蔬菜怎樣涼拌好吃，民以食爲天，那麼我們遇到美食時候都想知道是怎麼樣的一個自作過程，那麼我們在製作時都是有精心挑選食材還有精細的自作，那麼涼拌菜要怎麼樣纔好處呢，蔬菜怎樣涼拌好吃。
蔬菜怎樣涼拌好吃1
涼拌腐竹黃瓜的'做法步驟
腐竹泡發4小時控去水。
腐竹切段焯水半分鐘。
黃瓜拍了切段，蒜切碎，香菜洗淨切碎。
腐竹撈出用涼水衝下撈出，和香菜蒜花、黃瓜放碗中。
放入生抽、糖、醋、辣椒油、鹽、香油拌勻。
拌好。
成品。
蔬菜怎樣涼拌好吃2
涼拌包菜的做法步驟
做這道菜的材料。
包菜撕成塊狀。
撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
焯燙好的包菜放到冷水中去。
過水後的包菜攥幹水份。
加適量的精鹽。
加入適量的白糖。
加入適量的米醋。
加入適量的紅油。
加入適量的香油。
把所有的調料拌勻。
做好的涼拌包菜。
蔬菜怎樣涼拌好吃3
老醋木耳的做法步驟
提前半天浸泡木耳。
木耳、蔥絲、香菜、辣椒絲和調料混合，拌勻。
澆上芝麻油，裝盤。
成品～
成品～
小竅門
如果家裏有電子稱的話，調料可以稱一下，沒有也可以憑感覺，邊做邊嘗，哈哈：）～
