冬瓜湯怎麼做好喝,冬瓜是一種常見的蔬菜,冬瓜湯是百姓日常食用的一種湯羹,冬瓜湯是以冬瓜爲主要食材,而且這種湯品味道清香,營養豐富,以下冬瓜湯怎麼做好喝。
冬瓜湯怎麼做好喝1
冬瓜切片,牛肉丸對半切開
冬瓜下鍋炒2分鐘
然後加水,加入牛肉丸蓋蓋煮5分鐘
起鍋的時候加適量鹽和蔥花調味
好喝,好喝,好喝
冬瓜湯怎麼做好喝2
冬瓜去皮切片備用。
瘦肉切片後加少許澱粉抓勻。(喜歡肉嫩一點口感的,可加點點油鎖住澱粉這樣肉質更嫩)
鍋中加水和薑片燒熱後加冬瓜,幾滴麻油。
水煮沸後加入瘦肉劃開煮熟,加一小勺鹽,蓋鍋蓋在煮幾分鐘,冬瓜熟了即可,不用煮太爛。
起鍋前撒少許蔥花。
很鮮哦,很好喝!
冬瓜湯怎麼做好喝3
冬瓜切薄片,蔥蒜切丁
我用的.豬油,比較香,下蒜,放冬瓜,炒2分鐘,變色就可以加水
加水,煮個5分鐘左右
冬瓜湯好了,起鍋前嘗一下味道,撒點蔥(更新一張圖片。這是我後面一次做的,也很不錯,主圖是之前做的)
冬瓜湯怎麼做好喝4
冬瓜去皮切塊,玉米切塊
鍋中倒入少許油,下冬瓜小火煎兩分鐘,
加水
和玉米煮開,繼續煮15分鐘,
加入一小勺鹽
和適量雞精,出鍋撒上蔥花即可!
好喝不胖!