牛肉青菜粥的家常做法，生活當中，我們都知道粥是養生的，並且具有養胃功效的食物，吃藥是不能根治胃病的，胃病只能慢慢調養。喝粥是一種養胃的食療方式，我們平時喝的粥有很多種，下面小編整理了牛肉青菜粥的'家常做法。
牛肉青菜粥的家常做法1
牛肉青菜粥的做法
先將大米洗淨放入電飯鍋，加入適量清水選擇煮粥模式
牛肉切絲加入料酒少許鹽薑絲醃製
青菜洗淨切碎
大米煮至8成熟加入食用油
加入牛肉絲，用筷子攪拌均勻，煮10分鐘左右
加入青菜再次煮開
根據自己的口味加入鹽調味
牛肉青菜粥的家常做法2
牛肉青菜粥的做法
第一步：胚芽米提前一天電飯煲預約煮2小時，熬成米粥。
第二步：牛肉，杏鮑菇，青菜，小蔥洗淨備好
第三步：全部切成小丁（先切片，再切絲，最後剁丁），可在牛肉里加點澱粉（使成品肉鮮嫩）。
第四步：熱鍋，倒入少許橄欖油，讓整個底部油溫受熱均勻。改小火，倒入切好的牛肉，用炒勺炒拌。
第五步：待牛肉丁全部變色，倒入杏鮑菇丁，鞭炒1分鐘，再倒入100ML水，至迅速沸騰。
第六步：倒入已經備好的胚芽米粥，混勻，期間全部起用小火慢慢攪拌1分鐘。
第七步：熄火倒入備好的青菜丁，再加入少許小蔥調味，拌勻至綠色點點覆蓋。
第八步：放入少許鹽，入味（鹽務必最後放，方便碘的更好吸收）
第九步：成品展示：有味，鮮嫩，值得入口。
第十步：已經不是步驟中的步驟了，娃卻已經把輔食全部入肚。
牛肉青菜粥的家常做法3
鮮嫩好營養～雙筍牛肉青菜粥的做法
先用小鍋熬好菜粥。
準備好食材 使用了味好美的椒鹽粉、黑胡椒粉、嫩肉粉、生薑粉。牛霖切丁，竹筍切丁，蘆筍切丁，百里香切碎。
牛肉丁先泡水30分鐘去除大部分血水，加入味好美生薑粉。
加入味好美椒鹽粉。
加入味好美嫩肉粉。
加入味好美黑胡椒粉。
加入澱粉，料酒抓勻後加入油。
鍋中加熱加入油，油熱後加入牛肉炒散。
加入筍丁，加入蠔油炒勻。
牛肉基本熟了最後加入蘆筍。
炒勻即可。
直接舀兩勺炒好的雙筍牛肉丁加入到粥中煮1分鐘。
盛出，再舀一勺雙筍牛肉，撒上味好美黑胡椒粉和百里香碎
粥加入了牛肉，香濃有滋味。
牛肉很嫩。
