家庭營養菜譜，營養食譜顧名思義就是可以補充營養的食物譜，那麼你們知道家庭營養菜譜都有哪一些嗎，下面就跟着小編一起來看看家庭營養菜譜，希望能夠幫助到你們。
家庭營養菜譜1
家庭營養早餐001：
早餐食譜：花生豆漿+脆皮熱狗腸蛋餅+水果拼
家庭營養早餐002：
早餐食譜：冰糖綠豆沙+全料涼麪+蜜漬紅番茄
家庭營養早餐003：
早餐食譜：紅薯雜糧粥+韭菜合子+清粥小菜（五香腐乳/泡椒鳳爪）+水果拼
家庭營養早餐004：
今日早餐食譜：紫薯銀耳羹+葡萄乾吐司（配花生醬）+煎雞蛋、煎三文治+玉米粒沙拉
家庭營養早餐005：
中西合璧早餐食譜（3人份）：蘿蔔片雞汁碗仔面+煎荷包蛋/煎三文治+葡萄乾吐司+抹茶奶油蛋糕+切片臍橙
家庭營養早餐006：
早餐食譜：木瓜銀耳湯+培根比薩+壽司卷+生菜蔬果沙拉
比薩是昨天做的，用保鮮袋密閉冰凍，早上取出後稍稍放置一會後，噴一點點水入烤箱烤制幾分鐘後取出食用，酥脆依舊。壽司和沙拉的食材是備好的，早起拌一拌捲一捲即可。
家庭營養早餐007：
早餐食譜：藜麥粳米粥+清粥小菜（蕭山蘿蔔乾/醋椒黑木耳+麻將小饅頭（豆沙餡）+蒸玉米+白水煮雞蛋+火龍果。另小朋友昨夜有點咳嗽，單另幫他蒸了碗冰糖梨水。
家庭營養早餐008：
一個人的早餐也不忽悠！早餐食譜：雞蛋米酒湯圓+煎雙色年糕（鹹/甜味）+能量小食（鹽焗腰果/枸杞子）。
家庭營養早餐009：
1小杯黃豆搞定的美味早餐。早餐食譜：無糖豆漿+玉米粒椒鹽豆渣餅+蘸醬（番茄沙司/藍莓醬）+水果（紅提）+香脆杏仁。
家庭營養早餐010：
單人份早餐，製作時間5分鐘！今日早餐食譜：涼拌蕨根粉條+鮮榨果汁+雜蔬沙拉。
家庭營養早餐011：
雙人份早餐食譜：海苔燕麥湯圓+香煎菜餃子+厚蛋燒（配番茄蘸醬）+水果（紅提）。
家庭營養菜譜2
第一天：排骨冬瓜湯、胡蘿蔔炒娃娃菜
煲湯之前，排骨要先冷水下鍋進行焯水，放入薑片和料酒，去除腥味。等水煮沸，3-5分鐘撈出。焯水之後，放進砂鍋裏，加入熱水，同時放入蔥節、薑片、香葉，小火慢燉1個半小時。中間加入了香菇，冬瓜不適合燉太久，出鍋前15分鐘再加入。我煲湯時從來不放鹽，盛入碗裏後，鹽根據個人口味添減用量。
胡蘿蔔切薄片，娃娃菜橫切成小塊。熱油爆香蒜末，放胡蘿蔔和娃娃菜一起翻炒，期間加蠔油和鹽調味，炒至斷生，出鍋撒味精即可。
第二天：白灼蝦、麻醬油麥菜
鍋中水煮沸，放入薑片和蔥段，煮一分鐘，再放入活蝦，倒入一勺料酒去腥。煮到蝦身變成紅色，完全彎曲，撈出過涼水，可使蝦肉緊實Q彈。
提前調一碗芝麻醬汁，芝麻醬用水稀釋，加入生抽和鹽調味即可。油麥菜太長，洗淨瀝乾水分，切成2-3段，既方便食用，也方便烹飪。熱油爆香蒜末，放入油麥菜，炒至變軟，倒入芝麻醬，大火快炒30秒即可。
第三天：冬瓜排骨麪
昨天燉的`冬瓜排骨湯沒有喝完，放冰箱冷藏了起來，第二天充分加熱，放入麪條、番茄、菠菜、香菇，煮一煮，好吃又營養。
第四天：母雞湯、清炒茄瓜
雞塊冷水下鍋焯水5分鐘，放入砂鍋裏，加入熱水，放入蔥節、薑片、香葉、大蒜，小火慢燉一個半小時以上就可以。期間可以根據個人喜好，放一些山藥、香菇、銀耳等食材，可增加營養。
茄瓜去皮切成厚片，熱油爆香蒜末，放茄瓜翻炒，期間放入蠔油和鹽調味，炒至斷生即可。
第五天：白灼蝦、清炒菠菜
鍋中水煮沸，放入薑片和蔥段，煮一分鐘，再放入活蝦，倒入一勺料酒去腥。煮到蝦身變成紅色，完全彎曲，撈出過涼水，可使蝦肉緊實Q彈。
菠菜含有草酸，在炒之前先焯水，鍋中水煮沸，焯水15秒撈出，淋幹水分。熱油爆香蒜末，放入菠菜，撒鹽調味，翻炒40秒出鍋。
第六天：糖醋茄子、蠔油白玉菇、雞湯
將茄子斜刀切成厚片，平底鍋裏不放油，放入茄子，小火炕至兩面金黃盛出。提前調一碗糖醋汁，用生抽、香醋、蠔油、白糖、鹽、澱粉、少許老抽、適量的清水，攪拌均勻。熱油爆香蒜末和蔥花，放入炕好的茄子，翻炒幾下。接着淋入糖醋汁，快速翻拌均勻，等料汁快收干時，淋入芝麻油，出鍋即可。
熱油爆香蒜末，放白玉菇煸炒。白玉菇在煸炒的過程中會炒出大量的水分，加入蠔油調味，和少許老抽上色。把湯汁炒到收幹，撒入蔥花，出鍋即可。
家庭營養菜譜3
家庭食譜週一吃什麼好
米飯（大米、小米）、蕎麥大米飯、花捲
菜單
肉沫燒豆腐（肉沫、 豆腐、木耳、青蒜），香乾拌黃瓜，豆腐血旺/燒花菜，雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋），拌尖椒（尖椒、黃瓜、香菜）拌萵筍條或黃瓜、醬肝片，香菇菜心。
湯
海米白菜湯（大白菜、海米），蝦皮冬瓜湯，絲瓜湯。
家庭食譜週二吃什麼好
主食
豆漿大棗大米粥，玉米麪窩窩頭，花生米飯，包子（豬肉白菜餡），花捲（白麪、麻醬）。
菜單
紅燒牛肉（牛肉、胡 蘿蔔、土豆），醬肝片，香乾抄芹菜，糖醋黃瓜，青椒土豆絲，花生芹菜，紅燒丸子，胡蘿蔔，青椒肉絲。
湯
蝦皮番茄湯，鴨子海帶湯。
家庭食譜週三吃什麼好
主食
炸醬麪（黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裏美蘿蔔、大米粥，鮮肉包/豆沙包/麪包，煮黃豆、綠豆芽、芹菜末），紅棗大米飯。
菜單
花生芹菜，肉末燒菜花（豬肉、菜花），黃豆燒牛肉、/紅燒鯿魚，乾煸四季豆，素炒三絲（萵筍/海白菜絲、白蘿蔔、豆腐絲/豆芽），瘦肉絲炒芹菜，青椒土豆絲。
湯
三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）/西紅柿雞蛋湯，金針菇紫菜雞蛋湯/香菜蘿蔔湯。
家庭食譜週四吃什麼好
主食
紅豆飯。（紅豆，大米），豆漿大米粥，蘋果醬花捲，高粱白米飯，大米飯。
菜單
雞肉抄三丁（雞肉、土豆、胡蘿蔔、薰豆腐乾），香菇黃花黑木耳肉片，蒜茸小白菜，蔥花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉絲，爆醃蘿蔔。
湯
雞塊冬瓜湯/白蘿蔔海帶排骨湯，魚頭豆腐湯，紫菜蔥花雞蛋湯。
家庭食譜週五吃什麼好
主食
家常烙餅，黃玉米麪粥，紅棗大米粥，大米飯，水餃（豬肉、冬瓜餡）。
菜單
雜錦菜（豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉），肚絲、黃瓜絲涼拌，炸素丸子（胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜），香乾拌芹菜黃瓜，芹菜肉絲，西紅柿炒雞蛋，肉末豆腐腦。
湯
大白菜豆腐湯，雞蛋紫菜湯。
家庭食譜週六吃什麼好
主食
水餃（白麪、豬肉、大白菜、韭菜），蛋糕/麪包/菜包，麪條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿)，大米小米玉米飯。
菜單
肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿蔔)，鹽水鴨 ，松仁香菇，芥末菜花，牛肉絲炒黃瓜/土豆燒牛肉，涼拌五絲（青筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽、白蘿蔔絲、海白菜絲/海帶絲）。
湯
香菇木耳豬肝湯/蝦皮冬瓜湯，大白菜豆腐湯。
家庭食譜週日吃什麼好
主食
牛肉炒麪（牛肉，麪條），蛋糕/麪包/菜包，麪條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿)，大米小米玉米飯，韭菜豬肉餃子，金銀飯（玉米糝、大米）。
菜單
蒜泥海帶絲、熗肉絲萵筍（豬瘦肉，萵筍，蛋清）、鹽水菜心，拌豆芽粉絲，黑木耳春筍燒雞/蒸餃，糖醋排骨/糖醋白菜，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
湯
綠豆南瓜湯，魚頭香菇冬筍青菜湯。
