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榴蓮殼的功效與作用禁忌

來源:秀美派    閱讀: 1.81W 次
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榴蓮殼的功效與作用禁忌,榴蓮是很多人喜歡吃的水果之一,榴蓮是水果之王,它的營養價值是很高的,可以說榴蓮的全身都是寶,榴蓮殼和榴蓮核都是可以吃的,以下分享榴蓮殼的功效與作用禁忌。

榴蓮殼的功效與作用禁忌1

榴蓮殼的功效與作用

補血益氣 滋潤養陰

榴蓮殼的營養價值

使用部分爲榴蓮殼上的白瓤,可作婦女滋補湯,能去胃寒。在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。

榴蓮殼的烹飪技巧

榴蓮殼除了可以單獨加清水煮制以外,還是燉湯的上好食材,用它與雞一起燉湯就是它最常見的食用方法之一,榴蓮殼燉出的雞湯不但營養豐富,有很出色的滋補作用,還能緩解胃寒和女性的痛經,是最適合女性食用的養生湯品。

榴蓮殼的功效與作用禁忌

榴蓮殼的食用禁忌

1.榴蓮含鉀量高,高血壓患者少食。

2.榴蓮是含糖量和能量較高的食物,糖尿病患者和肥胖患者應少食。

3.榴蓮容易腐敗,有酒精味時說明已經變質。

4.榴蓮不可一次食用過多,否則容易上火,會在胃中吸水滯留,容易引起便祕。

榴蓮殼的存儲技巧

1、榴蓮殼可以冷藏保存

大家平時吃榴蓮時,取下的榴蓮殼可以直接裝在保鮮袋中放在冰箱中冷藏保存。這樣能讓它保存十幾天甚至一個月的個時間不變質,需要它時取出使用就可以。

2、榴蓮殼可以曬乾後保存

榴蓮收集起來以後,多以煮水爲主,可以曬乾以後進行保存,大家把榴蓮的果肉吃淨以後,把它的果皮放在陽光下曬制,直到完全脫水以後才能收起來放在陰涼通風的地方,想用它煮水或者燉湯時,可以直接取出洗淨,然後使用。

榴蓮殼的功效與作用禁忌2

榴蓮殼又稱爲榴蓮皮,它的作用主要是活血散寒、緩解痛經、補腎壯陽、健脾補氣,這一系列的功效。它在生活保健當中,主要用於腹部的寒涼,特別是女性朋友如果有宮冷、宮寒導致的痛經,榴蓮殼可以應用。

還有就是津血虧虛導致的`衰老、脫髮、頭髮早白等等,這一系列的腎津血虧虛等的。榴蓮殼有補腎津血的作用,榴蓮殼它還對於一些風熱、溼熱、疥瘡、皮膚瘙癢,榴蓮殼也有很好的作用。

因此榴蓮殼它在我們生活當中主要用於清熱降火。雖然榴蓮有上火的作用,但榴蓮殼它主要是滋潤養陰的作用。它還有美膚美容的作用。它還可以製作肥皂,起到一個治療皮膚瘙癢,這一系列的作用。

因此榴蓮殼,可以在生活當中,比如煲湯、燉肉可以加用榴蓮殼,甚至可以泡茶等等,對於養生,對於養顏美容都有一定的好處。

榴蓮殼的功效與作用禁忌 第2張

榴蓮的禁忌

1、不可與酒一起食用:因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如患糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

2、高膽固醇血癥、糖尿病患者不建議食用;腎病、心臟病人應該注意食用,建議慎食;感冒、喉痛、咳嗽、陰虛體質、氣管敏感者不宜多食。

3、不能和可樂同食:大家在吃完榴蓮之後千萬不能喝可樂,因爲可樂中是含有咖啡因的一種碳酸飲料,和榴蓮一起食用之後就會容易引起心臟疾病而導致猝死的症狀。

4、榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

榴蓮殼煲湯後禁忌

1、榴蓮殼煲湯後禁忌是久病體虛 、高血壓、糖尿病、氣鬱、溼熱、痰溼、特稟體質人羣不宜多食榴蓮殼,高血壓、糖尿病患者也不宜食用榴蓮殼。

2、一般人均可食用榴蓮殼,心腹冷氣、胃寒不適、受涼瀉痢者、婦女寒性痛經者宜多食榴蓮殼。

榴蓮殼的功效與作用禁忌3

榴蓮皮的功效與作用

1、清熱降火

老話講,營養都在皮裏面。雖然有些極端,但是也有道理在其中。(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會上火,這個時候用榴蓮皮煮水喝,放入少量的鹽分,能夠起到清熱降火的作用。

2、補血益氣

用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等,不但味道鮮美,還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。

3、治療皮膚病

經常用煮榴蓮殼的水洗澡的話,不但能夠對皮膚有很好的養護作用,還能夠對皮膚瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。

榴蓮殼的功效與作用禁忌 第3張

榴蓮全身都是寶,榴蓮殼具有很高的藥用價值:

榴蓮核有點板栗的味道,同樣具有健脾補腎的功效,也可以吃。

榴蓮瓤可以煲湯或煮稀飯,口感很好。

特別提醒:榴蓮殼具有很高的藥用價值

第一,煮水喝可以清火,吃榴蓮上火以後可以吃山竹清火,也可以榴蓮殼煮水喝;

第二,榴蓮殼煮水還可以治療腳氣和多種皮膚病;

第三,也是榴蓮殼的最大功效,就是煮水喝可以清楚體內重金屬。現在蘑菇、動物內臟乃至江河的魚類都重金屬超標,導致很多人體內重金屬超標,用榴蓮殼煮水喝是最有效方法。用茯苓煮水喝也可以清除重金屬,只是口感不如榴蓮殼煮的水好喝。

榴蓮殼曬乾以後打成粉,可以長期保存。建議大家可以到超市或水果店把榴蓮殼蒐集起來,曬乾打粉,變廢爲寶。

如果擔心榴蓮殼有農藥殘留物,可以用蘇打粉加醋浸泡2-3分鐘,快速清楚農藥,另外,農藥有衰減期,放十幾天曬乾以後,農藥自然就會消失。

尤其一些陰虛等不適合吃榴蓮的朋友要注意,榴蓮性溫,但榴蓮殼性平,適合所有人羣。

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