秋葵的粘液怎樣除掉，秋葵作爲日常中非常常見的一種蔬菜，營養價值也非常高，深受人們的喜愛，吃過秋葵的都知道，秋葵煮熟室友粘液的，這也是許多人不喜歡秋葵的原因，那麼秋葵的粘液怎樣除掉呢？下面一起來看看。
秋葵的粘液怎樣除掉1
不建議去除。
秋葵裏面有大量的粘液成分，在吃秋葵的時候是不建議將這些粘液去掉的，秋葵粘液當中含有大量的果膠、可溶性纖維素、黏性糖蛋白、維生素以及多種礦物質成分，這些粘液正是秋葵營養價值所在。如果將粘液物質去除掉的話就會導致秋葵營養成分流失從而降低其營養價值，建議吃秋葵的時候最好能帶中間的粘液一起食用。
秋葵的粘液能擦臉嗎
可以。
秋葵當中的粘液具有非常高的營養價值，所以用來擦臉也是可以的，秋葵當中含有豐富的維生素、膠原蛋白、多種微量元素等成分，其具有抗氧化性，能夠加速皮膚黑色素的排出，用來擦臉能起到一定美白、淡斑的作用。
秋葵粘液擦臉要注意什麼
及時清洗
如果用秋葵粘液擦臉的話，要注意粘液在臉上停留的時間不宜過久，最好15-20分鐘左右就要用清水洗掉，時間一長會引起皮膚出現黏膩等不適感，並且還可能會堵塞毛孔引起皮膚出現長痘、長閉口的情況。
過敏性人羣慎用
並不是所有人都能將秋葵的粘液塗上臉的，像那種敏感性肌膚、過敏體質人羣就不建議將秋葵粘液塗臉上，因爲塗抹不當的話就很容易導致皮膚出現紅腫、瘙癢等不適症狀。
秋葵表面有粘液還能吃嗎
不建議再吃。
正常新鮮秋葵表面是不會有粘液的，一旦秋葵的表面開始出現粘液的話就出現秋葵內部已經出現了腐壞變質的情況，這種秋葵已經有細菌滋生，所以不建議再繼續食用，不然食用不當就會對健康造成不好的影響。
秋葵的粘液怎樣除掉2
將秋葵切片後焯水處理即可除掉粘液。通常不建議將秋葵粘液去掉，粘液是秋葵的營養精華之一，含有豐富的可溶性膳食纖維，如果膠、阿拉伯膠、羥甲基纖維素等。可溶性纖維隨餐服用時，不僅會和脂肪酸結合，減少脂肪吸收，降低膽固醇，還會吸水膨脹，增加體積從而延長食物在胃中的停留時間，減慢碳水化合物的消化吸收速度，有利於身體健康。
秋葵除了黏液具有很高的營養價值，秋葵籽和豆莢也營養豐富。秋葵嫩莢富含維生素A、胡蘿蔔素，維生素C、E等，尤其是維生素A與胡蘿蔔素含量在食品來源中排在前列。秋葵籽含有20%的蛋白質和20%的脂肪，其蛋白質大多是人體所必需的必需氨基酸，脂肪中則60-70%是健康有益的不飽和脂肪酸。
1、秋葵怎麼做好吃
1、涼拌：可以根據自身的口味涼拌秋葵，秋葵比較軟身，與絲瓜相似，但攪拌不容易碎，非常適合涼拌，只要把基本調料加上，再放上醋和辣椒點綴，口感絕佳。
2、蘸醬：秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕，可以調製自己喜歡的醬料拌制，一般最方便又好吃，就是醬油加芥末，是秋葵最好的'食用伴侶，口感清新一流。
3、調味料：黃秋葵還常常被幹制並且粉碎成粉末狀作爲調味料，這種調味料可以提供風味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質。另外由於黃秋葵風味類似於茄子，所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。
4、燉湯：黃秋葵常被用來熬製濃湯或者燉肉，由於秋葵有一定的粘性，這種黏液也能給菜餚增加濃度，湯的味道也很鮮美。
2、秋葵的功效和作用
1、減肥：秋葵是低熱量食物，長期食用既不會增加體重，還可降脂減肥，對於愛美的女性朋友來說是很好的食物。
2、抗氧化、延衰老：秋葵的黃酮含量高達2.8%，黃酮是一種很強的抗氧劑，可有效清除人體內的氧自由基，可以阻止細胞的退化和衰老。
3、緩解疲勞：現代的生活忙碌緊張，對人壓力較大，經常食用可消除疲勞，快速恢復體力。
4、補鈣：秋葵的含鈣量與奶類相等，但它的吸收量是鈣的一倍以上，是補鈣最爲理想的食物。
5、補腎壯陽：秋葵素有“植物偉哥”的美稱，它的粘性蛋白有養腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用。
6、促消化、增食慾：秋葵的粘性物質可促進腸胃蠕動，加快胃液分泌，有助於消化，對食慾不振的人效果極佳。
7、預防心血管疾病：秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體膽固醇，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
8、排毒、防癌：秋葵方法纖維物質有利於人體通便、排毒，還可防止腸胃癌症。
3、吃秋葵需要注意的事項
1、秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。
2、秋葵最適合用的器皿是鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀。
3、秋葵適合整根或切半，秋葵是很有營養的一種蔬菜，尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大，充其量也只能對半切開、切十字刀或切段，千萬不可切薄片或絲。
