最準確的水果屬性表，中醫理論中，食物可分爲寒、涼、平、溫、熱五類，而水果的種類有很多，也可以從中醫理論中的五類去分類，而從裏面去挑選適合自己體質的水果，下面來看最準確的水果屬性表。
最準確的水果屬性表1
水果分爲：仁果類、漿果類、柑橘類、堅果類、核果類、柿棗類、荔枝類、殼果類、莢果類、聚複果類和草藤本類11大類。
水果分寒熱主要分爲：寒性、溫性、熱性。
寒性：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。
溫性：蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。
熱性：荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橘子、蘆柑等。
寒熱不同，吃水果也要看體質
寒性水果：解燥熱
寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於面紅目赤、牙齦腫痛、口乾渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。適宜人羣：實熱體質
一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕，夏天特別喜歡吃涼東西。另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。
溫性水果：最養人
溫性水果比較和平，適用大多數人食用，有一定養人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。適宜人羣：各種體質。
溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。
熱性水果：補虛寒
這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。適宜人羣：虛寒體質。
對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比較而言，這類人羣的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。
最準確的水果屬性表2
史上最全的各種水果的屬性與功效
火龍果：1.解毒排毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆症發生；3.美白皮膚、養顏；4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌發生。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。
●榴蓮：水果之王。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。榴蓮健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。 病後及婦女產後可用之來補養身體
●荔枝：補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食（已燥熱者不宜多吃）
●龍眼：有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、 心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症
●甘蔗：甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢
●蘋果：治下痢、降血脂、滋潤皮膚
●梨：清解熱毒、鎮咳化痰
●桃：清津味甘，多食易消化不良
●柿：瀉血、便祕
●人蔘果：解暑清熱，增體力
●檸檬：可增強消化、出汗過多、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒、補充維生素C
●柚子：清燥熱、通便、消口臭、解酒
●橘子：性寒、可解熱、化痰、防便祕、 生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效，美容之效
●柑橘：解熱、利尿、祛痰、防便祕、生津
●臍橙：可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥
●桑椹：可調節消化、治胃病、便祕、老枝煎水飲用可通血氣止痛預防風寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰
●枇杷：膏可止咳化痰
●芒果：可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷，止痛消炎
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治潰瘍
●橄欖：能止渴，加鹽的能醒酒、止嘔。煎茶水可治熱燥病。口乾脣燥、痰多可常嚼食，可排除食積開胃
●香蕉：助消化防便祕、清肺
●楊桃：清沙啞、喉痛，生津止渴、 順氣、潤肺、去風熱、利尿
●百香果：清腸、開胃、生津止渴， 除膩
●葡萄：可補氣、養血、美容、利尿、安胎氣
●梅子：健胃、生津、殺蟲、解嘔、 解酒、醒腦
●蘋婆：蘋婆營養豐富，含蛋白質、 粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣 等。多在煮熟後食用，由於所含的熱量極高，所以對於瘦弱、食慾不振的'人來說， 無疑是補充體力的最佳果品
●仙桃：除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸
●草莓：清血、利尿
●無花果：解百毒、止痢、治便祕、痔瘡
●櫻桃：預防感冒、癌症
●西瓜：解熱、利尿、排毒、消暑、通便
●甜瓜：解熱、止渴、淨血液、利尿、解躁
●菠蘿蜜：止渴、利尿、清熱、醒酒。
●酪梨：有養顏、防止動脈硬化之效。
●椰子：解熱防暑、止吐、消水腫，椰肉可開胃、溫中、補血。
●獼猴桃：解熱燥、利尿、止渴、通便。
●蕃茄：預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。
●楊梅：具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣
●蓮霧：解熱、利尿、寧靜神經作用。
●棗子：治便祕、利尿、益胃生津。
●石榴：助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇。可防止冠心病、高血壓，健胃提神、增強食慾、益壽延年，亦可解酒。 對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用.
最準確的水果屬性表3
溫熱性食物
適合羣體：身體素質偏寒
我們普遍的溫熱性食物，有芒果、桂圓、榴蓮果、荔技、楊梅酒、橘、紅毛丹、椰子、幹桂圓等。
但凡常常產生咽喉腫痛、胃熱牙痛、癤癰瘡毒、性子心浮氣躁愛生氣、頭痛失眠、大便不通暢等身體素質偏熱的人，謹記要少吃熱性食物。
中醫學覺得，溫熱性食物具備彭中、祛寒、溫補腎陽的作用，能用來減輕寒證，因而合適身體素質偏寒的人服用。
身體素質偏寒的人，一般主要表現爲體溫偏低，畏冷，非常容易覺得腹部發冷、腹瀉，消化吸收作用較爲弱，非常容易腹脹、胃口不太好這些。這類羣體合適服用特性偏溫、偏熱的新鮮的熱帶水果，但是不管吃啥都需要適當。
寒涼性水果
適合羣體：身體素質偏熱
普遍的寒涼性水果，有菠蘿蜜、甜瓜、香蕉蘋果、梨、獼猴桃、火龍果、枇杷果、甘庶、柿子餅、橙、荸薺、彌猴桃、紅心柚等。
平常手腳冰涼的身體素質偏寒的人，服用寒涼性水果非常容易出現腹瀉、腹脹等問題。很多自身有寒症的人，尤其是近期有咳嗽、胃痛的，若過多服用寒涼性水果，身心健康問題將更難減輕。
寒涼性水果一般具備清熱解毒、祛火或祛毒的作用，能夠用於減輕熱證。身體素質偏熱的人，一般易上火，經常會便祕、口腔潰瘍、口乾口渴等，適合服用菠蘿蜜、甜瓜、火龍果這幾類特性偏性涼的新鮮水果。
平性水果
適合羣體：絕大部分人
普遍的平性水果有菠蘿蜜、番木瓜、蘋果、紅提等。這類新鮮水果不溫不熱，不寒都不涼，屬於平性，合適絕大部分人服用。
中醫學詳細介紹，不管身體素質熱寒，都能夠適當進餐平性水果，其熱寒特性不顯著，較爲平靜。不必擔心新鮮水果茯苓功效與本身身體素質“相沖”。
