柿子晚上可以吃嗎，柿子是一種非常美味的水果，富含維生素和多種營養物質，多吃柿子有利於身心健康，但是吃柿子也有很多講究需要遵守，下面我們就一起來了解一下柿子晚上可以吃嗎。
柿子晚上可以吃嗎1
晚上睡覺前不要吃柿子
柿子是大家比較喜歡吃的水果，柿子好吃，確不宜多吃，尤其不適合在晚上睡覺前吃。柿子中含有一種鞣酸類物質，這類物質進入到胃裏後，會與胃中的胃酸發生反應，形成不容易被胃消化掉的鞣酸蛋白，也就是老百姓常說的胃石，引起胃不舒服、胃疼、噁心、嘔吐等症狀。嚴重的需要手術治療，如果是晚間吃，胃腸本身在晚間的蠕動就慢，吃到胃裏的柿子不容易消化，會給胃腸增加負擔，引起消化不良。也會增加形成胃石的危險，晚上睡覺前，不能吃柿子，建議晚上睡覺前，不要吃東西，否則會增加胃腸負擔，影響身體健康。
宜在飯後吃
由於胃酸已與食物結合，就不容易出現“柿石”，若胃內出現胃結石，輕者會出現上腹部疼痛，嚴重者還會刺激胃腸導致胃出血、胃炎和胃潰瘍病，甚至造成胃穿孔危及生命。另外剛剛摘下來的柿子，質地很硬，不能食用，而且很澀，需要放上2-3天之後，柿子纔會變軟，口味變得甘甜可口。
吃柿子會發胖嗎
適量的吃柿子不會引起身體發胖的，柿子裏含有大量的維生素c，少量食用，有提高機體免疫力，有利於身體的健康。但經常吃柿子或大量的食用，可能會引起身體發胖的症狀，柿子裏含糖量還是較高的，建議患有肥胖或減肥期間的患者，應合理營養飲食，不要進食過多的甜食，油膩性食品或油炸食品，建議患者應多吃蔬菜類的食物，宜清淡飲食，多增加戶外活動，不要熬夜，應注意休息。
柿子皮不能吃
因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
柿子吃完要漱口
柿子含糖高且含果膠，柿子的殘餘留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
柿子晚上可以吃嗎2
不建議睡覺前吃柿子
柿子是營養價值很高的水果，它含有的豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、果膠、多種維生素和礦物質。不過，柿子的含糖量是很高的。在睡覺之前吃柿子的話，很容易造成糖分的攝入過多，從而導致脂肪的堆積。
睡覺前吃柿子易引發齲齒
柿子中含有豐富的糖類和果膠，成熟的柿子中含糖量爲15%，不僅會造成熱量攝取過多，而且果膠容易殘留在牙縫中，容易引發齲齒，因此晚上在吃柿子之後最好要漱一下口。
柿子宜在飯後1小時吃
吃柿子最好在飯後一個小時左右的時候吃，柿子中有着有機酸，對於腸胃的消化有很好的作用。還鞥能夠增進食慾。並且柿子中富含了果膠，屬於水溶性的膳食纖維，能夠有很好的潤腸通便的效果。所以在飯後一小時吃柿子的效果是最好的。
柿子什麼人不能吃
1、脾胃功能不佳者
柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
2、貧血患者少吃
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃爲好。
3、糖尿病人勿食
柿子中糖含量是很豐富的，而且大多是蔗糖、葡萄糖和果糖。在吃過之後很容易就被消化掉，導致身體的血糖升高，所以糖尿病人是不能吃柿子的。
柿子不能和什麼一起吃
1、忌與高蛋白食物同吃
高蛋白食物如蟹、蝦、魚等，都是寒性食物，因此不能同柿子一起吃，而且高蛋白在柿子的鞣酸下作用，更容易凝固成塊，也就是胃柿石。
2、忌與紅薯同吃
紅薯含豐富的澱粉，吃了以後會產生大量胃酸，而柿子富含果膠和鞣酸，在胃液的作用下，會發生凝固作用，形成胃柿石。同理，柿子也不能同醋等酸性食物一起吃。
3、不能和酒一起吃
酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。而且酒會刺激胃酸產生，與柿子中的鞣酸和果膠會形成結石。
4、不能同柿子皮一起吃
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
小貼士：柿子不宜空腹吃
柿子不宜空腹吃，因爲柿子中含有較多的果膠和鞣酸，而空腹時胃酸增多，兩者會互相反應形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門達到小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等症狀。
吃柿子肚子脹痛怎麼辦
1、立即停止食用
如果食用柿子出現了肚子脹痛的情況，需要立即停止食用食物，以免繼續食用柿子或其他食物，導致腸胃中的食物越來越多，出現加重脹氣的情況。
2、喝一些溫水
一定濃度的胃酸和鞣酸、果膠會發生反應，出現不易消化的沉澱，導致腹脹，因此可以稍微喝一些溫水或米湯，稀釋一下胃液，這樣鞣酸和果膠和濃度較低的胃酸不會繼續發生反應，因此，可以緩解肚脹。
3、按摩一下
一般吃柿子之後出現肚脹的情況，也有一些是因爲消化不良而導致的，大量的果膠進入腸道中，會出現吸水膨脹的情況，出現這種情況可以稍微按摩一些腹部，幫助腸道中的'食物消化吸收就可以緩解腹脹了。
4、食用促消化的食物
食用柿子導致腹部脹痛，可以嘗試食用一些無花果、木瓜之類含有各種幫助消化酶、水解酶、蛋白酶類的水果，可以幫助腸道中的內容物進行消化，也可以幫助減輕腹脹的情況。
5、食用促消化的藥物
食用一些幫助消化的藥物，也可以快速將腸道中食物消化掉，可以快速減輕身體的不適，排出腹中氣體和促進腹中食物消化，可以緩解因吃柿子導致的腹脹等不適情況。
6、看醫生
柿子中的鞣酸和果膠會和胃酸反應生成不溶於水、難以消化的沉澱，嚴重會出現柿結石的情況，有些會磨傷腸胃，導致出血，或者胃潰瘍的情況，因此食用柿子之後，出現比較不適的情況，需要快速去看醫生，以免腸胃出現嚴重受損的情況。
總結：睡覺之前是不能吃柿子的。因爲柿子的含糖量比較高，如果在睡覺之前吃柿子很容易造成齲齒，而且柿子中的糖大多是蔗糖、果糖等，很好被人體吸收，所以睡覺前吃柿子容易導致發胖、血糖升高等問題。
在飯後一小時左右吃柿子是最好的時機。有一些食物是不能和柿子一起吃的，這要引起重視哦。
