含硒第一名的水果桑葚

含硒第一名的水果桑葚，營養價值是蘋果的5-6倍。硒是人體必不可少的營養元素之一，人體內的抗氧劑，能夠提升免疫力，很多水果中都含有一定的硒元素，而含硒第一名的水果就是黑桑葚。

含硒第一名的水果桑葚1

一、含硒第一名的水果是桑葚

黑桑葚是含硒第一名的水果，硒有防癌、抗氧化性功效，能夠提升人體免疫力，也是人體必須的14種微量元素之一，兼具營養、毒性和解毒三重生物學功能，被稱爲生命的保護劑，可想而知有多麼重要，所以應季的時候吃一些桑葚確實是對身體很有好處的。

不僅如此，黑桑葚的其他營養元素也絲毫不低，其豐富的特異性蛋白質、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成分，對身體都是大有益處，營養是蘋果的5-6倍，是紅提的4倍，被譽爲“21新世紀的最好健康保健鮮果”。

　　二、含硒第一名的蔬菜是大蒜

大蒜的'營養也是非常豐富的，含有蒜素、檸檬醛、硫胺素、核黃素、尼克酸以及硒和鍺等微量元素。還含有0.2%的揮發油，其成分爲大蒜辣素，具有殺菌作用。所含蒜氨酸是大蒜酶的作用水解產生的，另外還含有多種烯丙基、甲基、丙基組成的硫醚化合物等，所以有些挑食的，也應該撿起這種營養蔬菜了。

三、硒的作用

1、防癌抗癌

硒是谷胱甘肽過氧化物酶的主要成分，具有抗過氧化物的作用，也能夠清除體內自由基，並對人體氧化過程中產生的有毒物質進行解毒，而過氧化物被認爲是誘發癌症的根源，所以補充硒能夠增強人體免疫功能，起到防癌抗癌的作用，所以多吃含硒第一名的水果是有必要的。

2、預防心腦血管疾病

根據相關資料顯示，心臟病的發病率與土壤、飲食及硒水平呈明顯的負相關，也就是說缺硒與冠心病、動脈硬化及高血壓等心血管疾病關係密切，體內的硒越少，換心腦血管疾病的概率就越高，所以補充硒能夠有效防治心腦血管疾病。

　3、抗衰老

谷胱甘肽過氧化酶催化還原谷胱甘肽還原體內的過氧化物，從而保護人體內的細胞膜免受過氧化物的氧化損壞，起到抗衰老和美容養顏的作用，而硒又是谷胱甘肽過氧化酶的主要成分，所以補充硒，也能夠起到抗衰老的作用，所以吃含硒第一名的水果桑葚來美容也並不是沒有道理的。

含硒第一名的水果桑葚2

一、含硒第一名的水果——桑葚

要說這含硒第一名的水果的水果那肯定是桑葚啦，桑葚的硒元素含量高達34微克，桑葚是一種天然無污染的水果，它不僅硒元素的含量第一，它裏面的活性蛋白，維生素，氨基酸含量也是十分的豐富，被醫學界稱之爲“21世紀的最佳保健果品”，可見它的功效。

而其中桑葚最值得驕傲的便是它硒元素十分的豐富，硒元素是天然的抗氧化劑，可以幫助人體清理自由基，防止皮膚被氧化，提高人體的免疫力，同時硒元素還能防癌抗癌，如果人體缺少硒元素可能會增大患上癌症的機率，所以大家可以一定要補充硒元素，那麼除了含硒第一名的水果桑葚外還有什麼水果的硒元素很多呢？