山楂適合糖尿病人吃嗎,山楂味道酸甜可口,健脾開胃,消食化滯,很多人非常喜歡吃它,但是山楂並不是適合所有人食用,山楂的含糖量並不低,糖尿病人就要注意了,今天就來聊聊山楂適合糖尿病人吃嗎。
山楂適合糖尿病人吃嗎1
山楂適合糖尿病人吃。山楂中還有大量營養成分,如有機酸,山楂黃酮,維生素c,三萜酸等。其中山楂黃酮和三萜酸能夠起到降壓降脂的作用。另外山楂所含糖分中,還有一部分是果膠和膳食纖維,人體對果膠和膳食纖維的吸收很慢,所以山楂適合糖尿病人吃。但是山楂含糖量較高,糖尿病人不宜過量食用山楂和制過的山楂。
糖尿病人吃山楂要注意什麼
1、不宜過量
因爲山楂含糖量較高,所以糖尿病患者不宜過量食用山楂。如果爲了達到降脂的目的而大量食用山楂,會導致血糖的大幅度波動。
糖尿病患者食用山楂應在兩餐之間,用量低於100g,如果山楂吃多了就應該相應的減少主食進餐量,就是額外增加100g的山楂就要減少半兩主食,這是爲了總能量的恆定。
2、胃不好不宜大量食用
山楂中的有機酸可以促進胃酸的分泌,會加重胃潰瘍和胃食管反流等症狀,因此伴有胃炎,胃潰瘍,胃食管反流症的糖尿病患者不宜大量進食山楂。
3、血糖波動大需測血糖
對於血糖波動較大的患者來說,食用山楂之前一定要自測血糖的高低。
山楂適合糖尿病人吃嗎2
1、山楂的'營養價值
山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
2、山楂的食用功效
山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
3、山楂的適宜人羣及禁忌
適宜人羣:
山楂適宜食積不化、腹滿胃脹、傷食泄瀉,尤其適宜過食肉類引起的消化不良者食用。
不宜人羣:
孕婦早期,尤其是有習慣性流產史者切勿食用,以免傷胎墮胎。