【導讀】：最近幾年火雞面變得很火，其實最主要的就是因爲韓國綜藝節目的引導，當然很多人也愛火雞面的味道，不過也有很多人受不了火雞面的辣味。
因爲用的辣椒是墨西哥辣椒，和國內的不一樣。
1、初入口帶點甜，就在你略帶疑惑認真咀嚼麪條的時候，辣味突然霸道襲來，讓你猝不及防。整個口腔都被辣味包裹，慢慢辣到極點，有一種由內而外的燃燒感，越吃越辣，越辣越爽，讓人慾罷不能，個人建議就是千萬不要喝水。
2、可以準備一些冷牛奶，或者冰酸梅湯，喝水的話真的會炸了，而喝酸梅湯喝冷牛奶相對就會好很多，喝完酸梅湯大約十分鐘我就感受到我的味蕾回來了，但是魂還沒緩過神來，真是名不虛傳。
是正常的，最辣的辣椒是墨西哥南美那邊的辣椒。
1、醬料採用墨西哥的Habanero辣椒做的辣粉。
3、當然缺點就是不容易熟，用熱水泡應該要泡兩遍才能熟透。
4、韓國火雞面的辣是不是化學物質，每個人的體質不同,有人能吃辣,有人不能。韓國人頓頓沒有泡菜吃不進去飯,當然對辣椒不是那麼敏感。
1、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。
2、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
3、止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
4、有厭食症的童鞋們可以吃點辣的來試試。平時飯量很小的人，吃一點辣椒，也會比平常吃的多很多，辣椒真的有下飯的作用，不太吃飯的小夥伴，也可以嘗試着吃點辣試試，真的可以增強食慾呢。
5、據說辣椒中富含豐富的維生素C，常吃辣椒對身體有好處，可以補充維生素C，但是凡事都要有度，不可拿他當水果吃啊，它只是作爲一種調味料存在的。可以增加我們的食慾。
