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女人補氣血養生粥

來源:秀美派    閱讀: 1.76W 次
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女人補氣血養生粥,女性是一個很寒冷的季節,這個時候要注意一些養生保健的方法,這個時候可以多喝一些女性冬季滋補的,小編和大家一起來看看女人補氣血養生粥的相關資料。

女人補氣血養生粥1

一、花生紅棗黑米粥

用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克

生紅棗黑米粥的做法

1、黑米和糯米淘洗乾淨,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。

2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮好後加入冰糖,待冰糖煮化即可食用

黑米是一種理想的補益食材,黑米因爲外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱爲:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。

二、小米南瓜粥的做法

1、南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘;圖1

2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥

3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

烹飪技巧

1、丟一把湯勺到鍋裏,據說能改變粥“撲騰”的方向,從而達到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。

3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據說是因爲預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢

花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,製作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬製的做法還有一些熬製過程中需要注意的烹飪技巧。熬製美味的粥需要慢火慢慢熬製纔不會影響粥的營養。

女人補氣血養生粥

三、七錦糯米粥

糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。

具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。

四、羊乳紅棗粥

羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。

具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便祕等症。

五、天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食,7日爲1療程。

此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便祕等症。

六、桂圓歸棗粥

桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。

具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。

上面爲大家介紹了六款補氣血的粥,女人想要補氣血的話就可以喝這些粥,同時要注意不要偏食,每種類型的食物都要吃一些。

女人補氣血養生粥2

女性冬季滋補湯

北芪黨蔘燉羊肉

這道菜的原料需要準備羊腿肉1斤,北芪和黨蔘,薑片少許,還有少許的黑棗。做法如下首先大家可將羊腿肉料理好之後,接上五大塊,把它放到裝有料酒和生薑的沸水中焯一遍,然後撈起來用清水衝一下冷卻備用。接下來,將冷卻好的羊腿肉放入容器中,鋪上一層生薑片。然後將黑棗洗盡去核,與北芪和黨蔘一起放入燉鍋中。然後加入半斤的沸水,加蓋,隔水文火燉一個小時。出鍋前用精鹽調味即可。這道菜的功效在於羊肉的溫補與兩種中藥的補氣血,祛風寒之功效。哪怕您是身體較爲柔弱的女性朋友,也非常適合吃這樣的補品。

女人補氣血養生粥 第2張

銀耳雪梨燉瘦肉湯

這道菜的原料需要準備銀耳,雪梨,瘦肉和蜜棗。做法是這樣的首先大家將瘦肉洗乾淨,用沸水略微煮後再切片。然後加上少許的料酒和鹽進行醃製。然後與洗乾淨的銀耳和切好的雪梨,蜜棗一起放入鍋中,加少許的冷水小火慢燉一小時即可。這道菜的.功效主要在於能夠養陰潤肺,生津潤腸,對人的降火與清新有一個非常好的作用,十分適合冬季女性朋友們飲用。

冬瓜燉排骨

相信很多朋友們對於冬瓜燉排骨這道菜無比的熟悉了。的確,他的做法非常簡單,只需要將排骨切塊,冬瓜去皮切方塊,香菇洗淨,然後放在一起翻炒片刻。再放入砂鍋中燉煮一小時即可。冬瓜燉排骨是一道非常家常的菜,它的味道非常的鮮美,適合女性朋友們冬天養生食用。而且對身體沒有什麼副作用。即便是在生理期或者是孕期也是可以食用的。

女人補氣血養生粥3

女性冬季滋補湯

在冬季,我們可以儘量喝一些骨頭湯,這樣可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等,增強骨髓的造血能力,加強抵抗力。同時,還能促進骨折患者的康復,減緩衰老過程。我們都知道,冬季食補法能夠促進人體新陳代謝、提高免疫力,改善畏寒的現象,冬天天氣寒冷乾燥,多喝養生湯更加健康。

一、滋補羊肉湯

羊肉湯食材準備:

主料:羊肉、黨蔘、紅棗、枸杞、生薑

配料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒

羊肉湯製作過程:

1、將羊肉洗淨剁成塊備用。

女人補氣血養生粥 第3張

2、黨蔘切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生薑洗淨切片。

3、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用。

4、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒。

5、注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可食用。

二、紅棗蓮藕湯

紅棗蓮藕湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用,補腎養血 ,滋陰潤燥 ,強健胃粘膜 ,預防貧血 ,改善腸胃,手腳冰冷,失眠多夢等等都有一定的`功效,更重要營養搭配,所以適量食用對身體是有好處的。

紅棗蓮藕湯食材準備:

主料:排骨1斤半,藕1斤半,紅棗8粒,枸杞適量,鹹肉撕薄片

配料:蔥段適量,八角適量,薑片適量,黃酒適量,鹽適量

紅棗蓮藕湯製作過程:

1、排骨洗淨,放入冷水中開大火,把血水煮出來。

2、然後開鍋煮兩三分鐘即可關火,不可多煮。

3、同時用砂鍋先燒半鍋的熱水。

4、把排骨從血沫水中取出,放入砂鍋的熱水裏接着燉上。

5、藕洗淨,刨掉表皮,切成大塊後,放入砂鍋。

6、蔥段、八角、薑片、黃酒、紅棗、鹹肉同期放入砂鍋內。

7、大火燒開後,轉微火燉兩小時,等到藕酥、肉脫骨,略放鹽調味,即可出鍋食用。

三、紅棗枸杞大骨湯

這款大骨湯,食材雖然比較簡單,但它不僅美味而且還營養,在寒冷的冬天喝一碗,真是讓人全身都暖和。

紅棗枸杞大骨湯食材準備:

主料:豬骨1000克、紅棗20棵、枸杞20棵

輔料:鹽3克、生薑1塊

紅棗枸杞大骨湯製作過程:

1、豬骨洗淨備用。

2、燒一鍋水,生薑切片入鍋。

3、水開後將豬骨放下去稍微煮幾分鐘。

4、水開後將排骨撈起備用。

5、將洗淨的枸杞、紅棗、排骨一起放入砂鍋

6、先大火燒開再慢火燉兩小時

7、最後放入鹽調味,將小火改爲大火煮3分鐘後即可食用。

女人補氣血養生粥 第4張

骨頭湯中富含膠原蛋白,常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,骨頭湯的營養豐富,是大家日常養生的好選擇。 俗話說骨頭的精髓在湯裏。紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補氣血的功效。有句俗話說:一天三顆棗,青春永不老,想必是有一定道理的!

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