蝦肉有味道鮮美，營養豐富的特點，無論是老人還是小孩都喜歡的一種食物。蝦的吃法很多，炸蝦球的.吃法是我兒子最喜歡的了，鮮而不膩，沾着番茄醬堅持絕了。下面請欣賞小編爲大家帶來用澱粉炸蝦球的做法，希望對大家有所幫助~
用澱粉炸蝦球的做法步驟
1.首先將蝦皮剝掉
2.然後將蝦後背用刀切開把黑線取出
3.蛋清打散待用
4.將蝦與蛋清混合
5.倒入適量澱粉用手抓均勻
6.掛好蛋清糊的樣子
7.油鍋燒熱，蝦入鍋炸至表面金黃即可
8.倒點番茄醬，就可以開動嘍
小貼士
放澱粉的時候最好用手來攪拌抓均勻
