心小知識
1、保證鈣質的充足供應
春天是孩子長個的好季節，孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣，補鈣一般有兩個辦法：一個是藥補，另一個是食補。最好採用食補法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、
蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺等。再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助於身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因爲裏面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。維c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，還能提高免疫力和抗病能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。補充維c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，其二是儘量多吃些含維c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿等。
心知識
2、注意維生素C的攝入維c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，還能提高免疫力和抗病能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。補充維c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，其二是儘量多吃些含維c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿等。
3、粗糧、雜糧有好處粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質，再次是具有特殊結構的有機化合物，如芳香物質、氨基酸等。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
肯心小知識
4、多吃含自然糖分的食物春季孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大爲加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到飢餓。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
5、富含植物性脂肪的食品要常吃脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化爲腦的結構物質，擴大腦容量。
肯心小知識
4、多吃含自然糖分的食物春季孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大爲加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到飢餓。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
5、富含植物性脂肪的食品要常吃脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化爲腦的結構物質，擴大腦容量。
背心知識法
合理營養，科學安排膳食。一方面，應爲幼兒準備多樣化的，色香味全的營養食譜，力求營養均衡，保證幼兒獲得足夠的蛋白質和維生素，滿足幼兒的生長需要。另一方面，家長在家中也應爲孩子提供合理的，營養的正餐。在幼兒的飲食上，家園要同步，鼓勵幼兒多喝水，多吃新鮮水果和蔬菜等，以增強幼兒的抵抗力。
