獼猴桃與糖尿病的關係，糖尿病是一種常見疾病，由於現代社會的飛速發展，糖尿病已逐漸年輕化。糖尿病患者飲食習慣尤其重要，下面來看看獼猴桃與糖尿病的關係的相關內容。
獼猴桃與糖尿病的關係1
糖尿病患者可以吃獼猴桃。獼猴桃中含有超氧化物歧化酶和維生素C，具有強抗氧化作用，能清除體內自由基，減少自由基對細胞帶的損傷，保護胰腺細胞，同時也能增強胰島B細胞分泌作用，幫助穩定血糖。雖然糖尿病患者可以吃獼猴桃，但也不能吃太多，熟獼猴桃中含有葡萄糖和果糖，吃太多會讓血糖快速升高，不利於血糖控制，一天吃一個即可，吃獼猴桃的時間儘量安排在兩餐之間。
獼猴桃的營養價值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
哪些人不能吃獼猴桃？
1、脾胃虛寒的人
獼猴桃性涼，脾胃虛寒的人最好少吃或不吃，不然會加重胃腸的負擔，引起反酸和腹痛。若喜歡吃獼猴桃的話，不妨和生薑搭配在一起吃能解寒。
2、對獼猴桃過敏的人
生活中一部分人對獼猴桃過敏，吃獼猴桃後可出現舌頭髮麻、胸口悶痛和喉嚨瘙癢等症狀，甚至出現呼吸困難，此類人不能吃獼猴桃。而且經過研究發現，很多兒童對獼猴桃有輕微的過敏反應，家長需引起重視，如果不清楚自己的小孩是否對獼猴桃過敏，可以讓小孩先試吃一小口，沒有問題再繼續吃。
3、尿頻和腹瀉的人
獼猴桃具有利尿作用，尿頻的人吃獼猴桃會加重其症狀。經常腹瀉的人消化系統差，獼猴桃中含有大量膳食纖維，能促進食物消化和排泄，可能會加重腹瀉。
4、月經期和月經量多的女性
獼猴桃性涼，月經量過多和月經期以及先兆性流產的`女性不能吃獼猴桃，以免延長月經時間或引起痛經。
溫馨提示
獼猴桃確實有很高的營養價值，但並不適合所有的人，而且也不能過量食用，每天吃一到兩個就可以，吃多了會使體內胃酸增高，容易誘發胃痛疾病。
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獼猴桃的功效
1、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優秀來形容，每100可果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話，只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊緻，更紅潤，而且，VC還能增強抵抗力和免疫力，感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進感冒加快好轉。
2、多吃可以預防血栓。
在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營養素。
其他的水果多半隻會含有幾種營養素，而獼猴桃含有的營養素的種類最多，現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這麼齊全的營養成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補品。
4、水果中獨有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以後還含有葉綠素的，成熟以後我們會發現它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便祕。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質鎂，有導瀉的作用，因此可以有效的防止便祕，如果出現大便乾結、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。
6、預防胎兒畸形。
因爲獼猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預防胎兒的神經管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預防胎兒的畸形。
獼猴桃真的是不僅果肉鮮美，還是人類健康防治疾病的好幫手，現在也有很多發現了獼猴桃的營養價值，開始大面積種植獼猴桃，所以，建議平時可以多吃一些。
獼猴桃的作用
1、獼猴桃可增強免疫系統。
我們都知道，生病的時候應該多吃水果，是因爲水果中的維生素C含量豐富，有利於增強免疫力。在水果領域內，獼猴桃是維生素C的含量之王，吃獼猴桃不僅可以預防疾病，還能在受傷的時候促進傷口癒合，補充血液，增強身體對鐵質的吸收。
2、獼猴桃維持心血管健康。
獼猴桃中含有大量的鎂、鉀。而鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質，還能有效的防止心血管疾病的發生，尤其是在冬天血液循環不順的時候，吃點獼猴桃可以增加身體的熱量，防止出現手腳冰涼的現象的發生。
3、獼猴桃可促進消化。
獼猴桃中含有大量的營養物質。而這些營養物質具有清熱、生津等功效。大家可以用用新鮮獼猴桃、搗爛加溫開水、調勻後飲服，能治前列腺炎引起的小便澀痛，這樣做很有效果。
4、獼猴桃可以防癌。
癌症成了我們現在最害怕的疾病，是因爲其治療負責、痛苦，且治癒率低，預防癌症的辦法一直都是我們所青睞的。獼猴桃中含有癌症的剋星之一——抗突變成分谷胱甘，能夠防止細胞中的健康基因突變成癌症基因，且對於皮膚癌、肝癌、肺癌等數種癌細胞組成的癌症的預防效果更佳。
5、獼猴桃有利於美容。
獼猴桃中含有大量的營養物質包括生素C，當生素C進入惹她後可干擾黑色素生成，預防色素沉着、保持皮膚白皙，並有助於消除皮膚上已有的雀斑等斑點，可以起到美容的效果。
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糖尿病的病因
1、遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在家族發病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨牀上至少有60種以上的遺傳綜合徵可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病，其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關係最爲密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2、環境因素
進食過多，體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風疹病毒，腮腺病毒等感染後導致自身免疫反應，破壞胰島素β細胞。
糖尿病的臨牀表現
1、多飲、多尿、多食和消瘦
嚴重高血糖時出現典型的“三多一少”症狀，多見於1型糖尿病。發生酮症或酮症酸中毒時“三多一少”症狀更爲明顯。
2、疲乏無力，肥胖
多見於2型糖尿病。2型糖尿病發病前常有肥胖，若得不到及時診斷，體重會逐漸下降。
糖尿病的檢查
1、血糖
是診斷糖尿病的惟一標準。有明顯“三多一少”症狀者，只要一次異常血糖值即可診斷。無症狀者診斷糖尿病需要兩次異常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量試驗。
2、尿糖
常爲陽性。血糖濃度超過腎糖閾（160～180毫克/分升）時尿糖陽性。腎糖閾增高時即使血糖達到糖尿病診斷可呈陰性。因此，尿糖測定不作爲診斷標準。
3、尿酮體
酮症或酮症酸中毒時尿酮體陽性。
4、糖基化血紅蛋白（HbA1c）
是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應結合的產物，反應不可逆，HbA1c水平穩定，可反映取血前2個月的平均血糖水平。是判斷血糖控制狀態最有價值的指標。
5、糖化血清蛋白
是血糖與血清白蛋白非酶促反應結合的產物，反映取血前1～3周的平均血糖水平。
6、血清胰島素和C肽水平
反映胰島β細胞的儲備功能。2型糖尿病早期或肥胖型血清胰島素正常或增高，隨着病情的發展，胰島功能逐漸減退，胰島素分泌能力下降。
7、血脂
糖尿病患者常見血脂異常，在血糖控制不良時尤爲明顯。表現爲甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平升高。高密度脂蛋白膽固醇水平降低。
8、免疫指標
胰島細胞抗體（ICA），胰島素自身抗體（IAA）和穀氨酸脫羧酶（GAD）抗體是1型糖尿病體液免疫異常的三項重要指標，其中以GAD抗體陽性率高，持續時間長，對1型糖尿病的診斷價值大。在1型糖尿病的一級親屬中也有一定的陽性率，有預測1型糖尿病的意義。
9、尿白蛋白排泄量，放免或酶聯方法
可靈敏地檢出尿白蛋白排出量，早期糖尿病腎病尿白蛋白輕度升高。
