覆盆子怎麼吃比較好，覆盆子是一種水果，是我們常見的一種水果，深受人們的喜愛，同時它也有藥用的價值，對於身體的疾病都是有好處的，小編和大家一起來看看覆盆子怎麼吃比較好的相關資料。
覆盆子怎麼吃比較好1
1、覆子可以鮮食
覆盆子是可以直接鮮食的一種水果，但是這種水果的表面有很多小的`突起，清洗的時候比較困難，最好的方法是在食用以前把覆盆子放入到淡鹽水中浸泡，浸泡半小以後取出，再用清水洗淨，去掉水分以後直接鮮食即可。
2、覆盆子能做果醬
覆盆子做果醬也特別好吃，是它的經典吃法之一，平時制時要可以把五百克的覆盆子洗好，隔水加入再加入適量的白蘭地和十五克檸檬汁，然後加入二十克麥芽糖和四百克綿白糖調勻以後一起煮，在煮的過程中把覆盆子壓碎，煮成粘稠的膏狀以後關火降溫，取出裝入玻璃瓶子密封保存，食用時隨吃隨取即可。
3、覆盆子粥
覆盆子這種水果還能用來煮粥，平時煮制時可以把覆盆子洗淨，切成碎末，再把粳米淘洗乾淨，入鍋加清水煮制，煮開以後把覆盆子放進去，煮到粥粘稠軟糯以後關火，降溫以後加入二十克左右的蜂蜜調勻，調勻以後取出裝碗就能食用。
覆盆子怎麼吃比較好2
覆盆子的吃法還是比較多的，覆盆子粥就是其中非常好的選擇，首先需要我們把粳米給淘洗乾淨，然後我們用冷水，需要浸泡大概半小時的時間，之後我們選擇撈出來，瀝乾其中的水分。
然後我們把覆盆子給洗乾淨，還需要用乾淨的紗布給包好才行，必須要紮緊，在鍋中放上一些冷水，覆盆子也放進去，煮沸之後需要大概15分鐘的時間，然後揀出來覆盆子，在鍋中加入粳米，開大火煮開之後，改成小火繼續煮，等到粥煮好了，這時候我們把蜂蜜放進去調勻就可以了。
白果覆盆子豬肚湯是養生效果非常好的一種食物，首先需要我們把豬肚給洗乾淨，切成小塊之後，直接和白果、覆盆子還有精鹽一起放到鍋裏面，加入足量的水之後，煎煮一個小時，這時候就可以吃了。
覆盆子是可以作爲藥膳吃的，我們把女貞子、覆盆子還有菟絲子一起洗乾淨，核桃去掉殼之後，稍微搗碎，瘦肉洗乾淨之後放到鍋裏面，然後這些食材一起放到鍋中，在其中加入水之後開始燉煮，等到有香味的之後，這時候我們再選擇把姜和鹽加進去，調好味之後我們把其中的渣子去掉就可以吃了。
