天鷹椒的功效與作用，天鷹椒是天津的一種特產辣椒，因爲辣椒的味道特別濃，再加上天鷹椒的營養成分比較高，所以在辣椒中式一種比較受人喜歡的品種。來看天鷹椒的功效與作用。
天鷹椒的功效與作用1
1：天鷹椒可以幫助消化
天鷹椒作爲一種辣椒，是對我們的口腔內膜和腸胃道有一定的刺激作用，所以能夠促進腸胃道蠕動並且促進消化液的分泌，從而達到改善食慾的作用。
研究發現，在一些喜歡吃辣椒的地方，胃潰瘍的發生率就遠低於其他地區，這是因爲天鷹椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
2：天鷹椒可以預防膽結石
天鷹椒中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的天鷹椒，對緩解病情有一定作用。所以有膽結石方面遺傳史的人不如吃些天鷹椒吧。
3：天鷹椒可以改善心臟功能
天鷹椒還有促進血液循環的作用，從而達到改善我們的心腦血管疾病系統，減少心腦血管疾病發生的可能，起到很好的預防效果。
而且即便是對於已經患有心腦血管疾病的患者來說，依舊可以食用一些天鷹椒起到緩解病情的效果。
天鷹椒的'功效與作用2
天鷹椒的功效與作用
天鷹椒是外貿出口型辣椒。該產品辣度高，在國內、國際市場享有較好的聲譽，是天津林亭口鎮外貿出口主要產品之一。
“天鷹椒”果實中含有較多的蛋白質，碳水化合物，脂肪和豐富的多種維生素，特別是其中的辣椒素能幫助消化。增進食慾，能夠增強人體健康，抵抗疾病，是人們生活中很好的佐餐食品。
1天鷹椒的功效與作用
一、健胃、助消化。
如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。
我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
二、預防膽結石。
常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
紅蘋果紅辣椒防治乳癌——研究人員最近發現，紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用 。
三、改善心臟功能。
以辣椒爲主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成“保健品”，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
四、降血糖。
牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。
五、緩解皮膚疼痛。
研究發現，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。
六、辣椒有減肥作用。
辣椒含有一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內生熱系統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代謝，使體內的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。
七、防感冒
辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。
八、擋輻射
紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。
九、助長壽
中醫認爲辛辣食物既能促進血液循環，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。
十、暖胃驅寒。
《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
十一、促進血液循環。
辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除溼。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
十二、肌膚美容。
辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。
十三、降脂減肥。
辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
2天鷹椒的特點
天鷹椒的花爲白色、單花、着生於主莖及側枝的頂端、簇生。天鷹椒的花芽分花開始的較早，在苗期3片真葉展開後即開始進行，受植株營養狀況的影響，花的花柱有長有短。
在植株營養充足、環境條件適宜的情況下，分化的花以長柱花(花柱高於花葯)爲主，這類花多能正常受精結果;在植株營養不良、環境條件較惡劣的情況下，短柱花(花柱短於花葯)增大多，這種花脫落率高。
在育苗及生產管理中，創造適於秧苗生長髮育的外界環境條件，促進長柱花的形成、增大長柱花的比例，能有效地減少落花，提高座果率。
3天鷹椒的栽培
苗期管理
(1)育苗
天鷹椒生長的適宜溫度爲20～30℃在生產上推廣了小拱棚或陽畦育苗，膜外加草苫等保溫覆蓋物，提高對光熱水等資源的利用率和土地生產效率。
(2)培育壯苗
栽培 定植苗太大太小，均達不到理想的產量。只有生長健壯，根系再生能力強的苗子，移植後才能正常生長，達到理想的產量結果。產量的高峯點在株高15～18cm，葉片數10～12，苗重3～5g，故確定苗齡55～60天，生理苗齡10片以上爲壯苗。
(3)適期移植
氣溫接近辣椒生長適宜溫度20～30℃時，適當密植與平衡施肥。
適當密植是最大限度的利用光熱資源，實現優質高產的關鍵。在本地一般土壤肥力條件下，密度13.5萬～11. 5萬株/公頃產量最高。
辣椒爲喜鉀作物，施足底肥，增施鉀肥，能有效地減少辣椒病害，提高產量和品質，爲確定底肥的合理用量，底肥以純N 120kg/公頃、P205 135kg/公頃、K20 157.5kg/公頃，N、P、K配比1∶1.1∶1.3爲最佳。
間作種植
天鷹椒屬喜散射光的作物，適度遮蔭對產量和品質都有促進作用。在試驗、示範的基礎上，我們在項目區大力推廣了天鷹椒、玉米間作技術，間作面積1.9萬公頃，佔項目區面積的61.3%。
試驗示範表明，天鷹椒與玉米間作，具有以下優點：①有效地減少了日灼病的發病率，提高品質。病株率下降60.2%，病葉率下降31.8%，病椒率下降20.4%，一級品率提高23.25%。
②玉米葉片寬大、葉面蒸騰作用強，大雨後在一定程度上能減輕天鷹椒澇害。③玉米對棉鈴蟲等成蟲有誘集作用，利於集中捕殺。
④增產幹椒315kg/公頃，增產10.47%，多收玉米1480.5kg/公頃，兩項合計增收3000 元/ 公頃。據試驗，辣椒玉米間作最佳行比爲4～6∶ 1。玉米株距50cm，單株栽培，留苗600～800株/公頃，天鷹椒定植後即可播種玉米。
適時打頂
天鷹椒株型爲有限聚傘型，其自然生長特性是，頂端生長點長出14片葉子後開花結果封頂，隨之下部葉片葉腋抽出側枝，頂花先於各側枝花結果成熟。
6月底7月初，當天鷹椒長到 14片葉子時，適時打頂，有以下幾點好處：①破壞了頂端生長優勢，調節了植株體內的營養運轉方向，有利於側枝的滋生和生長，打頂比對照側枝數多0.2個。
②生長健壯，整齊，單株多結果6.1個，等內果多8.4個。③通風透光，有利於光合作用的進行及光合產物的積累，百椒乾重比對照增加1.2g。
④適時打頂的平均單產爲4612.5kg/公頃，對照爲 4240.5kg/公頃，打頂比對照增產372.0kg/公頃，經統計分析增產效果顯著。
