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中醫爲什麼不建議吃雞蛋

來源:秀美派    閱讀: 1.44W 次
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中醫爲什麼不建議吃雞蛋,衆所周知人們在身體虛弱的時候,一定要食用大量的滋補食物才能夠使身體恢復健康的狀態,尤其是雞蛋特別受到人們的喜愛,雞蛋營養價值非常高,下面是中醫爲什麼不建議吃雞蛋。

中醫爲什麼不建議吃雞蛋1

雞蛋是不能夠天天吃的,因爲雞蛋中含有大量的蛋白質成分,長期食用雞蛋會造成蛋白質無法分解,從而身體內的肝腎出現負擔,影響身體健康;另外雞蛋裏還會含有超高的膽固醇,每天吃雞蛋容易造成體內膽固醇升高,故出現身體肥胖等問題,加重血壓和血脂的負擔,所以爲了生命健康着想一定要控制雞蛋的數量,切記不可以每天都吃。

中醫也是不建議長期食用雞蛋的,因爲中醫講究的是溫補和均衡營養,由於雞蛋中含有的營養成分較高,長期進補營養成分高的食物很容易使身體內的臟器出現失調,從而出現氣血雙虧的情況嚴重,嚴重的還會出現對身體的各個臟器產生影響,所以中醫也是不建議長期使用雞蛋的。

中醫爲什麼不建議吃雞蛋

中醫並沒有不讓吃雞蛋,畢竟喜歡吃雞蛋有很多。雞蛋中含有的蛋白質比較豐富,而且蛋白質中氨基酸含量也高,特別適合人體所需。適當的吃一些雞蛋也利用胃腸道消化吸收,而脾胃虛弱、營養不調的人來說可以適當的吃一些雞蛋,但是也不能過量,不然對身體非常不好。

另外,中醫認爲對蛋白質過敏者不適合吃雞蛋,如果對蛋白質過敏的人吃了雞蛋會出現斑疹還可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等過敏症狀。另外高熱患者也不能吃雞蛋,吃了後會讓體內產熱增加,散熱也會減少,對於退燒是非常不利的。

咳嗽是不建議吃雞蛋的,因爲雞蛋蛋白質含量高,而且雞蛋中含有的大部分蛋白質都是不好消化的,蛋黃更難消化,如果腸胃功能不好的人吃了是會影響消化的,因此咳嗽人羣最好不要吃。

煮雞蛋的營養是很全面的,不過煮雞蛋營養雖然很豐富,也不要過量使用,不然會引起消化不良。需要注意的是很多人都喜歡將雞蛋和紅糖放在一起煮,中醫認爲雞蛋和紅糖一起煮有毒性。

中醫爲什麼不建議吃雞蛋2

不宜吃雞蛋的五類人

1、蛋白質過敏者

有些人吃了雞蛋後會胃痛,或出現斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此,此類人羣不宜吃雞蛋。

2、初產婦

坐月子期間常以雞蛋爲主食,但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因爲分娩過程體力消耗大,出汗多,體內體液不足,消化能力隨之下降,若產後立即吃雞蛋,就難以消化吸收,增加胃腸負擔,這時應以吃半流質或流質爲宜。有些產婦爲了加強營養,一天吃很多個雞蛋,其實這對身體並無好處,產婦每天吃3個雞蛋就夠了。

中醫爲什麼不建議吃雞蛋 第2張

3、高熱患者

雞蛋中的蛋白質爲完全蛋白質,進入機體可分解產生較多的熱量,這稱之爲食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大,增加熱量的效應可達30%左右。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加,散熱減少,如同火上澆油,於退燒不利。

4、肝炎患者

肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔,不利於康復。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇,而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重,不利於肝炎的恢復,因此,肝炎患者不宜吃蛋黃。

5、腎臟患者

腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,若食用雞蛋過多,可使體內尿素增多,導致腎炎病情加重,甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化,系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者,應慎吃雞蛋或遵醫囑。

中醫爲什麼不建議吃雞蛋3

每天吃雞蛋和不吃雞蛋的區別

1、增加飽腹感

雞蛋中含有豐富的蛋白質以及微量物質,而且,常吃雞蛋,能夠增強飽腹感,其中的蛋白質,還可以促進胃部的`消化速度,填空胃的空隙。

所以早餐的時候,吃一個雞蛋也能夠填飽肚子,同時也可以爲身體補充所需的營養成分,對身體健康有好處。

2、提高記憶力

雞蛋中還有一種乙酰膽鹼的物質,能夠幫助提高記憶力,所以,對於一些老年人或者是小孩子來說,在平時常吃一些雞蛋,能夠幫助提高個人的注意力和記憶力力,保護大腦的健康,對身體健康有好處。

3、美容養顏

其實對於一些女性朋友來說,在平時常吃一些雞蛋的話,還可以起到美容養顏的功效。

因爲雞蛋中的營養成分豐富,可以幫助女性保養肌膚,讓你的皮膚變得越來越緊緻,保持聯繫狀態。

中醫爲什麼不建議吃雞蛋 第3張

4、保護視力

雞蛋中含有豐富的蛋白質,特別是蛋黃中的葉黃素,還可以起到極強的抗氧化效果,常吃一些雞蛋,還可以保護視力,改善用眼過度的問題,所以,對於一些經常用眼或者是學生黨來說,常吃雞蛋對身體健康有好處。

雞蛋雖好,但要注意這2點

1、不要吃生雞蛋

很多人可能愛吃一些溏心蛋,但是這種食物沒有完全煮熟,其中可能會含有一定的細菌病毒,攝入過多,就會引起腹瀉的情況,不利於腸胃健康。

而且,像一些溏心蛋中含有抗生素蛋白,影響人體對生物素的吸收,從而造成疲憊乏力的問題,所以像溏心蛋還是最好少碰。

2、雞蛋不能與牛奶一起吃

在平時吃雞蛋的時候,一定要注意不要喝牛奶,很多人經常會將牛奶、雞蛋搭配在一起,認爲營養均衡,利於身體健康。

但是,牛奶中含有乳糖,雞蛋中含有蛋白質,兩者相結合,營養物質就會降低。

而且,營養成分也會相互抵消,不僅不利於爲身體補充營養,也會影響個人健康,所以在平時要特別注意。

常吃雞蛋對身體健康有好處,但是也要注重控制好攝入量,一天一個即可,像以上幾個禁忌,也不要忽略了,這樣纔有利於保護身體。

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