冬瓜不能與什麼同吃，冬瓜是我們大家常見的一種蔬菜，冬瓜主要營養成分有蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀及胡蘿蔔素等。吃冬瓜有很多禁忌，下面分享冬瓜不能與什麼同吃。
冬瓜不能與什麼同吃1
冬瓜不能與什麼同吃
1、冬瓜與紅小豆相剋：冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
2、冬瓜與醋相剋：醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
3、冬瓜與紅鯽魚相剋：同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
冬瓜的營養價值
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。
冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。
冬瓜和什麼一起吃最好
1、冬瓜+雞肉：冬瓜和雞肉同吃具有清熱消腫的功效。
2、冬瓜+海帶：冬瓜和海帶同吃可以降血壓、降血脂。
3、冬瓜+蘑菇：冬瓜和蘑菇同吃具有清熱祛火、除痰止渴、滋補美容等功效。
4、冬瓜+火腿：冬瓜和火腿同吃可以增強機體的免疫力。
5、冬瓜+豇豆：冬瓜和豇豆同吃有消水腫的作用。
冬瓜不能與什麼同吃2
1、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
2、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
3、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。
4、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
冬瓜的功效與作用
1、降脂減肥
冬瓜含有丙醇二酸它可以防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。並且冬瓜含有膳食纖維，對血糖高的人有一定的改善作用。最重要的是它可以降脂減肥。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴鹼，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化爲脂肪。
2、美容養顏
冬瓜籽含有豐富的油酸，它具有抑制體內黑色素沉積的功能，而且冬瓜籽含有豐富的蛋白質，具有潤膚、抑制黑色素等功效。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
4、冬瓜全身都是寶
冬瓜是可以入藥的，冬瓜皮具有利水消腫、清熱解暑，還可用於催乳，而且冬瓜肉可以清肺化痰、利溼排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等，清熱、消痰、可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜皮的功效與作用
水腫
本品味甘，藥性平和，善於利水消腫。用於治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治體虛浮腫，如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。
清熱止咳
用於痰熱內阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用。
利溼排膿
用於肺癰，常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。
用於腸癰，常與大黃、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
抗菌作用
利水滲溼藥，特別是利尿通淋藥，經體外抗菌試驗，有不同程度的抗菌作用，茵陳對結核桿菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液對某些真菌有抑制作用，對細菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結核桿菌的生長，木通水煎劑及半邊蓮對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內對許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。
冬瓜不能與什麼同吃3
冬瓜不能和什麼一起吃
冬瓜+鯽魚：冬瓜是寒性蔬菜，和鯽魚同時食用會導致身體脫水。
冬瓜+山竹：山竹含有大量纖維素和蛋白質、脂類，結合冬瓜一起食用會引起身體不適。
冬瓜+醋：醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白質蔬菜，兩者結合食用會使自身的營養價值降低，相會壓制效果。
冬瓜+海螺：海螺是典型的'高蛋白、低脂肪、高鈣質的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用會起反作用，引起身體不適。
冬瓜+紅豆：紅豆性平、味苦、有小毒，雖然單獨食用功效很好，但和冬瓜一同食用會導致身體脫水。
哪些人不適宜吃冬瓜
1、脾胃虛寒、腎臟虛寒者
冬瓜性寒，腎臟虛寒、脾胃虛寒的人不應該食用以防病情加重。
2、陽虛肢冷者
冬瓜味甘、性寒，不適合陽虛肢冷的人羣食用。
冬瓜的功效作用
1、清熱化瘀
冬瓜性寒，味甘，有清熱化瘀和利溼消腫的功效。
2、抗癌防癌
冬瓜中含有豐富的維生素和硒，而硒可以抗癌、維生素b可以防癌，所以多吃冬瓜可以抗癌防癌。
3、減肥降脂
冬瓜中含有豐富的膳食纖維和控制糖類轉化成脂肪的丙醇二酸，所以多吃冬瓜可以減肥降血脂。
4、護腎
民間常用方法就是用冬瓜水護腎調節免疫力。
5、美容潤膚
冬瓜的籽可以抑制體內黑色素的沉積，所以多吃冬瓜有良好的潤膚美容的功效。
