玉米和山藥能一起吃嗎，玉米和山藥都是我們日常生活中常見的食物，很多家庭都會在早餐的時候蒸玉米和山藥，因爲玉米和山藥都是很健康的主食，早餐的確也不適合吃太油膩的食物。下面分享玉米和山藥能一起吃嗎。
玉米和山藥能一起吃嗎1
1、可以一起吃
山藥和玉米是可以一起吃的，也不會破壞彼此的營養，一起吃具有很好的保健作用，通常人們喜歡燉山藥玉米排骨湯，確實是一道非常有營養的湯，不僅能促進消化，還能起到減肥作用，經常吃能預防心血管疾病，最重要的是還能抗衰老、延年益壽。
2、玉米的營養
玉米通常我們都是單獨食用的，蒸着吃或者煮着吃比較常見，而現在越來越多的人用玉米來燉湯，玉米的維生素含量比較高，特別是維生素B和維生素E，可以有效預防便祕和腸炎，對癌症也有一定的預防作用，不僅如此，想減肥和美容的`MM也可以經常吃玉米，讓皮膚和身材更好哦。
3、山藥的營養
山藥的功效可能很多人並不知道，山藥的營養很高，經常吃山藥能提高人體免疫力，還對人的記憶力有提升作用，是滋補養顏的佳品。山藥能降血壓、防止腫瘤，還能改善皮膚病，但是有些人對山藥過敏，可能吃了會出現發癢的症狀，山藥過敏者請慎食。
4、山藥玉米粥
如果想要吃清淡一點來補補身子，可以煮山藥玉米粥來吃，方法也比較簡單，將玉米粒剝下洗淨，然後將山藥去皮切成丁，將它們倒入洗好的米中，煮熟即可食用，好吃又有營養哦。
玉米和山藥能一起吃嗎2
1、如何吃山藥養生
炒山藥
炒山藥是所有山藥的做法中最營養美味的，因加熱時間短，所含營養成分，尤其是維生素C丟失得較少。山藥切成片或絲下鍋和其他食材搭配爆炒，非常美味又營養。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒雞丁、山藥炒肉片、山藥炒蝦仁等。
燉山藥
山藥燉土雞，健脾和胃，適於秋冬滋補，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟後，倒入山藥段並加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之後洗淨，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料並調味，再以中火繼續熬煮15分鐘。
煲山藥粥
煮粥的時候加入切好的山藥，還有幾顆撕碎的紅棗，熬出來的粥很合適老人孩子喝。因爲老人孩子的的牙口都不太好，消化系統也比較弱，而山藥粥很容易消化。此外，山藥粥還很適合脾胃虛弱喝消化不良的人喝。
清蒸山藥
如果是大病初癒，沒有什麼胃口，可以選擇清蒸山藥。把山藥去皮切段後放入鍋內蒸煮，然後蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。
2、山藥的功效
1、清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。
2、能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。
3、養血止渴，治疥癬。
4、清絡中風火溼熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽，治痙厥癲癇諸症。
5、清熱解毒。治外感發熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血症，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。
山藥做成涼茶，飲用之後還可以預防中暑、感冒或腸道傳染病等等。山藥的功效可見一斑，這種特殊的中草藥給人們帶來了非常好的保健功效，平時煲湯的時候也可以加一些山藥作爲輔料，讓整個湯品的營養價值翻倍。由於山藥的功效，我們還可以做一些山藥養生粥，對人體都有非常好的保健作用。
