痛風必吃的三種蔬菜

痛風必吃的三種蔬菜，痛風是一種頑固性的疾病，現代的發病率是非常高的，痛風常常發生於中老年人之間，爲了自己的身體着想，也需要注意飲食，下面看看痛風必吃的三種蔬菜。

痛風必吃的三種蔬菜1

1、黃瓜

黃瓜是一種呈鹼性的瓜菜食物，黃瓜中含有豐富的維生素c、大量的水分以及鉀鹽，有着很多的作用，比如除熱解暑、利水解毒和生津止渴，對於治療痛風有着很多益處，痛風患者食用黃瓜可以通過利熱利水的作用將體內的積累的過量的尿酸排泄出來，對痛風患者很有幫助。

2、芹菜

芹菜含有豐富的微量元素，尤其是鉀元素豐富，約佔25%，鉀元素可以預防尿酸結晶的形成，降低痛風發作。另外芹菜有降血壓和降血脂的作用，而痛風患者常常有高血壓和高血脂，所以芹菜也是比較合適的一種蔬菜。

3、茄子

茄子有清熱、解毒、活血和利尿消腫的作用，並且降低膽固醇，尤其是含有大量的花青素，花青素有抑制腎小管對尿酸重吸收以及促進尿酸排泄的作用，有助於痛風的緩解。

痛風必吃的三種蔬菜2

1、菠菜

在菠菜裏面含有的鐵元素很豐富，裏面還有能夠起到清熱解毒和通便的效果，除此以外，在裏面還有豐富的維生素C，這些成分可以讓使用者的痛風得到控制，所以，有痛風的患者可以多吃菠菜，但是，吃菠菜的時候記得要先焯水。

2、黃瓜

痛風有尿酸高的問題，可以嘗試多吃一些黃瓜，因爲在黃瓜裏面含有的維生素b和維生素c都比較豐富，在平時多吃一些不僅對身體比較好，而且，也能夠讓身體裏面的尿酸值得以降低，在平時經常吃也有不錯的利尿效果，可以幫助尿液排出，讓尿液把多餘的尿酸代謝出來，從而讓尿酸得以降低。

3、芹菜

芹菜裏面含有的微量元素很豐富，鉀元素特別豐富，大約能佔到百分之二十五左右，當身體裏面鉀元素充足以後，不僅能夠達到預防結晶效果，而且還能夠讓腎功能運作降低，在降低痛風和尿酸方面效果也不錯，如果有痛風和尿酸高情況，可以根據情況多喝水，從而讓尿液形成更多，尿酸也就能夠隨着尿液順利排出來，自然也就能夠讓尿酸得到控制。

痛風必吃的三種蔬菜3

1、芹菜。有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤;這對痛風病人血尿酸偏高者有益。

2、黃瓜。屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認爲黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”這對痛風之人血尿酸偏高者，通過“利熱利水”作用而排泄出多餘的尿酸，頗有益處。可吃生黃瓜，或作涼拌菜食用。

3、青菜。俗稱白菜、菘菜，它是一種基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種鹼性食物。《滇南本草》說它能“利小便”，認爲青菜還有解熱除煩，通利腸胃的功效。所以，痛風之人一年四季均可常吃多吃。

痛風必吃的三種蔬菜4

常吃5種蔬菜可治療痛風

1、捲心菜：又稱包菜，捲心菜富含維生素C，而捲心菜基本不含嘌呤類物質，是一種排泄在蔬菜體內的有害物質。

2、黃瓜：黃瓜是一種鹼性的瓜菜食物，黃瓜含有豐富的維生素c，大量的水和鉀，還有很多，如水熱騰騰，解毒止渴，對治療痛風有很多好處，痛風患者食用黃瓜可以通過利熱利水的作用將體內的積累的過量的尿酸排泄出來，對痛風患者很有幫助。

3、芹菜：芹菜包括水芹和旱芹，水芹性涼，有着清熱利水的功效，還含有豐富的'維生素和礦物質，痛風患者可以多多食用，對治療痛風大有益處！

4、茄子：茄子屬鹼性食品，基本不含嘌呤類物質。具有活血消腫、清熱止痛的作用，適合痛風患者食用。

5、綠色蔬菜：綠色蔬菜是一種富含維生素C和鉀鹽，基本不含嘌呤的常綠蔬菜。易得，有益腸胃、清熱之功效。

痛風必吃的三種蔬菜5

有痛風的人少吃這3種蔬菜

1、蘆筍

蘆筍想必很多人愛吃吧，富含維生素B和硒，營養價值高，吃起來又脆嫩爽口，正常的人多吃會增加身體抵抗力，延緩衰老，但是痛風病人吃則會加重病情。因爲在100克蘆筍中就含有大約150毫克的嘌呤，過多食用會導致體內尿酸值飆升，所以不適合尿酸高的人食用。

2、紫菜

紫菜蛋花湯是很多人愛點的一道湯菜，但是紫菜含有很高的嘌呤物質，每100克就高達400毫克，且嘌呤又愛溶於水，加上紫菜湯煮的時間比較長就容易導致嘌呤含量增高，所以痛風病人還是不要吃得好。

3、菌菇類

菌菇類食物都是含有很高嘌呤物質的，如果食用過多，會造成體內尿酸值超標，所以哪怕你再喜歡吃菌菇類蔬菜，也要管住嘴。

知道了不適宜痛風病人吃的蔬菜，現在我們看看哪些食物有助於穩定體內尿酸值，幫助排出多餘尿酸。

5種降尿酸飲品，可以經常喝

1、魚腥草

魚腥草別看其貌不揚，藥用價值卻是很高的，可是痛風的剋星。痛風病人不妨平時用魚腥草泡水喝，這樣可以降低體內尿酸濃度，幫助排出體內多餘尿酸，預防痛風發作。菸民們也可以經常吃些魚腥草，有利於清肺毒。

2、蒲公英

蒲公英可是天然的消炎藥，可以消腫化結，清熱解毒，祛溼利尿，經常喝點蒲公英泡的水有助於穩定體內尿酸水平，緩解痛風症狀，還可以改善皮膚髮炎等一系列炎症。管住嘴，堅持喝蒲公英水還有助於尿酸值恢復正常。

3、金錢草和車前草

金錢草和車前草是利尿排石常用的中草藥，經常被同時用來泡水，稱爲兩草茶。痛風病人可以每天用15克金錢草和15克車前草煮水代茶喝，這樣有利於排出體內多餘尿酸，清除尿酸結晶，恢復體內正常的尿酸值。

4、芹菜汁

芹菜可不僅只是降血壓有效，也可以控制體內尿酸水平的。芹菜含嘌呤低，每天喝點芹菜汁有助於控制尿酸值升高，對於預防痛風很有好處。

5、菊苣梔子茶

菊苣梔子茶是一種多種植物配伍的藥茶，排酸效果很不錯，大家不妨一試。