椰肉怎麼做好吃？ 有很多人在面對椰子堅硬的外殼的時候一籌莫展,其實椰子非常美味,而且它有很多種做法，有些椰肉的做法繁瑣,一般不經常做飯的人可能學不會,下面教大家椰肉怎麼做好吃的簡單做法。
椰肉怎麼做好吃1
烤椰子肉的做法
將椰肉取出切成薄片
將10顆冰糖（小冰糖）不喜歡太甜的可以少放一點哈，和小半碗水還有椰肉一起倒入鍋中翻炒至沒有水爲止，注意中小火翻炒，不喜歡太甜的，冰糖可以少放一點哈
將翻炒至沒有水的椰肉放入烤盤中120度烤15分鐘，然後150度烤10分鐘，注意烤箱火候不同，自己把握，隨時可以拿出來看看椰肉烤乾沒有，喜歡吃脆的可以烤時間長一些，喜歡吃軟的可以時間烤短一些噢！
最後的'成品
椰肉怎麼做好吃2
排骨椰肉湯的做法
排骨焯水
放入椰子汁
椰子肉
放入五指仙桃
加鹽燉
我用的是電燉煲
按煲湯鍵就可以了
煲好後放入香菜沫
椰肉怎麼做好吃3
椰肉鬆餅的做法
正好家裏椰子喝完，取出椰肉
剁碎，如圖
加入雞蛋
可以用酸奶，口感更香，還自帶酸酸的口感
麪粉，酸奶加入，量自己控制，不用加太多面粉。
入鍋——起鍋（不粘鍋鍋裏可以不放油，這樣更健康）
配上荷包蛋和幾篇煎烤腸，完美早餐。
小貼士
1、椰肉和酸奶多了，可以放一起攪拌下吃，配上Q彈椰肉，酸奶口感很棒！
2、各配料可根據吃早餐人數控制。
