膽囊炎：玉米鬚100g，蚌肉150g，調料適量，同燉食肉飲湯。
21、肝硬化腹腔積液：玉米鬚30-60g，冬瓜子15g，赤小豆30g，水煎服，每日1劑，15劑爲1療程
22、尿路結石、高血壓病：玉米鬚、金錢草各30g，水煎服。
23、小兒過敏性紫癜：斑色鮮紅或紫紅，量多成片，或伴發熱、腹痛、尿血、便血者，用玉米鬚、玉米芯各60g，水煎服，每次40-60ml，1日3次。
24、小兒肥胖病：玉米鬚陰乾後，每取1湯匙，衝開水250ml，加蓋悶片刻，不加糖，代茶飲。
