居家蔬菜栽培，種菜大家應該都有所瞭解，一般我們常見的種菜方法都是纔有土培的，種菜也需要有專門的地方，但是現在科技發展，也讓我們對種菜有了更多的瞭解。以下了解居家蔬菜栽培。
居家蔬菜栽培1
1、芝麻菜：
芝麻菜非常容易種植，種植這種植物幾乎不需要園藝技能，大約需要兩週時間就能生長到可收穫的狀態。
芝麻菜在40-50天內完全成熟，但如果你需要快速食用，可以在大約兩週內（或葉子長約7-8釐米）食用。
芝麻菜是室內種植的絕佳選擇，要種植芝麻菜，你只需播下種子，芝麻菜不挑剔環境，它幾乎可以在任何地方生長。
芝麻菜生長不需要太高的溫度與光照，最好在春季或夏末種植，放在室內陰涼的地方，只要定期澆水以確保其保持溼潤，它就會在茁壯成長。
2、水蘿蔔：
種植水蘿蔔是另一種能夠快速收成的選擇。
將水蘿蔔種子直接埋入1釐米深，且相距5釐米的土壤中，它們將在短短4周內長成。
最好在春天種植，水蘿蔔喜歡涼爽的天氣，你可以在春天的最後一次霜凍前兩週種植第一批水蘿蔔，因爲它們在寒冷的天氣中生長狀態也會很好。
爲了促進水蘿蔔的生長，要保持土壤溼潤但不要溼透，均勻頻繁地給它澆水，能確保作物健康生長，建議每兩天澆一次水。
水蘿蔔最好的特點是它們生長迅速，只需幾周即可收穫。
如果你的水蘿蔔開始開花，那就是時候拔掉它們了。
3、羽衣甘藍：
羽衣甘藍營養豐富，是用於各種膳食的速生蔬菜的絕佳選擇。
羽衣甘藍從播種到收穫大約需要兩個月的時間，最好在冬末或早春種植。
這種植物足夠強壯，幾乎可以在任何地方生存和茁壯成長，也可以在各種花盆或空間中生長。
羽衣甘藍種子應種植在相距約40釐米的地方，以利於其根部擴散並吸收所需的所有營養，種植深度在1、5釐米左右，生長不需要支撐結構。
羽衣甘藍在陽光直射下生長最好，每天應該接受六個或更多時間的陽光。
澆水應定期進行，土壤保持溼潤但不潮溼。
羽衣甘藍植物從種子狀態到成熟大約需要兩個月，但是，羽衣甘藍葉子可以早期收穫食用。
4、水芹：
水芹因其獨特的味道和快速的生長而很受歡迎，水芹可以在整個冬季生長，爲你提供全年的綠色蔬菜，因此，這是獲得所需蔬菜的絕佳室內冬季選擇。
這種植物很容易在室內種植，種子可以在平鋪的溼紙巾上發芽，水芹種子會在大約5到15天內發芽。
但是，在溫暖的月份在戶外種植時，水芹的味道會變得更濃。
如果在戶外種植水芹，請選擇一個陰涼的地方，並確保定期給作物澆水。
5、小白菜：
另一種受大家歡迎的速生蔬菜是小白菜。
白菜有兩種，普通白菜和小白菜，兩種類型都在早春種植，以便在初夏收穫。
排水良好、土壤肥沃的地方最適合種植白菜，種植在陽光充足的地方，相距 5釐米以上，深約0、5釐米，只要持續澆水以促進健康生長。
根據各個地區的天氣情況，小白菜應在大約45至60天內收穫。
6、菠菜：
與其他植物的一些幼苗不同，菠菜生長需要的陽光要少得多，雖然種植菠菜的理想地點是相對陽光充足的地方，但是菠菜可以在部分遮蔭的環境下生長。
每天三到六個小時的日照足以讓菠菜健康地生長，並且可以在短短一個月內收穫。
如果願意，你也可以在花盆中種植菠菜，在花盆中種植菠菜時，確保排水通暢，以便根據需要釋放多餘的水分。
菠菜種子應種植1-2釐米深，間隔30釐米。
種植菠菜的土壤應保持溼潤，富含有機物的土壤將會促進其生長。
菠菜大約需要4到6周的時間就能達到可收穫的狀態。
菠菜可以生吃也可以煮熟，是許多食譜中很受歡迎的蔬菜。
7、西葫蘆：
西葫蘆喜歡溫暖的環境，天氣溫暖時生長效果最好，在寒冷的環境中表現不佳，即使是霜凍也會嚴重影響它的生長。
陽光直射最適合西葫蘆的生長，你選擇種植西葫蘆的地方，應當保證每天6個小時的充足陽光。
西葫蘆長到大約10到15釐米時就可以收穫了，大約需要五到六週內能夠完全成熟。
只要澆水充足以保持土壤溼潤，在大多數環境中，每週一次澆水澆透就足夠了。
在陽光充足、土壤肥沃的地方種植會促進作物生長，將西葫蘆種植到1釐米的深度，並確保將它們間隔50釐米以上。
8、櫻桃番茄：
櫻桃番茄就像是美味的小點心，種植後可以在兩個月內成熟。
櫻桃番茄很容易生長，你只需要付出很少的努力，就會有收穫。
櫻桃番茄喜歡陽光，選擇一個陽光充足的地方，每天大約需要8個小時的陽光直射。
你可以在室內育苗，並在小苗生長到一定程度後將它們移到室外，也可以在容器中種植，只要有足夠的光照，收穫與戶外生長不差上下。
櫻桃番茄很容易照顧，澆水也是成功的關鍵，你應該每隔幾天給這種植物澆一次水。
在疫情大流行期間，讓我們時時感到不安，無論我們生活在哪個角落，常常都面臨着物資供應不穩定的風險，尤其是綠色蔬菜。
經過幾輪疫情的肆虐，它向我們展示了生命的不穩定性，並提醒我們爲可能出現的任何情況做好準備。
不僅僅是疫情的流行，面對洪水、地震、海嘯、戰爭或其他危及生存的緊急情況時，我們一樣需要有物資的供應。
而對於日常生活來說，這種準備很重要的一部分，就是獲得新鮮、健康的食物。
值得慶幸的是，我們可以快速種植和收穫幾種蔬菜，在最需要的時候，手頭有新鮮蔬菜。
居家蔬菜栽培2
在家種什麼菜最好
1、小白菜：光照充足就能發芽生長。
2、大蒜：將蒜種清洗乾淨後栽種在花盆中即可。
3、韭菜：常見的調味蔬菜，可以盆栽種植。
4、豆芽：以大豆和清水爲原料培育即可，一週即可收穫。
5、小香蔥：佔地面積小，適合家中栽培。
家裏能種什麼蔬菜
1、小白菜
家裏能種的青菜有很多，其中最爲簡單方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，將買回來的小白菜的根部浸泡在水中，給予一定的光照一段時間之後就會長出小芽，然後再將其移栽到花盆裏或土壤中就可以了。
2、大蒜
大蒜也是可以在家庭中進行種植的，將買來的新鮮大蒜清洗乾淨之後種到空閒的花盆中，然後倒入一定量的清水即可，等到大蒜頂部的芽頭萌發出來，漸漸的長成蒜苗之後就可以採收食用，蒜苗會不斷的生長，可以多次的採收。
3、韭菜
韭菜是一種非常常見的蔥類蔬菜，屬於調味型蔬菜的一種，在家中的陽臺上用一個花盆就可以進行種植了，在不用的空花盆中倒入一定的疏鬆肥沃的土壤，然後種上韭菜根，及時的補充水分和保持光照，很快韭菜根就會生出韭菜苗。
4、豆芽
豆芽的生長髮育連花盆和陽光都不需要，是一種非常簡單的家庭種植的`蔬菜，只需要買來新鮮未炒制的黃豆，將其放置在水盆中，倒上水浸泡1-2天，等到其發芽後放在溼毛巾上，挪入陰暗的房間內等待4-6天左右即可採收。
5、小香蔥
小香蔥是日常生活中較爲常見的一種調味蔬菜，其株形小巧，佔地面積較小，適合在家中養殖，養殖時可以選擇泡沫箱作爲養殖器皿，一般一到兩個月就能收穫。
居家蔬菜栽培3
陽臺種菜攻略之選菜
陽臺種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。
朝南陽臺爲全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好。
哪些蔬菜最適在陽臺栽種？
週期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜
收穫期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、蕪、香菜、蔥等
節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜
易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜
不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、蘆薈、角菜
初學者選什麼菜？
初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六週即可採收。
蔬菜種子的購買：
套裝從種子、肥料到營養土，都使用花匠鋪專業產品，使用方便，省去零散採購麻煩，讓你無憂種菜。
陽臺種菜攻略之種菜容器
有的朋友家陽臺大，不想做小盆栽，想用大容器也是有很多選擇。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、木箱、塑料盒、罈子、食品罐。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。
陽臺種菜攻略之無土栽培
所謂無土栽培就是不用土壤，而是採用基質（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、樹皮、鋸末、水等）和營養液栽培植物的技術。無土栽培不僅生長快、產量高、質量好，而且病蟲害少，衛生整潔，只需澆灌營養液即可，管理十分方便。
陽臺種菜攻略之土壤栽培
家庭種菜也可採用土壤栽培方式。土壤栽培是相對於無土栽培而言，也有其優點，如對PH等有較強的緩衝性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動有利於植物生長等。家庭種菜通常採用有機栽培的培養土。
靈元素園藝肥板塊這一款營養土非常適合家庭種植。
家庭種菜用什麼肥料？
無土栽培蔬菜的施肥最簡單，只要澆灌營養液就可以。無土栽培營養液的配置要有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大量元素和鐵、錳、硼、鋅、銅和鉬等微量元素。
營養液的澆灌是無土栽培的關鍵，標準營養液澆灌的原則是晴天澆，陰雨天不澆；生長前期少澆，結果期多澆。
營養液可回收，循環使用，一般每隔20天左右徹底更換1次營養液。
土壤栽培可選用傳統肥料，也可使用營養液。若用傳統肥料，最好選用有機肥，包括植物性肥料和動物糞肥等，儘可能不用化學肥料，因化肥會殘留酸根或鹽根，盆土會變成酸性或鹼性，妨礙植物的生長。農藝市場上有各種專用有機肥料，可根據蔬菜種類選擇合適的有機肥。
陽臺種菜攻略之施肥小竅門
1、如果蔬菜需要移苗，等到移苗後再澆灌營養液。
2、如果蔬菜採用直接播種的方法，不需移苗，那麼先澆自來水，保持土壤溼潤，種子發芽、種苗長出後，才能使用營養液。
3、雖然各種植物對水分的要求不同，但基本上每天澆灌一次營養液是比較適當的。如果是葉菜，可以一天澆兩次營養液。
4、生長前期少澆營養液，結果期多澆。
5、建議每週至少一次只用自來水徹底濾洗栽植容器，除去容器中累積的未用肥料。具體方法是給容器澆足量的水，底部形成自流排水。這個措施能防止有害物質在培養基質中的積聚。
6、有時候，可用添加了微量元素的營養液澆灌蔬菜。可以選擇含有鐵、鋅、硼和錳的水溶性的肥料，按照標籤上的說明進行操作。
