減肥餐雞胸肉怎麼做，雞胸肉的肉質非常細嫩，做成美食的方法有很多，吃雞胸肉對人的五臟健康很有好處，比如可以補虛健胃，另外能夠強壯筋骨，那麼，以下分享減肥餐雞胸肉怎麼做
減肥餐雞胸肉怎麼做1
食材
雞胸肉 300克
鹽 5克
料酒 5克
黑胡椒粉 5克
孜然粉 5克
生抽 5克
蒜末 5克
蠔油 5克
方法/步驟
雞胸肉切片。
放鹽，黑胡椒粉，料酒，孜然粉。
碗裏放蒜末，蠔油，生抽，清水。
平底鍋不放油煎熟放入，煎熟。
倒入汁，蓋蓋燜10分鐘。
出鍋，減肥必備。
減肥餐雞胸肉怎麼做2
第一、減肥餐雞胸肉的做法：
食材：雞胸肉，姜、料酒、鹽、黑胡椒
製作過程：在雞胸肉表面切幾刀，倒入料酒撒上鹽，薑切片塞到縫裏。醃製時間，建議半小時以上。鍋裏放水煮開，放入雞胸隔水蒸，時間根據雞胸大小不同自己把控，可以用筷子戳着看程度。出鍋後撒上黑胡椒粉即可。非常方便簡單~
第二、減肥餐煎雞胸肉的做法
雞胸肉洗乾淨，將水分吸乾
水分去掉後的雞胸肉，抹上鹽和黑胡椒，放30min備用
將西蘭花洗淨，掰成想要的大小備用
西紅柿洗淨，對半切開，裝盤
胡蘿蔔洗淨，切條
在鍋中倒入水，放入胡蘿蔔條，汆半分鐘裝盤
在剩的水中加兩小勺鹽，3滴橄欖油，放入西蘭花，汆1min撈起裝盤
將醃製好的雞肉切片（1釐米厚），待用平底鍋倒入適量橄欖油，油燒至6成熱放入雞肉片
ps：6成熱油大概10秒
雞肉煎至變色即可盛盤
第三、低脂香煎黑椒雞胸肉減肥餐的做法步驟
1、兩塊雞胸肉，是超市買的，平均一塊4.5元，有冰凍的那種一般一塊才2.5元，吃起來的話覺得新鮮的比較多汁，鮮嫩一點。但是如果煎來第二天吃的.話就區別不大了。雞胸肉洗乾淨，平均一大塊切成6小塊。覺得這個大小比較好煎，另外就是吃的時候比較好夾。
2、加黑椒碎，鹽，醬油，然後攪拌均勻，按摩2分鐘。確保每塊肉都上料均勻，不要草草了事哦
3、加入了薄薄一點澱粉，可以改善肉的口感，只要薄薄一層就可以了哦
4、住在出租屋裏，所以一般是用電磁爐做菜的。用平底鍋，下油，油不需要很多，但是要覆蓋整個底哦，電磁爐的話是用三格電熱油，再用兩格電煎的，小火煎比較容易控制。用煤氣爐的話要用最小火煎。
5.基本上煎的時候用筷子翻就可以了，不要用窩鏟。這是做好的成品了。其實上面再淋一層黑椒汁就完美了，但是減肥要少醬料！只要鹽跟黑椒的量控制好了，一樣很美味哦！
6、吃不完的第二天帶去公司做午飯，哈哈，有肉的減肥餐，很有幸福感。
減肥餐雞胸肉怎麼做3
低卡減肥餐食譜一：炒茄絲
熱量參考：35卡/100克
材料：茄子1個、西紅柿1個、色拉油、雞精、鹽油、大蒜、五香粉
做法：
1.茄子、番茄、蔥洗淨，茄子切細絲，蒜剁末備用;番茄切片。
2.炒鍋放油，油溫下入蒜末和蔥段爆香;下入茄絲翻炒一會兒後再加入番茄片翻炒。
3.最後加入食鹽、十三香調味，翻炒茄子變軟入味後，加入雞精調味出鍋裝盤即可食用。
4.放入冬筍片、木耳、豆腐煮10分鐘，放入油菜燙熟，調入鹽和蔥花即可。
低卡減肥餐食譜二：冬筍豆腐煲
熱量參考：30卡/100克
材料;北豆腐180克、豆腐50克、蝦米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、鹽適量、蔥
做法：
1.原料洗淨。蝦米用溫水泡發。豆腐切成約1釐米厚，4釐米見方的大片。冬筍去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡發好的木耳去蒂，撕小朵。香蔥切成蔥花。
2.鍋中燒開水，放少量鹽，放冬筍片煮一下撈出，去澀味。
3.另起湯鍋，放入高湯(或清水)，放入火腿、蝦米，大火燒開，倒入料酒，調小火慢熬30分鐘。
低卡減肥餐食譜三：雞肉飯
熱量參考：49卡/100克
材料：雞肉200克、大米500克、番茄160g
做法：
1.米洗淨，並將熟雞肉切塊，番茄洗淨切片。
2.米飯放入電飯煲內，加適量的水，放入雞肉一起燜。開蓋後，撒上番茄即可。
低卡減肥餐食譜四：燴雙菇
熱量參考：35卡/100克
材料：平菇300克、香菇300克、蔥白、食鹽和植物油適量
做法：
1.菇洗淨，香菇頂部劃十字，平菇用手撕開，香蔥切段。
2.熱鍋放油，爆香蔥白然後放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
3.菇熟了軟了以後，加入鹽，翻炒一下，就可以食用了。
低卡減肥餐食譜五：黃瓜拌豆腐
熱量參考：53卡/100g
材料：黃瓜1根、豆腐1塊、荷蘭豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
做法：
1.黃瓜洗淨切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗淨。
2.燒沸一鍋水，倒入豌豆焯至熟撈出。
3.焯好的豌豆和豆腐丁過下涼水，瀝乾水分，與黃瓜丁混合，澆上調料拌勻即可。
