西瓜放冷凍凍了一天能吃嗎

西瓜放冷凍凍了一天能吃嗎，西瓜基本上是夏天必備的一種水果，炎熱的夏天吃上一口冷凍的西瓜是讓人感到非常的高興，可是西瓜凍一天了還能吃嗎，小編和大家一起來西瓜放冷凍凍了一天能吃嗎。

西瓜放冷凍凍了一天能吃嗎1

西瓜可以冷凍嗎

一般不建議冷凍。

西瓜是一種常見的水果，糖分含量高，容易發酸變質，放冰箱冷凍雖然可以抑制細菌繁殖，防止它變質，但是冰箱冷凍層的溫度過低，將西瓜放入冷凍後，其果肉容易被凍傷，受到冷害，其中的營養成分也會流失，導致其營養價值降低，所以一般西瓜是不建議放冷凍保存的。

西瓜冷凍後能吃嗎

可以吃，但是並不是所有人都能接受。

西瓜冷凍後，果肉會變得十分硬，而且由於受到了冷害，其中的細胞組織已經被破壞，已經沒有了原來的香甜爽脆的味道，食用口感會變得很差，可能很多人都無法接受，但若是可以接受這種口感，並且西瓜沒有變質的話，那麼也是可以食用的。

西瓜凍了怎麼解凍吃

建議放冷藏室或陰涼處慢慢解凍。

西瓜冷凍後，其中的水分變成了結晶冰，體積變大，西瓜瓤會受到冰晶的擠壓，導致西瓜中的空心結構發生變化，建議冷凍的西瓜放在冷藏室或陰涼處慢慢解凍，這樣雖然用時比較長，但是可以最大程度的減少西瓜中水分的流失，待西瓜解凍後，可以接受這種口感的，可以直接食用，不能接受的，可以只取汁飲用。

西瓜可以放冰箱冷藏嗎

可以放冰箱冷藏。

冰箱冷藏層的溫度較低，不會破壞西瓜中的細胞組織結構，也可以抑制西瓜中細菌的繁殖及滋生，延長西瓜的保存時間，所以西瓜是可以放冰箱冷藏的，但是食用冷藏過久的西瓜的甜味會下降，口感變差，而且還容易刺激腸胃，引起腸胃不適。

西瓜冷藏可以放多久

切開的西瓜12-24小時

西瓜放冰箱冷藏雖然可以延長其保存時間，但是切開的西瓜糖分含量高，細胞組織破壞，容易滋生細菌，放冰箱冷藏也不能起到完全抑制的'作用，仍然會有細菌繁殖，因此一般切開的西瓜只能保存12-24小時，時間過長則容易變味變質。

沒切開的西瓜3-5天

沒有切開的西瓜因爲其中的細胞組織沒有被破壞，所以相對來說保存時間會比較長，一般冷藏保存能放3-5天左右。

西瓜放冷凍凍了一天能吃嗎2

凍了的西瓜最好不要吃。

由於西瓜含水量較多，水容易結晶，使水分大量蒸發，破壞了細胞的生命，帶走營養成分，使表皮會幹變黑、切開後瓜肉變軟、變味，喪失其口感。 同時冰凍後的西瓜與口腔內的溫度形成較多反差，口腔黏膜受到強烈的刺激，易引起刺激性頭痛。並且冰西瓜傷胃，會造成胃黏膜嚴重缺血，直接影響胃的生理功能，引起“冰箱胃炎”

小貼士：冰箱裏存放的溫度一般爲4℃至6℃左右，而西瓜貯存適宜溫度爲10℃至12℃，故西瓜不宜久存冰箱。

西瓜的保鮮小竅門

1、一般情況下，西瓜不切開可以在13℃下存放長達兩週時間。西瓜保存的時候注意保持西瓜在田間的生長狀態，就是把“瓜背”(原來向陽的一面)向上，“瓜肚”(原來接觸地面的部分)朝下哦。

2、切開後西瓜只能短期儲存，用保鮮膜包好後放冰箱保存，如果沒有冰箱，用保鮮膜包好在裝了點清水的果盤裏面。

3、蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長不要超過24小時，把冰箱裏的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐米的部分切除。