【導讀】：辣椒是生活中一種常見的調味料，很多人愛吃辣也有很多人吃不了辣，但是網上盛傳辣椒可以減肥讓大家都躍躍欲試，那麼辣椒減肥究竟靠譜嗎？下面就和小編一起來看看。
很多人認爲辣椒可以幫助排汗和燃燒脂肪，但其實吃辣椒對於減肥的效果是非常有限的，不僅如此辣椒還會刺激腸胃，所以吃辣椒減肥還是應該慎重一些，不要輕易嘗試。
辣椒減肥有一定的效果，但是效果有限，因爲辣椒含有的辣椒素，確實能使身體加速燃燒脂肪，促進脂肪分解，也可以改善我們體內脂肪囤積的問題，當我們吃下辣椒後，胃部就會觸發一個接收器「 TRPV1蛋白 」，而這個蛋白則是可以讓我們的胃部有一種飽腹感，使人感覺已經吃飽，對鹹味、甜味食物的慾望也會降低，正是這樣也就減少了我們的進食量，可以預防體重上升。另外吃了辣之後，很容易發熱，再辣一點就開始冒汗、臉紅。研究發現辣椒素可以刺激機體產熱出汗，促進能量消耗，從而有利於減肥。專家也指出，因爲辛辣的食物中含有辣椒素，可以提高人體溫度，達到燃燒脂肪的效果。
適量的吃辣椒減肥是不會有危害的，但是如果辣椒吃多了還是會對身體造成一定的影響，尤其是對於不能吃辣的人來說。
引起味覺減退
辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤爲突出，適量吃辣椒有增加食慾的作用，但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
損傷肝細胞
辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸到肝臟儲藏，稱爲有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒，過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞，打亂細胞內的生化過程，變爲吸收遊離基的成分，而部分遊離基正是致癌的原因。
容易得胃病
辣椒的鹼成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，加重胃內局部的血管發生充血擴張，若激惹神經末梢還會產生胃痛，有時還會引起胃出血。長期大量食用辣椒，可引起慢性胃炎，並會影響腸道對營養素的正常吸收
引起腹痛腹瀉
辣椒所含有的刺激性成分進入腸胃後對胃腸粘膜的刺激性很大，過多的食用辣椒，可引起胃腸粘膜過度充血，胃腸蠕動加速而產生腹痛、腹瀉。
容易上火
辣椒屬於辛熱之物，吃得太多會使熱毒在體內積蓄，表現爲皮膚痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。
控制量
有些人聽說吃辣椒可以減肥這件事之後就開始瘋狂的吃辣椒，最後不僅沒能減肥成功，反而把自己的腸胃吃壞了。辣椒對人體的刺激是很大的，所以大量的吃辣椒肯定會刺激到腸胃，嚴重的還可能危及到生命安全。南方人比較能吃辣椒，那主要是因爲他們的生活環境所致，並且他們從小就吃，所以腸胃已經適應了辣椒。所以普通人在吃辣椒的時候還是要注意一下量，每天吃一點就可以，否則適得其反。
應人而異
每個人情況不一樣，所以減肥的效果也要因人而異。建議給自己制定一個計劃，每天吃多少辣椒，一定要控制在腸胃可以接受的範圍內。然後每天按照這個計劃來吃，即使短時間內沒有取得明顯的效果也不要着急，多堅持一段時間肯定是可以看見效果的，最主要的就是嚴格的執行計劃。
