這幾種人不宜吃菠蘿蜜

這幾種人不宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜是一種熱帶水果，有着“熱帶水果皇后”的美譽，我們常吃到的食物，菠蘿的營養成分很高，帶有對身體有效的各種各樣礦物。接下來便詳細介紹吃菠蘿蜜的好處和壞處。

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吃菠蘿蜜的7大禁忌，(3類人要忌口)

1、糖尿病不能吃

菠蘿蜜的糖分含量非常高，糖尿病人、高血糖患者是不能吃菠蘿蜜的，不然會導致體內的血糖水平升高，如果誘發出嚴重的病情就不好了。

2、多吃會上火

菠蘿蜜是一種平性水果，但吃太多也容易導致上火，本身就有內熱的人要少吃，同時也不宜和熱性食物同吃，不然容易導致口舌生瘡、咽喉腫痛、長痘都等。

3、過敏體質者慎吃

菠蘿蜜和芒果、菠蘿一樣，是一種比較容易致敏的水果，如果自己是過敏體質的話，平時很容易過敏的，吃菠蘿蜜的時候要小心一些，避免出現長皮疹、瘙癢、腹瀉等過敏症狀。

4、不宜和蜂蜜同吃

很多人喜歡將菠蘿蜜和蜂蜜一起吃，這樣是不行的，會對胃部產生刺激，導致胃部脹痛。一般腸胃好一點的話這樣吃影響不大，但如果腸胃功能比較差，這樣吃導致胃部膨脹就嚴重了。

5、不宜喝綠茶

吃菠蘿蜜的'時候，不適合喝綠茶，會容易引發腹痛、腹瀉。另外還有和白蘿蔔吃可能會導致食物中毒。和桂圓同吃可能會加重腸胃負擔等等，這個注意一下就行。

6、脾胃溼熱的人不能吃

菠蘿蜜是一種甜膩的水果，如果脾胃功能失調的話，再去吃菠蘿蜜，可能會加重食慾不振、噁心、嘔吐、大便塘稀等不適症狀。

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菠蘿的作用與功效：

1.催乳

菠蘿蜜的核中帶有豐富多彩的木薯澱粉、人體脂肪及其蛋白，煮開後味兒甘甜軟糯，對女性生完孩子奶水注意力不集中症狀有一定的醫治作用，因而生完孩子虛羸、奶水堵塞、奶水不足者更合適服用菠蘿蜜核。

2.益氣

菠蘿蜜的核茯苓功效甘平，入肺經，有益氣、滋潤滋陰養血的作用，適合氣虛、中氣下陷、臉色素淡、人體倦怠感者服用。

3.和胃

菠蘿蜜的核爲性溫食材，味兒甘甜，煮開後口味軟糯，很容易消化吸收，有和胃的`作用，適合脾胃虛寒、飲食搭配不香者服用。

4.補充動能

菠蘿蜜的核中帶有豐富多彩的木薯澱粉成份，澱粉是葡萄糖高聚物，歸屬於長鏈糖，在口腔和腸胃裏會被轉化成葡萄糖，在身體中釋放出來動能，供機體耗費，因而服用菠蘿蜜的核還可以爲機體補充動能。

禁吃

1、特稟體質，淤血身體素質者不適合服用。

2、過敏性體質者不適合服用。服用菠蘿蜜核可能造成過敏症狀，如皮膚通紅、皮診、發癢、嘔吐、腹痛、腹瀉及其過敏性休克。一般覺得這和一些個人對所含菠蘿蛋白酶皮膚過敏相關。建議該類羣體服用菠蘿蜜核前先以食鹽水侵泡。如產生過敏症狀，可採用對症治療治療法。

3、老人和小孩少食爲宜。菠蘿蜜核吃多了易上火，因而老年人和小孩還是少食爲宜。

4、假如菠蘿蜜核發芽了，味兒便會越差，煮開後會變鬆無水嫩感，這時也不適合服用。

在吃菠蘿以前，最好將淡黃色的瓜瓤放進鹽水中泡上十多分鐘，那樣不但能降低皮膚過敏的出現，並且還能讓菠蘿的瓜瓤更爲新鮮。

還特別注意的是純蜂蜜不必和菠蘿一起吃，菠蘿水份少，糖份許多 ，假如和純蜂蜜一起服用得話會互反映轉化成一些汽體，導致飢餓感、腹脹等病症，還會繼續造成腹瀉，如比較嚴重會造成 身亡。

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菠蘿蜜 又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐時從印度傳入中國，稱爲“頻那挲”(梵文Panasa 對音)，宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。

是世界著名的熱帶水果，屬桑科桂木屬常綠喬木。原產於熱帶亞洲的印度，在熱帶潮溼地區廣泛栽培。現在盛產於中國、印度、中南半島、南洋羣島、孟加拉國和巴西等地。我國嶺南的海南、廣東、廣西、雲南東南部及福建、重慶南部有栽培。

簡介

菠蘿蜜，學名大樹菠蘿，也有寫作波羅蜜的。是一種桑科喬木。原產於熱帶亞洲，在熱帶潮溼地區廣泛栽培。中國海南、湛江等地產量較多。樹高15至20米。葉大而硬，綠色有光澤。

有雄花雌花之分，分別生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒狀，長數釐米，密密地生着許多很小的花朵(花僅1毫米左右)，雌花序生在樹幹上或粗枝上，橢圓形，也密生着很多雌花。菠蘿蜜的果實是聚花果，也叫多花果。這種果是由很多花結成的果聚集在一起而成的。因此，它的果實也很大(一般5.6公斤，重者可達20公斤)。

綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，棕色成熟的果實可鮮食其果肉，味甜酸而不濃。種子長約3釐米，也可以煮食。菠蘿蜜的花生長在樹幹或粗枝上，這叫“莖花植物”。莖花植物是熱帶雨林的`主要特徵之一，只有在多雨的熱帶地區纔有莖花植物生長。

由於菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般重達5-20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽爲“熱帶水果皇后”。 形態特徵：常綠喬木，高達20米。

有乳狀汁液，樹幹基部有板狀根。單葉，互生，革質，倒卵形，全緣。花單性，雌雄同株，花瓣缺，雄花序頂生或腋生，圓柱形，下垂，雌花序生於樹幹或主枝上。聚花果由多數瘦果組成，橢圓狀卵形，熟時黃綠色。花期3～8月。果期6～11月。

用途

綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用，味美如慄，有止渴、通乳、補中益氣功效。

湛江地區，茂名地區菠蘿蜜果樹十分多。除了樹木本身作爲觀賞和遮蔭的好工具，其樹葉也是包制兩地農家餈的好材料，可以令農家餈的味道更清香，增強口感。也給農家餈提供更充足的營養。

現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B1.B2.B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。

菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

此外，用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

園林用途

木波羅樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹。果實香甜可食。

食用方法

關於菠蘿蜜的藥效，明代李時珍的《本草綱目》中也有記載：“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”。

還有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠蘿蜜一起製作的。百合清香，菠蘿蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠蘿蜜甜蜜質軟，百合柔軟，吃着口感清新，香味濃郁，實在是盛宴，夏日清爽必備的佳餚。

福建人來到湛江見到美味可口的菠蘿蜜，突發奇想，想到利用菠蘿蜜的清香，製作小吃菠蘿蜜糕。現在各大市場都有包裝售賣。少了菠蘿蜜本來的質感，換成硬底糕點的質感，完全取源菠蘿蜜的香味和味道，香香甜甜，美味清新。

菠蘿蜜全身都是寶，連它的果實也可以煮熟食用。農家人一般像烹煮花生的方法，直接放熱開水煮熟，即可以吃用。果實粉嫩爽口，有爽滑質感，實在是美味之極。但是需要注意的是，如果果實出芽了，味道就會變，煮熟會變軟無粉嫩感，不宜食用。

食用任何東西都必須適度，過量食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發生。方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。

因爲有些人吃了不經鹽水浸泡的菠蘿蜜後可引起過敏反應，表現爲皮膚潮紅、瘙癢、風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列症狀，嚴重者可發生過敏性休克，表現爲末梢循環衰竭，

如脣甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降，病情危重者，可致死亡。發生過敏原因，可能與其中所含蛋白水解質有關。另外，菠蘿蜜和蜂蜜不要同食，否則會引起脹氣。

菠蘿蜜要求雨量充沛，對溫度要求並不嚴格，對土壤也不是很講究。菠蘿蜜在茂名高州、湛江普遍分佈，但以徐聞、雷州和湛江市區一帶最爲集中。

每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節，每逢此時，湛江尤其是雷州半島的許多地方的集市上，賣菠蘿蜜的村民挑擔的挑擔，擺攤的擺攤，在路邊擺成長龍。客商常收購以供應本地市場或遠銷廣州、深圳、汕頭、廈門、上海、北京等城市，極受消費者的歡迎。