吃西梅有什麼功效，西梅味道酸甜可口，深受大家的歡迎與喜愛，並且西梅有很多的吃法，可以榨汁，可以做成蜜餞等等，其實吃西梅也對身體有好處的，那麼，吃西梅有什麼功效
吃西梅有什麼功效1
1、保護視力
西梅果肉營養豐富，其中維生素的含量十分可觀，維生素A是脂溶性維生素，適量食用西梅對眼睛具有保護作用。
2、防止骨質疏鬆
西梅除了味道清甜可口外，果肉中的微量元素含量也是非常可觀的，在西梅肉中含有豐富的鈣、硼元素，硼元素等元素，食用西梅有助於人體吸收鈣質、防止骨質疏鬆。
3、降血壓
西梅雖然味道偏甜，但是在西梅果肉中含有枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸成分，枸櫞酸具有收縮、增固毛細血管並降低其通透性的作用，蘋果酸有幫助治療高血壓的作用，適量食用西梅具有降壓的作用；西梅還含有膳食纖維，膳食纖維可以降低血中的膽固醇，從而達到降血壓的效果。
4、開胃消食
西梅富含果酸等有機酸，食用西梅可以促進消化、增進食慾，偶爾吃幾顆西梅可以起到開胃消食的作用。
5、美容養顏
西梅是很適合女孩子食用的水果，西梅果皮是紫色的，含有豐富的花青素，在西梅果肉中還含有豐富的維生素、礦物質，能很好地保持皮膚水分，並阻止皮膚老化。
6、潤腸通便
西梅含有膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，潤腸通便，因此吃西梅可以緩解宿便、便祕等問題。
西梅一天吃幾個最好？
一天可以吃2-5個。西梅是一種營養豐富的水果，含有維生素A、維生素C、鐵元素、鉀元素、膳食纖維等營養成分，適量食用可以補充營養，對身體很有好處，一天吃2-5個西梅是比較恰當的
但不宜超過5個，西梅雖小，但是有機酸含量較多，大量食用西梅會增加胃液的分泌，容易出現胃部不適。
西梅的食用禁忌
1、胃潰瘍患者不宜吃西梅
西梅中含有大量的糖類、有機酸，可以增加胃液的分泌，過量食用會刺激胃黏膜，若胃潰瘍患者食用，可能會加重病情。
2、腹瀉患者別吃西梅
西梅中富含果膠和膳食纖維，能推動腸胃的蠕動，有通便的作用，若腹瀉患者食用，可能會加重身體不適。
3、糖尿病患者慎吃西梅
西梅含有比較多的是果糖和多種葡萄糖，要是長期這樣吃的話，很容易出現血糖飆升的情況，少量食用由於花青素和維生素的作用，對血糖的影響並不大，但是一旦食用過多便會出現血糖升高的現象，因此，糖尿病患者需嚴格控制吃西梅的量。最後能不吃就不吃，這是最好的選擇。
4、不宜過量食用
吃多了西梅，最直接損害的就是我們的腸胃，西梅中含有大量的植物酸，比如枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等都對胃腸有一定的刺激作用，會增加胃酸的分泌量，食用過多會導致胃酸過多，嚴重影響胃腸功能。所以爲了我們的腸胃健康，我們一定不能吃那麼多。
5、不宜空腹食用
西梅最好不要空腹吃。因爲要是空腹吃的話，由於它是酸性的水果，不僅僅會對我們的食慾方面造成一定的影響，它本身的纖維素和維生素也是比較多。雖然在排解廢物的時候有一定作用，但是於此同時，也會因爲胃酸過多，從而導致傷害我們胃的效果。
6、虛寒體質不宜多吃
西梅性寒涼，雖營養豐富，但寒性體質的人並不適合食用，容易刺激腸胃，降低體質，加重病情，另外經期的女性也不宜食用，會刺激卵巢和子宮，引發經痛，月經量不正常等問題。
吃西梅有什麼功效2
西梅含有雄厚的營養成分，包含纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當於吃了一隻新鮮生果的纖維含量。纖維素一個健康的成年人每日應攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量，即可相當於一隻新鮮的生果。
西梅，來自美國加州，也稱爲加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。
當作爲配料時，具有甘草的芳香，是現代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不單能當零食吃，還可入菜。
無論用來做沙拉、糕點，還是主食、配料，都非常合適。西梅的加工產品也很多，如西梅乾、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。
西梅的營養價值
與其他水果比較，西梅的鐵質較高，位列十大榜內。鐵質可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。
與中國的話梅不同，西梅糖分很高，所以不需要醃製，也不必添加任何糖、鹽等調味品。不去核、不發酵，直接高溫脫水，就可以製成西梅乾食用。
西梅本身含有天然抗氧化劑，其含量在水果中名列榜首，這不僅可防止果肉本身腐壞，還可幫助食用者延緩衰老。國外很多運動員，特別是長跑運動員都有每天吃西梅的習慣，可以減緩肌肉的衰老。
就連時尚界，也開始將目光轉向西梅。化妝品廠家正着手把西梅加入到護膚品中，發揮功效，因爲西梅所含的抗氧化成分和維生素、礦物質，能很好地保持皮膚的水分，並阻止皮膚老化。
休閒零食的美味，誘惑力很大，但既美味又健康的卻千金難求，好吃的熱量太高，健康的又不好吃，這讓關注美味又關注健康的現代人傷透了腦筋。不過，西梅的出現，才讓人們真正有了一個兩全其美的選擇。
西梅是近年來從國外引進的新型水果品種，爲薔薇科李屬歐洲李種。西梅果實營養豐富，富含維生素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的最佳果品，故有奇蹟水果、功能水果之美譽。
西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進人體內蛋白質合成，對保護視力，維持肌膚、頭髮健康都極爲重要。此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質平衡起着重要作用，同時還有助於人體代謝過程中釋放能量
對減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富，鐵是構成血紅蛋白的.原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極爲重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱腸道清道夫， 對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
最近美國一項研究表明，西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。所以，美國健康專家曾指出，成年人每人每日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒天然西梅製品，以補充人體生命活動必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。
西梅不是梅
我們吃的西梅，光名字就有兩大誤會。首先西梅屬於薔薇科李屬，中文正規名叫歐洲李。說白了，我們吃的是李子，不是梅子。另外作爲零食的西梅，確切地說應該叫西梅乾，是由歐洲李乾製而成的。
如果放眼世界，西梅名字的誤會就更大。香港澳門地區叫西梅，大約是因爲非本土品種，取自西方而來的意思，大陸也沿用這一名稱。到了臺灣地區卻叫黑棗，多半是從法國稱呼法國黑棗來的。而到了美國，名字又跟西梅的產地掛上了鉤，叫加州梅。
所幸這種零食的魅力夠大，雖然名稱沒統一，卻絲毫不影響它征服世界人民的腳步。
長生果傳奇
西梅的發跡，是從兩千多年前開始的。在位於黑海和裏海之間的高加索地區，羣山中生長着許多高大的歐洲李樹，春天它們綻放白色如梅花般的小花，夏天就結出香甜的紫色果實。當地人把這種李子奉爲珍品，據說吃了可以長生不老。巧的是，那些常吃李子的人確實都很長壽。
高加索地區出壽星，壽星都愛吃李子。消息傳到阿拉伯商人的耳朵裏，立馬變成商機，二話不說把李子賣到歐洲。大概是延年益壽的廣告深入人心，李子大受追捧。不久，歐洲各地也開始引入栽培。
其中，法國南部的亞仁地區長勢最好。法國人還給它起了法國名，叫法國黑棗。現在全球最頂級的西梅，就來自法國亞仁。
